郷土料理いしかわ


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所在地

秋田県五城目町東磯ノ目 2-1-7

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電子でチンするだけの一人用を発売しました

秋田の郷土料理“きりたんぽ”。比内地鶏でとったスープに、当店自慢の「ミニっ子たんぽ」を入れて
“チン”するだけの新商品を販売しました。手軽においしいきりたんぽが味わえます。

家庭で「きりたんぽ」「だまこもち」を味わってください。
秋田県・五城目町は秋田市の北部に位置しています。山間部から水田までと変化に富んだ地形を有し、街の中心部では約500年の伝統を誇る朝市が開かれています。その朝市で売られている新鮮な野菜を使って、当店自慢の「きりたんぽ鍋」「だまこ鍋」を作っています。

当店ならではのミニっ子たんぽです

当店ならではのミニっ子たんぽです

昔から親しまれている「だまこもち」

 秋田を代表する郷土料理の食材として、全国に知られているのが「きりたんぽ」ですが、地元・五城目町で昔から親しまれているのは「だまこもち」。その語源は、ご飯をつぶして丸めるという意味の“だま”に秋田の方言の“こ”がついたものだとされています。

「だまこもち」はこちらです。

「だまこもち」はこちらです。

最後までモチモチ

 当店オリジナルの「ミニっ子たんぽ」は煮過ぎると型崩れしてしまう「きりたんぽ」の弱点を克服し、県特産品開発コンクールで奨励賞を受賞しました。最後までモチモチの食感が楽しめます。

比内地鶏の肉でスープを充実

一緒に入っている日本三大地鶏・比内地鶏の肉を入れ、さらにスープを充実させてください。


一気に煮ないでください

鍋に材料を入れても、全材料を一気に煮ないでください。
1回分が煮えたら取り分けながら、煮ながら残りの材料を入れて
じっくりと味わってください。

秋田県特産品開発コンクールで奨励賞

県特産品開発コンクールで奨励賞

当店オリジナルの「ミニっ子たんぽ」は煮過ぎると型崩れしてしまう「きりたんぽ」の弱点を克服しました。県特産品開発コンクールで奨励賞を受賞。

必要な材料はすべてそろっています

お鍋を作るのに必要な材料はすべて入っています。スープを薄めて煮るだけの手軽さ。 プチ・パーティーのメイン料理としていかがですか? わいわい、がやがや、楽しく鍋パーティーを盛り上げてください。

秋田の郷土料理“きりたんぽ”。比内地鶏でとったスープに、当店自慢の「ミニっ子たんぽ」を入れて“チン”するだけの新商品を発売しました。

新商品を発売しました。 きりたんぽを家庭でつくるとなると、材料をそろえ、スープを作るだけでも大変な手間隙がかかります。 でも、この商品ならに、電子レンジで8分間、温めるだけ、という手軽さ。 おいしい「きりたんぽ」が味わえます。 一人暮らしの方にもお薦めです。ぜひ、味わってください!!

お召し上がり方

煮ながら食べる、が基本です

【美味しい食べ方】
1.とりがらスープを煮立てる(当店の特性スープを5倍に薄めてご使用下さい)
2.とり肉、ごぼう、マイタケ、糸こんにゃくを入れて、一煮立ちさせる
3.ねぎ、せり、ミニっ子たんぽを半分ずつ入れ、煮立たせる
4.食べながら残りの材料を入れる

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」

雪国・秋田の伝統料理と言えばやはり「きりたんぽ鍋」。「きりたんぽの可能性を広げるために創意工夫を重ね「ミニっ子たんぽ」が完成しました。進化したきりたんぽをぜひ、ご賞味下さい。

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【新米】きりたんぽと比内地鶏セット(4人前)

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【新米】きりたんぽと比内地鶏セット(5人前)

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【新米】だまこもちと比内地鶏セット(4人前)

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¥6,000 (税込)

