文字サイズ 大 小

げっこう亭


所在地

山形県山形市香澄町 1-10-1

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


この店舗のメルマガを購読する

水菜と、添付の岩のりのトッピング例です。

水菜と、添付の岩のりのトッピング例です。

地元産の厳選した食材によるピュアなお味をご家庭で。

冷しラーメンの本場「山形」で話題のオリジナル冷し麺「げっこう麺」をはじめ、げっこう亭ならではの美味しいアイテムが続々登場予定です。山形駅前のホテル中華厨房「げっこう亭」のオリジナル商品でございます。

水菜と、添付の岩のりのトッピング調理例です。

水菜と、添付の岩のりのトッピング調理例です。

水菜と、海老と、セットの岩のりをあしらってみました。

水菜と、海老と、セットの岩のりをあしらってみました。

冷やし麺「げっこう麺」(2食分)岩のり付です。

冷やし麺「げっこう麺」(2食分)岩のり付です。

例)ボイルした海鮮類等をのせて海鮮冷し麺で!

例)ボイルした海鮮類等をのせて海鮮冷し麺で!

Yahoo!ブックマークに登録 Check

作り手のこだわり

【げっこう麺の特徴】

げっこう麺のスープは、山形県の名峰・月山の名水と、鰹などで丁寧にだしをとり、
日本海の天然塩を使用した、光り輝く黄金色のスープです。
麺は、山形名産の紅花を入れて仕上げた、こだわりのコシのある細麺です。


【おいしい召し上がり方】

@たっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら入れ、強火で‘3分間’ゆで上げて下さい。
(お好みにより、ゆでる時間を多少調整して下さい)

Aゆで上がりましたら、手早くザルに移し、冷水でもみ洗いをしながら2〜3回冷水を取りかえて下さい。

B麺の水をよく切って器に盛り、スープをそのまま薄めずにかけて、
添付の岩のりをのせ葱油(ねぎあぶら)をかけて、お召し上がり下さい。
 
そのほか、葱(ねぎ)のみじん切り、水菜や海藻サラダと塩を少々混ぜ合わせて、
麺に盛り付ければ、当店の味をそのままお召し上がりいただけます。
 
またお好みにより、ボイルして冷水で冷やしたイカ、タコ、エビなどの魚介類や、牛肉、豚肉、鶏肉などと、塩を少々混ぜ合わせて、トッピングしてオリジナルの味をお楽しみ下さい。
 

  ※スープに黒いつぶが浮くことがありますが、調味料ですので品質に問題はありません。
 ※スープは必ず冷蔵庫に保管して下さい。冷たいほど美味しくいただけます。

売れ筋商品ランキング

冷し麺「げっこう麺」(2食分)岩のり付き

冷し麺「げっこう麺」(2食分)岩のり付き

¥750 (税込)

冷やしラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味。地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。

げっこう亭

Bセット・冷し麺「げっこう麺」(6食分)

Bセット・冷し麺「げっこう麺」(6食分)

¥2,000 (税込)

冷やしラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味。地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。

げっこう亭

Cセット・冷し麺「げっこう麺」(12食分)

Cセット・冷し麺「げっこう麺」(12食分)

¥4,000 (税込)

冷しラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味、地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。

げっこう亭

三元豚 豚まん 80g×5個(化粧箱入り)

三元豚 豚まん 80g×5個(化粧箱入り)

¥1,420 (税込)

レンジ対応パックですので、一個ずつ簡単に美味しくレンジで調理できます。蒸し器でも美味しく召し上がりいただけます。

げっこう亭

げっこう亭


所在地

山形市香澄町 1-10-1

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


この店舗のメルマガを購読する

商品検索

三元豚 豚まん 80g×5個(化粧箱入り)
在庫あり
¥1,420 (税込)
レンジ対応パックですので、一個ずつ簡単に美味しくレンジで調理できます。蒸し器でも美味しく召し上がりいただけます。
冷し麺「げっこう麺」(6食分)【出羽三山セット】三種類の具材つき
在庫あり
¥5,000 (税込)
冷し麺「げっこう麺」(6食分)【窯焼き一本チャーシューセット】
在庫あり
¥5,500 (税込)
冷し麺「げっこう麺」(2食分)岩のり付き
在庫あり
¥750 (税込)
冷やしラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味。地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。
冷し麺「げっこう麺」(4食分)岩のり付き
在庫あり
¥1,500 (税込)
冷しラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味。地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。
Bセット・冷し麺「げっこう麺」(6食分)
在庫あり
¥2,000 (税込)
冷やしラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味。地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。
Cセット・冷し麺「げっこう麺」(12食分)
在庫あり
¥4,000 (税込)
冷しラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味、地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。
Dセット・冷し麺「げっこう麺」(20食分)
在庫あり
¥6,500 (税込)
冷しラーメンを生んだ地元山形で愛されるこの味、地元の素材を吟味したピュアな味覚を召し上がれ。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社山形インコーポレーション
代表者 佐竹興蔵
所在地 山形県山形市香澄町1-10-1
電話番号 023-635-1111
メールアドレス hygi@gamma.ocn.ne.jp
商品代金以外の費用 送料(ゆうパック(日本郵便)クール便)
代金引換の場合は、代引き手数料
銀行振込みの場合は、振込み手数料
支払方法 クレジットカード決済、代金引換、銀行振込み(先払い)
支払期限 注文後1週間以内
返品・キャンセル 商品に明らかな不備のある場合、未調理かつ上記期限内に限り返品可能
営業時間 24時間営業
定休日 なし
FAX番号 023-633-0107
URL
送料 ゆうパック(日本郵便)クール便料金(610円より)
「送料無料」表示の商品はクール便無料
注文方法 インターネット
引渡時期 受注後1週間以内
特記事項