和牛ビーフコロッケは、水野家創業当初からの製法を忠実に守り、手間暇をかけた一つひとつ手づくりした、シンプルなコロッケです。
水野家の自慢の和牛ビーフコロッケと和牛入りミンチカツを詰め合わせいたしました。
和牛入りミンチカツは、黒毛和牛ともち豚を絶妙のバランスで配分した挽肉と、淡路島のタマネギでつくりました。ジューシーさが自慢の逸品です。
コロッケもミンチカツも、シンプルゆえに素材の味がストレートに出ます。
水野家が使う食材はすべて安全な国内産。じゃがいもは北海道産を中心に、端境期には産地にこだわらずにおいしいじゃがいもを厳選して使用しております。そして淡路島のたまねぎと国内産黒毛和牛。
いい素材を厳選して、手間を惜しまず昔ながらの製法で、一つひとつ手造りした水野家のコロッケ。
決して新しい味でも、流行でもありません。お客様に変わらぬおいしさと安心をお届けすることを求め続けた結果です。
ぜひ、神戸水野家自慢のコロッケとミンチカツをご用命下さい。
写真のように、２箱を結束してのしを付けた形でのクール便配送となります。
■納期目安
・銀行振込 → ご入金が確認後、5日以内に発送致します。
・クレジット決裁 → ご注文確認後、5日以内に発送致します。
・代金引換 → ご注文確認後、5日以内に発送致します。
商品情報
| 価格 | ￥3,948 (税込) |
|---|---|
| 産地 | 和牛（国内産） ／じゃがいも（北海道）／玉葱（淡路島） |
| 内容量 | コロッケ：70g×６個入 ミンチカツ：115g×５個入 （それぞれを２パックずつ） |
| 贈答用包装 | のし付 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 銀行振込(先払)、代金引換、クレジットカード |
| 送料 | 【業者】ヤマト宅急便 【送料料金表】 全国一律料金：840円 ※この料金には消費税が 含まれています。離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。 |
| 領収書発行対応 | 発行可 |
お召し上がり方
■コロッケ
１．天ぷら鍋にたっぷりの油を入れて、１７５〜１８０度に熱しておきます。
２．凍ったままのコロッケを油に入れて、油温を調節しながら、衣がきつね色になり、浮上してくるまで揚げてください。 （３分30秒〜４分）
（油温調節の目安：コロッケ投入後約１分は強火、その後中火で調整するのが適当です。）
※調味時間は目安です。ガスの火力・調理個数・油量・投入個数により多少異なります。
■ミンチカツ
１．天ぷら鍋にたっぷりの油を入れて、１７５〜１８０度に熱しておきます。
２．凍ったままのミンチカツを油に入れて、油温を調節しながら、衣がきつね色になり、浮上してくるまで揚げてください。 （６分〜７分）
（油温調節の目安：ミンチカツ投入後約１分は強火、その後中火で調整するのが適当です。）
※調味時間は目安です。ガスの火力・調理個数・油量・投入個数により多少異なります。