
明治13年の創業以来、日光国立公園の恵まれた気候・風土の地で、代々受け継がれた昔ながらの手づくり技法にこだわった酒造りをしています。



![]() 日光の名水仕込み「原酒柏盛」蔵元から直送します。明治13年の創業以来、日光国立公園の恵まれた気候・風土の地で、代々受け継がれた昔ながらの手づくり技法にこだわった酒造りをしています。
![]() ![]() ![]() わたしがおすすめします売れ筋商品ランキング¥3,570 (税込) −5℃で3年寝かせた熟成酒です。お中元やお歳暮などのギフトにおすすめです。アルコール19度・日本酒度+2・本醸造 特定商取引法に関する法律に基づく表記
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地元新聞社社員の「ココがすごい!」日光の名水と熟練の技法が生む味
世界遺産でも有名な日光。その地元の名水を利用し、昔ながらの手作り技法を継承した酒造りから生まれる商品はどれもがまさしく「秘蔵の逸品」。
また看板商品である「原酒柏盛」を使った酒ケーキは、全国菓子大博覧会でも会長賞を受賞し、メディアにも取り上げられるほどの人気スイーツ。ブランデーケーキの日本酒版、たっぷりの日本酒を含ませた味は格別です。お酒が呑めない方でもおいしく食べられ、贈答品としても重宝する一品です。
ぜひ一度お試しください。
下野新聞社堀秀樹