ぼうしパンとは、私たちがつくった、高知を代表する県民食のパンです。
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文字サイズ 高知名物ぼうしパンの元祖！永野旭堂本店
所在地 高知県高知市南川添23番1号
あったかサクサク ヒンヤリとろ～りの温度差新食感高級パン「ブリオッシュ」にソフトクリームを入れてみたらどうなるの？？？意外な組み合わせが驚きの食感を生み出しました！サクサクのパン生地に、中はにんやり後味さっぱりのアイスクリーム。今までなかった「焼いて食べるアイス」。それが「パンがアイス」なのです！焼いて食べるのが一番美味しいですよ！パンがアイスを、 ①まずオーブンにセット ②かるくこげ目が付くくらいでＯＫ ③はい、外はサクサク、中はヒンヤリです永野旭堂本店ってどんなパン屋さん？ 県民食「ぼうしパン」の元祖！そして学生達の主食！永野旭堂本店は、昭和２年、高知市旭で、蒸しパンの製造からスタートしました。以来、学校給食パンの指定工場になるなど、子どもから大人まで、県民に幅広く親しまれる企業へと進化していきました。高知県の名物にも挙げられる「ぼうしパン」は、ここ永野旭堂本店が発祥なのです。ぼうしパンってなに？ぼうしパンとは、私たちがつくった、高知を代表する県民食のパンです。丸いパンの上にカステラ生地がぼうしのツバのようにかぶさっている姿から「ぼうしパン」と呼ばれています。昭和３０年以来、高知県民のみならず、今や全国にファンがいるぼうしパンは、永野旭堂本店が元祖なのです。作り手のこだわり わたしがおすすめします 地元新聞社社員の「ココがすごい！」驚きのおやつ！外はサクサクと香ばしいのに、中はヒンヤリと冷たい。これが温度差新食感の「パンがアイス」です。新発売されるや、高知県内でも大人気。驚きのおやつセットとして、お子様がいるご家族向けに贈ってはいかがでしょうか。また、高知の県民食として有名なぼうしパン。こちらも全国の皆さんに知ってもらいたいです☆一部地域を除きますが、全商品嬉しい送料込価格ですよ♪売れ筋商品ランキング    デカイッ！超・ビッグサイズ！ドデカぼうしパンとふつうのぼうしパン２個セット ￥2,500 (税込) 高知名物ぼうしパンが、なんと直径４０ｃｍの超特大ぼうしパンに！見てビックリ！食べてビックリのぼうしパンが買えるのは４７ＣＬＵＢだけ！ 高知名物ぼうしパンの元祖！永野旭堂本店所在地 高知市南川添23番1号
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変わるパン作り、変わらない想い。 永野旭堂本店 代表取締役社長 永野雄敏
私たち永野旭堂本店は、昭和２年の創業以来、子どもたちから大人まで幅広く愛されるパンを作るため、「手作りのおいしさ」にこだわってきました。
パンというものは、実にデリケートな「生き物」。
その時の気温や天候、また微妙な配合、発酵のタイミングなどによって味が大きく変わってきます。もちろん、人の味覚も時の流れによって変わります。常にその変化に耳を傾け、最善の方法は何なのか、どうすれば「おいしい」と思ってもらえるか、皆で知恵を出し合い、手間ひまがかかっても職人達の肌感覚を信頼し、丁寧な手作業で一つ一つのパンを作り上げていきます。製造の過程は日々変化しても、皆様に愛されるおいしいパン作りへの想いは、今も昔も同じ。
昭和３０年に誕生して今もなお愛され続けている「ぼうしパン」をはじめ、一口食べればほっとする、作り手の愛情がたくさん詰まった”高知名物”をぜひご賞味下さい。