【新米です】きりたんぽの元祖と言われる“だまこもち”。比内地鶏と一緒にお召し上がり下さい。

郷土料理いしかわ

郷土料理いしかわ


所在地

五城目町東磯ノ目 2-1-7

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商品一覧

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【8分間・チンするだけ】きりたんぽ鍋セット(1人前・4個セット)
在庫あり
¥4,200 (税込)
秋田の郷土料理“きりたんぽ”。比内地鶏でとったスープに、当店自慢の「ミニっ子たんぽ」を入れて“チン”するだけ。手軽においしいきりたんぽが味わえます。
 【8分間・チンするだけ】きりたんぽ鍋セット(1人前・3個セット)
在庫あり
¥3,150 (税込)
秋田の郷土料理“きりたんぽ”。比内地鶏でとったスープに、当店自慢の「ミニっ子たんぽ」を入れて“チン”するだけ。手軽においしいきりたんぽが味わえます。
【8分間・チンするだけ】きりたんぽ鍋セット(1人前)
在庫あり
¥1,050 (税込)
秋田の郷土料理“きりたんぽ”。比内地鶏でとったスープに、当店自慢の「ミニっ子たんぽ」を入れて“チン”するだけ。手軽においしいきりたんぽが味わえます。
【新米】ミニっ子たんぽ・だまこもち兄弟セット(5人前)
在庫あり
¥7,000 (税込)
【新米です】“ミニっ子たんぽ”と“だまこもち”を一度に楽しめる兄弟セット。当店イチオシです!
【新米】ミニっ子たんぽ・だまこもち兄弟セット(4人前)
在庫あり
¥6,000 (税込)
【新米です】“ミニっ子たんぽ”と“だまこもち”を一度に楽しめる兄弟セット。当店イチオシです!
【新米】ミニっ子たんぽ・だまこもち兄弟セット(3人前)
在庫あり
¥5,500 (税込)
【新米です】“ミニっ子たんぽ”と“だまこもち”を一度に楽しめる兄弟セット。当店イチオシです!
【新米】ミニっ子たんぽと比内地鶏セット(5人前)
在庫あり
¥7,000 (税込)
【新米です】ミニっ子たんぽは当店だけのオリジナル。煮過ぎると型崩れしてしまう“きりたんぽ”の弱点を克服しました
【新米】ミニっ子たんぽと比内地鶏セット(3人前)
在庫あり
¥5,500 (税込)
【新米です】ミニっ子たんぽは当店だけのオリジナル。煮過ぎると型崩れしてしまう“きりたんぽ”の弱点を克服しました。
【新米】ミニっ子たんぽと比内地鶏セット(4人前)
在庫あり
¥6,000 (税込)
【新米です】ミニっ子たんぽは当店だけのオリジナル。煮過ぎると型崩れしてしまう“きりたんぽ”の弱点を克服しました。
【新米】だまこもち・きりたんぽ兄弟セット(4人前)
在庫あり
¥6,000 (税込)
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¥5,500 (税込)
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在庫あり
¥7,000 (税込)
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特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 郷土料理いしかわ
代表者 石川 次夫
所在地 秋田県南秋田郡五城目町東磯ノ目2-1-7
電話番号 018-852-9842
メールアドレス kyodoryoriishikawa7@orchid.plala.or.jp
商品代金以外の費用 商品の値段には消費税を含んでおります。
ただし、代引き手数料、銀行振り込み手数料はお客様の負担となります。ご了承ください。
支払方法 代引き、銀行振り込み(先払い)
支払期限 銀行振り込みについてはご注文から5日以内にご入金下さい。
返品・キャンセル ◆商品の特性上、原則として返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承下さい。
◆商品の製造・配送には万全を期しておりますが、
1)お届けの商品がご注文の内容と異なる場合
2)お届けの商品に欠陥など、不備があった場合
は、商品到着後3日以内にご連絡いただければお取替えいたします。
送料は弊社負担となりますので、着払いにてご返品下さい。
商品の到着確認後、代替品を発送させていただきます。
営業時間 特になし
定休日 不定休
FAX番号 018-852-9842
URL
送料 きりたんぽ、ミニっこたんぽセットは送料無料です。

「レンジでチンするきりたんぽ」は
1個600円、3個セットで550円、4個セットで500円の送料が
必要です。5個以上の送料はおって、連絡いたします。
注文方法 47CLUB
引渡時期 ご注文から4営業日以内
*銀行振り込みの場合は入金確認後、4営業日以内に発送いたします。
特記事項

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