越中寿し本舗　おかだや

お客様の声

夕食時、わくわくしながら、包装を開けました。
箱を開くと、香り高い笹の葉に包まれたお寿司の上には、和紙製の上品な箸袋が…。箸袋の家持の歌を読むと、清らかな川瀬に、きらきら輝く、たくさんの鮎たちが踊るように泳いでいるさまが、目に浮かぶようです。
笹の葉を、ていねいに開くと、軽く焦げ目のついた鮎がぎっしり並んでいました！　そして、古代米の紫色、写真で拝見した以上に美しい色でした。
家族４人で、仲良く、２つずつ、いただきました。我が家は、皆、鮎が大好物なのです。マイルドなお酢加減で、鮎も香ばしく、生姜と白ごまが、さらにおいしさを引き立てていました。シャリも、ほどよい柔らかさで、美味でした。初めて、味わう古代米、万葉びとになった気分です。
もちろん、４人とも、口をそろえて、「とっても、おいしいね！」と大満足！！　富山の銘品を味わうという、幸せな時間を下さったことに、感謝しております。

親しい方とのホームパーティに、お薦めです

９カット済み。宅急便が届いたら、箱を広げて、即ホームパーティ。富山からの輸送中に酢がネタに馴染んで、旨みが引き出され、丁度よいお味でお客様のお手元に到着いたします。ご期待下さい。