鮮度抜群の生鰹タタキをお届けします！
土佐沖のとれたて生鰹を厳選し、老舗本池澤の職人が造る伝統の「鰹たたき」をお届けします。できあがりの風味を大切にするため、焼き上げた「たたき」を冷凍せず「生」でお届けいたします。他では味わえない本場・土佐本格かつおたたきをしょうゆやユズなどを独自にブレンドした特製タレでご賞味ください。
熟練の技が光る、絶妙の焼き加減が旨さの秘訣
47CLUB（よんななクラブ）は誰よりも地元をよく知る地方新聞社が自ら「買いたい」「贈りたい」「薦めたい」と思う商品だけを厳選して紹介する『お取り寄せ・贈答サイト』です。
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文字サイズ 本池澤
所在地 高知県高知市弘化台6-3
土佐沖のとれたて生鰹を厳選し、老舗本池澤の職人が造る伝統の「鰹たたき」をお届けします。できあがりの風味を大切にするため、焼き上げた「たたき」を冷凍せず「生」でお届けいたします。他では味わえない本場・土佐本格かつおたたきをしょうゆやユズなどを独自にブレンドした特製タレでご賞味ください。
とことん「生」にこだわる高知の老舗・本池澤の生鰹タタキは、冷凍モノは一切使用しません。特製タレ薬味で本場の「鰹たたき」をお楽しみ下さい。 絶妙な焼き加減の鰹の節を厚めに切って、ネギやニンニク、タマネギなど薬味をたっぷりのせて特製タレで一気に食べると、もう最高！口いっぱいに高知の味が広がります。土佐宇宙酒「松翁」と一緒に 土佐の味をご堪能あれ。特製タレで一気に味わう一節は、5枚おろしで上身（背）2枚・下身（腹）2枚のうちいずれか1枚となります。一節は約400gで2〜3人前となります。上身、下身は選べませんのでご了承下さい。特製タレと薬味（ショウガ、ニンニク、酢ミカン）もお付けしてお送りします。年末年始のご案内【年末年始のご案内】 ■年末の営業日 2009年12月29日(火)17:00まで ■年始の営業日 2010年1月4日(月) 9:00より通常営業 ■年末年始休業日の発送業務について 休業日：2009年12月26日〜2010年1月7日 上記期間は発送業務はお休みさせていただきます。 期間中に頂いたご注文、お問合せにつきましては1月8日（金）からの対応を予定しています。 なお、弊社商品は生を使用しているため、冬季となり鰹の入荷が減少しております。発送日時などご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いします。作り手のこだわり わたしがおすすめします 地元新聞社社員の「ココがすごい！」高知の海の幸が大集合！鰹のタタキにはじまり、ちゃんばら貝、まいご、うつぼ、サバのお寿司…高知には季節を問わず本当においしい海の幸がたくさんあります。高知の老舗・本池澤さんは今も昔も変わらずに、味と鮮度にこだわって土佐の幸を販売しています。ぜひ一度、高知に来ないと味わえない逸品の数々をお召し上がり下さい。売れ筋商品ランキング  ￥2,800 (税込) 土佐の四大珍味詰合せ！なかなか他では食べられない「どろめ」や「のれそれ」など、土佐の宴に欠かすことのできない珍味をセットにしました。       ￥1,800 (税込) 土佐の荒波にもまれ「ギュッ」と身の締まった新鮮なサバを、古くから本池澤に伝わる秘伝の酢〆で旨さを凝縮。サバとシャリの絶妙なハーモニー。これぞ老舗本池澤の技。   本池澤所在地 高知市弘化台6-3
特定商取引法に関する法律に基づく表記
47CLUB 参加社一覧
北海道新聞
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鮮度抜群の土佐の幸をお届けします
本池澤の鰹のタタキは、できあがりの風味を大切にするため、焼き上げた「たたき」を冷凍せず「生」でお届けいたします。他では味わえない本場・土佐本格かつおたたきをぜひご賞味ください。また、カツオのタタキ以外にも、どろめ、うつぼ、ちゃんばら貝など、高知ならではの旬のうまいモノをたくさん取りそろえております。ご家庭用に、先様への贈り物に、ぜひご利用下さい。