越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」


所在地

新潟県燕市東太田 6063-4


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する



美味しい鮭作りに拘りはかかせない!寒風干しで鮭を熟成させます!

鮭山マス男商店の商品には「藻塩寒風干し」という商品が多数ございますが、越後の味(調味料)以外に、鮭を美味しくするために、独自の寒風干し製法でさらに鮭を熟成させ切身に美味しさを閉じ込めております。その鮭を一番美味しく食べていただく調理方法は、やはり「焼鮭」です。あっさりしつこくない上質な脂が爽やかに口の中で広がります。その他、鮭をほぐして、お好みの具材と一緒に「鮭丼ぶり」でも美味しくいただけます。お酒の後、〆の一杯として「鮭茶漬け」は最高ですね。


鮭山マス男商店 手仕込み作業

本社家屋の一部に新設された、「清潔」で「綺麗」な手仕込み工場です。早朝から、お客様のご注文を真心込めて一品ずつ丁寧に梱包まですべての作業を、無駄の無い手慣れた姿勢で作業を進めております。全商品手仕込みなので、真空梱包するまで気は抜けません。


47Club開店セールおススメ商品

送料無料でお届けする銀鮭と紅鮭のセットです。一切れずつ真空包装されているので、食べたいときに調理することができます。おにぎりの具として、お父さんの酒の肴にどうぞ!

笹川流れ天然藻塩と寒風干しで熟成した厚切の銀鮭 (10切1kg)

通常サイズより大型な銀鮭を天然藻塩で漬けました。焼き鮭・丼ぶり・お茶漬けに最高な食材です。

笹川流れ天然藻塩と寒風干しで熟成した厚切の紅鮭 (10切)

天然の紅鮭をご提供いたします。着色料など一切使用していない、本物の紅鮭です。

Check
越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」

雑誌「おとなの週末」に掲載!

雑誌「おとなの週末」(2016年10月号)に商品が掲載されました!

雑誌「おとなの週末」に「鮭山マス男商店」の「天然藻塩の訳ありキングサーモントロカマ5切」が紹介されました。試食会での高評価も頂きました!

TeNY(テレビ新潟)で紹介されました!

「鮭山マス男商店」(実店舗)がテレビで紹介されました!

TeNY(テレビ新潟)にて、新潟市中央区の「鮭山マス男商店」(実店舗)が紹介されました!

作り手のこだわり

鮭の王様「キングサーモン」

当店では、1m~1.5m程にもなるといわれている鮭の王様「キングサーモン」を使用しております。大きくなるほど「大味なのでは?」と心配になりますが、実はキングサーモンは鮭の中でも一番脂がのっていて美味であると言われています。 また、当店で使用しているキングサーモンは、世界最高水準の養殖技術と自然環境をもつニュージーランド産を使用。 水深や水流、水温などすべてを考慮され養殖されており、養殖段階・水揚げ後、ともに化学肥料や抗生物質は使用せず、品質管理を徹底しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

売れ筋商品ランキング

北海道産 厳選 いくら 醤油漬け 新潟県産丸大豆 醤油漬 1kg
第1位

北海道産 厳選 いくら 醤油漬け 新潟県産丸大豆 醤油漬 1kg

¥10,000 (税込)

いくら 醤油漬け 1kg 送料無料 北海道産の新鮮な鮭から、成熟し卵粒の大きい時期のいくらを使用しております。

越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」

メガ盛!天然紅鮭切身 笹川流れ藻塩寒風干し 厚切10切
第2位

メガ盛!天然紅鮭切身 笹川流れ藻塩寒風干し 厚切10切

¥2,700 (税込)

美味しい紅鮭がやっと出来上がりました。安心安全な天然紅鮭切身を笹川流れ藻塩寒風干し 厚切10切です!

越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」

北海道産 極上 塩時鮭(トキシラズ)半身丸ごと約12~13切
第4位

北海道産 極上 塩時鮭(トキシラズ)半身丸ごと約12~13切

¥8,200 (税込)

北海道産釧路昆布森で6月上旬に漁獲された時鮭(トキシラズ)を1尾ずつ丁寧に塩を擦りこみ大事に熟成させました。

越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」

北海道産 厳選 いくら 醤油漬け 新潟県産丸大豆 醤油漬 250g
第5位

北海道産 厳選 いくら 醤油漬け 新潟県産丸大豆 醤油漬 250g

¥2,700 (税込)

いくら 醤油漬け 北海道産の新鮮な鮭から、成熟し卵粒の大きい時期のいくらを使用しております。

越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」

レビュー

レビューを書く

レビューを書くにはログインが必要です。

2
総合評価 4.5

鮭山商店のさけ君

4.0

長年、釧路・網走などからお取り寄せしていますが今回は価格の魅力と一枚ずつの包装である点で購入しました。魚貝類は北海道が一番と思っていますが、「越後の味付け手仕込みの鮭」は大変美味しかったです。今後は越後の鮭、青森のいか、もお取り寄せに加えます。

この人の他のレビューを読む

このレビューを評価するにはログインが必要です。

美味しい!

