4/2 解禁
「富山の郷土料理：昆布〆」
日本海の荒海で育ち、富山湾でとれた旬の肴を、
昆布でさらに美味しくしました。
富山湾は深さ1200メートルの海底が沿岸まで迫り、暖流と寒流の魚が生息しています。
さながら天然の生簀（いけす）といわれています。
四季を通じてきときとの魚のうまさは天下一品です。
特に十月の秋ぐちから三月の春さきにとれる魚は、一番おいしく、旬の季節と云われております。
その日とれた新鮮な魚の中から当店がさらに厳選し、昆布〆刺身にしました。
富山湾だけの「海の幸」白エビのほか、鯛、キス、サヨリなど、
この道一筋50年の包丁人が心をこめて手造りした昆布〆刺身をどうぞご賞味ください。（当店は養殖、冷凍漁は使用していません。）
四季おりおりの朝とれの魚の昆布〆を心をこめてお届けいたします。
(真空パックで冷凍保存発送のご希望のお客様は注文時の備考欄に『真空冷凍希望』の旨をご記載下さい。）
シロエビの剥き身、生、昆布〆のシロエビ三昧・・・お世話になった方への贈り物に！
お祝に…紅白（あまえび、しろえび）セット
【富山湾産朝獲れ鮮魚の発送も承ります。】
富山湾は”天然のいけす”とも呼ばれる良好な漁場です。
富山湾で発展した越中式定置網は、漁業資源に優しい漁法として海外からも注目されています。
魚から熱を出すため、（魚が酸欠状態になる）船内で氷で沖締めにしています。
（漁獲してからの処理がとっても重要！）
朝どれ鮮魚をご賞味ください。
お問い合わせください。
4/16富山湾の夏の味覚岩ガキ漁が解禁
【エコ包装を推進しています。】
当店は環境保全のためエコ包装を推進しています。
「簡易包装」や「出荷箱の再利用」による
資源の節約にご理解とご協力をお願い致します。
お刺身盛り合わせ
ご来店のお客様へ
当店はご注文頂いてから、新鮮な肴を昆布に巻いてお届けしていますので作り置きは致しておりません。
誠に申し訳ありませんが、ご来店のお客様は事前にご連絡ください。
※クレジットカードでの決済も始めました。
10,000円（税込）以上お買い上げの場合（同一配送先に限る）、送料は無料とします。
冷蔵商品と冷凍商品を同時にご注文の場合は、すべて冷蔵便にて発送させていただきます。
○朝とれたてキトキトの（新鮮な）商品をご賞味して頂きたいため
市場が休みの日曜：祭日：年末年始(12/31〜1/4)は発送のお取り扱いを致しておりません。
商品の発送は、月曜日〜土曜日発送となりますのでご了承下さい。
○悪天候や不漁でお届け日の変更をお願いする場合がございます。
大好評【ご贈答用】富山湾氷見から見た立山連峰(スリーブ）とロゴ入り包装紙
富山湾氷見から見た立山連峰のスリーブとロゴ入り包装紙で富山をご堪能頂けたら幸いです。
熨斗希望のお客様は、注文時の備考欄に『熨斗希望』の旨をご記載下さい。
【厚切り】銀だら西京漬け
￥3,480 (税込)
銀だらは身がやわらかく、こってりした脂のある魚です。味噌との相性は抜群。味噌に漬け込むことによって、脂ののりがほどよくなり、上品な味に仕上がっています。ご飯のおかずにも酒の肴にも
富山湾からの贈り物：奥田屋
地元新聞社社員の「ココがすごい！」今が最盛期！！鮮度抜群の「紅ズワイガニ」
富山湾近海の漁場で獲れた鮮度抜群の「紅ズワイガニ」。
9月1日から漁が解禁され、身が柔らかく、甘みが強いのが特徴です。
身が引き締まる１０月から２月にかけて一番おいしいですよ。
北日本新聞社森本 曉