一人の"職人"の手造りにて薫り・コク・旨味を最高に引き出した極上の"すりごま"
袋を開けた瞬間の!!すごい薫り しっとりとして 甘く濃厚な味わい!
一粒一粒のゴマの美味しさを最大限に引き出すため炒りには気は抜けません。
そしてすりつぶしですが、ここが深いコクを出すポイントです!
いな吉のゴマは食べた瞬間、香ばしい香りと旨味が口の中に広がります。
毎日のお料理にぜひお使いください。
満足のいく原料(ごま)が入らない時は生産しません。
お客様に迷惑がかかるのですが、常に最高のものをお届けしたいと思っています。
"アルタ"で試食会しました。ここは、佐賀の子供たちのために、食育に非常に力を入れている
地元密着型のマーケットです。
佐賀の海の幸といったら、唐津や有明海! 新鮮なあじ、さば、いかを!ごまであえたり
くちぞこのゴマ煮、佐賀牛のステーキにゴマソースなど、佐賀の美味しい食材てんこもり!
お客さんの美味しいレシピを、たくさん聞けちゃいました♪
ゴマの健康パワーで毎日元気に!
昔から美容や健康にいいとされるゴマ。
栄養がぎっしり詰まったゴマは毎日食べたい食品です。
でも種皮をつけたまま食べては栄養が十分に取り込めないため、“すりごま”にすれば消化吸収もアップします。
ゴマを食べて健康生活を目指しましょう!
地元新聞社社員の「ココがすごい!」噛めば噛むほど味わい深く・・・
このページの最初にあるように、本当に香ばしいだけじゃなくコクがあってまろやかです。ゴマの味がちゃんとするすりゴマで,普段の料理をワンランクアップして美味しくしてくれること間違いなし!
個人的には「ほうれん草のごまあえ」の組み合わせが最高ですね。
★★★体にいい食材の組み合わせで身体も喜んでる気がします。みなさんも美味しく、ゴマパワーで元気に過ごしましょう!いな吉さんの“すりごま”おススメです★★★
佐賀新聞社田中 稔