- 原材料の産地
-
北海道
- アルコール有無
-
無
- 産地(最終加工地)
-
北海道苫小牧市
- サイズ/寸法/重量
-
200g
- 賞味期限
-
冷蔵40日
- 贈答用包装
-
不可
- 配送形態
-
冷蔵
- 原材料名
-
豚肉、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
- アレルギー対象原材料
-
卵
- その他特定原材料
-
豚肉
『北のハイグレード食品2020』認定
北のハイグレード食品とは
全国へ、世界へ、北海道の食を発信したい。
そんな思いを込めて、「食」の第一線で活躍する一流シェフやカリスマバイヤーなど、北海道「食のサポーター」がプロとしての厳しい視点と感性で厳選したのが「北のハイグレード食品」です。
選定された食品には、北海道ならではのこだわりや物語がこめられています。
『北のブランド』認定
北のブランドとは
札幌市内及び北海道内の会員企業がこだわりを持って独自の技術で開発した製品や技術の販売展開を支援するため学識者をはじめとするさまざまな分野の専門家で構成される「北のブランド選考部会」において各部門の選考基準と、
1.高い品質の商品であるか
2.独自の高い技術により開発された商品であるか
3.地域性のある商品であるか
上記の共通選考基準を基に審査を行い、札幌商工会議所議員で構成される「北のブランド推進委員会」にて認証を決定するものであります。
長年改良し続けている『無塩せき製法』と肉の美味しさを封じ込める『2段階加熱製法』、そして香り豊かにベーコンの美味しさを倍増させる『桜チップの燻製』。さらに未開封状態で、冷蔵保存で60日以上の長期保存を可能にする農研百姓塾オリジナルの仕上げ方法と美味しさと技術の四重奏を奏でるベーコン。
内祝いに・入学式のお祝いに・結婚記念日に・還暦のお祝いに 喜ばれる逸品です。(原材料は全て国産豚肉)
『北のハイグレード食品2020』認定の無塩せきベーコンです!
日本が誇る養豚家が丹精込めて作った上質な豚バラ肉を独自の『無塩せき製法』で味付けをし、『2段階加熱製法』でじっくり丁寧に焼き上げております。『桜のチップ』で軽く燻製しているので燻製の苦手な方でも十分美味しくお召し上がり頂ける万人向けのベーコンです。
保存料・合成着色料・増量剤・防腐剤は使っておりません。
お中元やお歳暮など様々なシーンの贈り物に大変喜ばれている商品です(注※1)
ギフト包装、熨斗のご対応承ります。
熨斗指定(例:お中元熨斗)や名入れにつきましては、ご注文時に備考欄へご記入ください
(注※1)↓↓
無塩せきベーコン 200gはサイズが小さいため、ギフト対応は3個入からご対応させて頂きます。
(単品2個入未満をご希望の場合はご注意ください)
お届けはご注文から7~10日以内です。
普段使いのお料理レシピに簡単にお使い頂ける万能ベーコン
●2cm程度の厚さに切った後、予熱したフライパンで両面を30秒軽く焼くベーコンステーキは非常に美味しい食べ方です。
●5mmほどの短冊状にカットしてチャーハンやポテトサラダ、ジャーマンポテトのトッピングにしても肉の食感が良く味わえます。
山菜も美味しく食べられる!
無塩せきベーコンの炊き込みご飯の作り方(お米3合分)
①無塩せきベーコン200gとタケノコを食べやすい大きさにカットします(ベーコンは約1cmの厚さ、タケノコは姫竹または孟宗竹を100g程度、お好みの量です)
その季節、皆様の土地の山菜やお野菜、葉物野菜も良いです。季節の山菜を楽しんでください。
②お米3合分を用意し、炊飯器の中に3合分の水と一緒に入れます。
③そのセットしたお米と水の中に 前述①のベーコンと竹の子を入れます。
※このベーコンは塩分控えめ、燻製弱めです。塩味が欲しい場合はコンソメを1~2欠片(5~14g)程度お好みで炊飯器に入れてください。
④炊飯器のスイッチを押せば出来上がり。
⑤さらに、炊きあがった炊き込みご飯に適量のバターを乗せて食べるとコクが増して美味しいです。
栄養成分表示
栄養成分表示(100gあたり)
●熱量190kcal ●たんぱく質17.7g ●脂質12.1g ●炭水化物1.9g ●食塩相当量2.8g
作り手のこだわり
農研百姓塾がこだわりと自信を持ってひとつひとつ手作りで仕上げています。
農研百姓塾の商品は保存料・合成着色料・増量剤は使っておりませんので素材そのものの味がお楽しみ頂けます。
1,000円
北海道
1,300円
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
1,400円
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、新潟県、長野県
1,500円
岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
1,600円
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
1,700円
徳島県、香川県、愛媛県、高知県
1,800円
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
2,300円
沖縄県
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
ご注文確認後10日以内に発送
- 店舗名
-
無塩せきベーコン 農研百姓塾
- 店長
-
鮭川酉一郎(サケカワユウイチロウ)
- 企業名
-
有限会社農研百姓塾
- 代表者名
-
鈴木孝則
- 営業時間
-
平日9:00~17:00
- 定休日
-
土曜・日曜・祝日・GW・年末年始
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。
商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。
※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。
なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
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体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。
本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
不良品があった場合は商品到着後7日以内に弊社までご連絡の上、送料着払いにてご返品ください。
不良品の場合以外での返品対応には応じかねますのでご了承ください。
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