
ソース文化というと関西が有名ですが、実は北関東にもソースの文化があるんです!

勢いが余り、でっかく行き過ぎた!今度はお手頃なサイズで登場!
栃木県が誇るスーパースター、「U字工事」が下野新聞に登場し「笑いと健康で栃木を元気に!」というテーマで特集号を発行したのは2008年の3月29日。特集号の反響も良く、Yahooオークションに出品されるほどでした。この特集号の発行を記念して誕生したのが「U字工事の北関東No.1ソース」です。栃木県地場のソースメーカー早川食品(佐野市田島町)の協力により、オリジナルブレンド・オリジナルラベルでインターネットでの限定発売を行いました。また、佐野サービスエリアでも期間限定で販売され好評を博し完売しました。皆様にたくさん使ってほしい!という思いから、特大ソースを発売致しましたが、初めからサイズ的な意味(ソース1リットル×2本)で、でっかく行き過ぎたようで、その件をU字工事からもテレビ番組でいじられてしまいました(笑)。
「1リットルサイズではなく、卓上で使えるサイズを」「インターネット通販だけでなく身近な場所で購入したい」という多数の皆様のご要望と、「より多くの方に使っていただき、美味しく食べて笑顔になってもらいたい」というU字工事の希望により、この度、身の丈に合ったサイズに改めて復活しました!「北関東No.1ソース」の特徴はリンゴと生野菜のうまみを引き出し、厳選の香辛料と地元佐野市の名水で仕上げた点にあります。ネタだけじゃない!ガチで美味い!「北関東No.1ソース」の美味さをお楽しみください!

オススメの地ソース3種がズラリ!
●フルーツソース(オレンジ)
人気NO.1ソース!旬の野菜とスパイスをたっぷり煮込んだ、昔ながらのソースです。
特にジャガイモとの相性がよく、佐野(栃木県)名物「いもフライ」はもちろん、コロッケ等のフライ類におススメです!
●ウスターソース(赤)
タマネギにこだわり、その季節で一番美味しいものを仕入れ、じっくりと煮込みました。
甘みの中に辛さの効いたソースです。焼きそばやもんじゃ焼き等にバッチリ!
●とんかつソース(茶)
フライ関係にはもちろんイケます!ハンバーグには、このソースにトマトケチャップを混ぜるだけプロの味に迫ります。粘度は低めですが甘さの中にスパイスのパンチが効いたソースです。
●早川食品のご紹介
「北関東No.1ソース」を作る早川食品は、多様な香辛料を調合し製造するカレー粉メーカーとして、昭和9年、佐野に創業しました。その後、カレー粉と同じように香辛料を使用するソースに着目しました。ソースの原料となる野菜が地元で豊富に実り、銘水百選にも選ばれた佐野の美味しい水など、地場の素材に恵まれ、オリジナルソースの製造が始まりました。
ソースの主な原料は野菜や果物には「旬」の素材を使用します。これを生のまま調理し十数種類以上もの香辛料を加えることで、新鮮な味わいをだすことにこだわっております。それゆえ季節によって使用する材料も変わるため、味も微妙に異なります。その季節その季節で最適な味作りをする。これが早川食品のポリシーなのです。
原材料
●フルーツソース
野菜・果実(たまねぎ、トマト、りんご、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、合成酢、香辛料、コーンスターチ、蛋白加水分解物、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、VB1
●とんかつソース
野菜・果実(たまねぎ、トマト、りんご、その他)、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、コーンスターチ、蛋白加水分解物、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、V.B1
●ウスターソース
野菜(たまねぎ、にんにく、セロリ、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、氷酢酸、香辛料、コーンスターチ、蛋白加水分解物、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、V.B1

コンパクトな宅配パッケージ
商品情報
| 価格 | ¥1,230 (税込) |
|---|---|
| 産地 | 栃木県佐野市 |
| 内容量 | 300ml |
| サイズ/寸法/重量 | 170×165×70 300ml×3本 |
| 賞味期限 | 2012年1月 |
| 贈答用包装 | なし |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 代金引換、クレジットカード |
| 送料 | 北海道:820円 青森・岩手・秋田:600円 宮城・山形・福島:500円 栃木・茨城・群馬・埼玉・東京・千葉・神奈川・山梨:500円 長野・静岡・岐阜・愛知:500円 新潟・富山・石川・福井: 500円 三重・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山:600円 鳥取・島根・岡山・広島・山口:670円 徳島・香川・愛媛・高知:700円 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島:820円 沖縄:1000円 ※餃子・餃子饂飩をお買い求めの際はクール便は210円が別途かかります。 商品によって送料が無料の場合があります。 |
| 領収書発行対応 | 発行可 |









低塩低酸が特徴のフルーツソースです。
ウスター・フルーツ・とんかつ、どのソースもいもフライにピッタリです。さっぱり好きならウスター、スタンダードなフルーツ、濃いめ好きならとんかつ、お好みをお選びください。「どれを買うか迷うなぁ」という場合は3本セットがオススメです。お好みがハッキリしてる場合は単品のお買い求めをオススメします。まとめ買いをすると送料もお安く済んで便利です。お召し上がり方のオススメはフルーツとウスターの掛け合わせ。串揚げ屋さんではソースを混ぜ合わせて独自の味を作られているそうです。自分だけのオリジナル調合を楽しむのも一興ですよ!