極上の味を真心込めてお届致します
拙者はしいたけ侍と申す 煮るなり焼くなり お任せ致し候
当ショップで販売しております、贈答用生しいたけ「しいたけ侍」は、
肉厚で良質な特選しいたけを新鮮なうちに箱詰めしてお届けしております。
質・色・形にこだわり選りすぐられたものだけが、「しいたけ侍」として出荷されています。
はじめてご覧になる方からは、実物を目の前にしても｢これはおまんじゅうですか？」と質問されるほど。見た目はおまんじゅうですが、食べてみるとまるであわびのような歯応えが味わえます。
しいたけと会話ができるからこそ、美味しくなる！の巻
当社のしいたけ栽培者は女性が中心です。
お母さん方も多く、しいたけの成長に日々一喜一憂し、まるでわが子のように見守り育てています。
しいたけは少しでも手を抜くとすぐに機嫌を損ねてしまう繊細な生き物です、ですからしいたけとの会話がとても大切なのです。特選椎茸「しいたけ侍」として出荷するには実は大変手間隙がかかっております。
そんなしいたけですから、皆様の「おいしい！」が私達の一番の喜びです！
もちろん無農薬の国産生しいたけですので、安心安全であることも保証いたします。
しいたけが苦手な人も大丈夫！？の巻
しいたけが嫌いな方って少なくないと思います。苦手な理由としては【独特のにおい】【食感】のようです。
でも、そんな方達に「しいたけ侍なら食べられる！」とおっしゃっていただける事がございます。
しいたけはヘルシーで、とっても美味しい食材です。ぜひ、苦手な方にも味わっていただきたいと思っております。美味しいしいたけ食べなきゃ損損！
しいたけは鮮度が命です！
水分を控えて旨みを凝縮！の巻
しいたけは、水分含有量が多いほど日持ちがせず、品質の低下、味の良し悪しに影響します。
当社では水分を控えた独自の栽培方法により、日持ちが良く、旨みのぎゅっと詰まった肉厚しいたけになるのです。
ラッピングも賜ります
ラッピング・のしもお申し付け下さい。
贈答用にラッピングも無料で致します。ご注文の際にお申し付け下さいませ。
煮ても焼いても揚げても美味しい！
焼しいたけももちろん美味しいのですが、「しいたけ侍」の召し上がり方として生産者の一押しが『天ぷら』です。
油との相性がとても良く、天ぷらにして頂くと最高です♪
カラッと揚げて、サクッとプリプリの歯応えを是非味わって下さい！
また、和風だけでなく洋風・中華料理にもぴったりです。様々なお料理でご賞味下さい。
きっと「しいたけ」のイメージが変わりますよ。