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 水菜を用意するだけで岩のり冷し麺に・・・・山形県花でもある紅花を麺に加工し、独自の風味。
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| 価格 | ￥1,500 (税込) |
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| 内容量 | |
| 宅配業者 | ゆうパック（日本郵便） |
| お支払い方法 | 銀行振込(先払)、代金引換、クレジットカード |
| 送料 | ゆうパック（日本郵便）クール便料金（610円より） 「送料無料」表示の商品はクール便無料 |
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地元新聞社社員の「ココがすごい！」なぜ山形人は「冷やし麺」を極めるのか？
日本で一番暑い夏は？いつ、ドコで？なんて考えた事ありませんか？まぁまぁ
順当に考えて、沖縄などの南国。大穴でヒートアイランドに悩む関東都市部辺
り・・・と考えたあなたは常識人。んですがぁ、実は、雪国・山形の夏は暑い
！つい最近まで、日本の最高気温（４０．８℃）という記録を長期間保ってだ
のよね〜。その山形人が、暑い熱い夏を乗り切るために、独自の文化として発
展させてきた真夏のごちそうこそ「冷やしラーメン」なんだっす。冷たい麺に
はうるさい山形のご当地モノ、県花・紅花や霊峰・月山にもゆかりが深い「冷
やし麺げっこう」。あなたも、雪国発の爽やかな冷やし麺でこの夏を乗り切っ
ていぐべ〜。
山形新聞社瀬野 治