5.0

非常に厚みもありますし、さすが専門店と思わせる美味しさで作り手の気持ちが伝わります。 また、1枚1枚丁寧に密封されていて、食べたいときに1枚ずつ食べれるのも高評価です。

この人の他のレビューを読む

このレビューを評価するにはログインが必要です。

営業日カレンダー


2017年 03月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

2017年 04月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

…休業日

▼当店休業日にご注文された方へ▼
当店休業日にご注文された場合、休業日の翌日以降の発送となります。ご注意くださいませ。
---
◆営業時間 9:00~17:00
◆定休日 日、祝日、水
注文は24時間受け付け中です。


越後の味付け 手仕込み鮭の漬魚専門店「鮭山マス男商店」


所在地

新潟県燕市東太田 6063-4


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


商品検索

新潟県 在庫あり


¥2,700 (税込)
美味しい紅鮭がやっと出来上がりました。安心安全な天然紅鮭切身を笹川流れ藻塩寒風干し 厚切10切です!
新潟県 在庫あり


¥2,700 (税込)
チリ産の大型の銀酒を天然藻塩で味付し寒風干しにして熟成させました。
新潟県 在庫あり


¥2,580 (税込)
北海道産釧路昆布森で漁獲された時鮭(トキシラズ)を大ぶりにカット。丁寧に塩を擦りこみ大事に熟成させました。超特価!お試し価格でご提供いたします。
新潟県 在庫あり


¥2,700 (税込)
いくら 醤油漬け 北海道産の新鮮な鮭から、成熟し卵粒の大きい時期のいくらを使用しております。
新潟県 在庫あり


¥2,280 (税込)
ノルウェー産の脂ののったトラウトサーモンのカマです。 鮭専門店だからこそできるこの価格!
新潟県 在庫なし


¥3,980 (税込)
ニュージーランド産の脂ののったキングサーモンの大トロカマです
新潟県 在庫あり


¥2,480 (税込)
ニュージーランド産の脂ののったキングサーモンの大トロカマです
新潟県 在庫あり


¥3,480 (税込)
見よ、この存在感!産地・塩・製法にこだわりサーモントラウト本来の旨みを切り身ひとつひとつに凝縮!
新潟県 在庫あり


¥5,980 (税込)
ニュージーランド産のキングサーモンを半身丸ごとのセットです!大トロのカマ、超厚切にカットされた繊細な身質、上品な脂質を味わってください。
新潟県 在庫あり


¥4,980 (税込)
4種類の味が楽しめるキングサーモン漬魚の8点極切セット
新潟県 在庫あり


¥5,980 (税込)
新潟の味満喫してください!キングサーモンの厚切を新潟の調味料で全て味付けした5種の味、10本セットです。
新潟県 在庫あり


¥5,500 (税込)
当店の看板商品!脂質量の高いニュージーランド産の大型のキングサーモンのみを使用し、新潟の調味料で味付けしました。
新潟県 在庫あり


¥4,280 (税込)
鮭山マス男の新潟県産代表の調味料に新しい味「雪室熟成西京味噌」を加え、更に美味しさを極めた「極み切」をハーフカットにし、食べ応え充分のセットです。
新潟県 在庫あり


¥5,280 (税込)
藻塩寒風干し・北雪酒粕漬・新潟こしひかり塩糀漬・三稔味噌の厚切りを各1切と、いくら新潟醤油漬250gいくらのセットです。
新潟県 在庫あり


¥4,280 (税込)
脂のあるノルウェー産のトラウトサーモンの笹川流れ藻塩寒風干し厚切り6切れ、新潟モチ切を三稔味噌、新潟コシヒカリ塩糀、北雪酒粕の3種の味付を2切、計12点セットで。
新潟県 在庫あり


¥4,480 (税込)
キングサーモン、天然紅鮭、銀鮭、トラウトサーモンと4種の魚種を使用し、新潟の調味料で全て味付けしたバラエティなセットです。
新潟県 在庫あり


¥16,000 (税込)
産地、漁獲時期、サイズに拘った極上品です。脂のり抜群!贈って喜ばれる事、間違いなし!
新潟県 在庫あり


¥4,280 (税込)
産地、漁獲時期、サイズに拘った極上品です。脂のリ抜群!贈って喜ばれる事、間違いなし!
新潟県 在庫なし


¥5,500 (税込)
ロシア産の天然紅鮭を使用し笹川流れの藻塩で漬込み寒風干しにした半身セットです。無添加・保存料不使用で安全安心の商品です。
新潟県 在庫あり


¥4,280 (税込)
ロシア産の天然紅鮭笹川流れ藻塩寒風干しと北海道産の塩時知らず鮭の切身を4切ずつ計8切の紅白食べ比べセットです。
新潟県 在庫あり


¥10,000 (税込)
いくら 醤油漬け 1kg 送料無料 北海道産の新鮮な鮭から、成熟し卵粒の大きい時期のいくらを使用しております。
新潟県 在庫あり


¥8,200 (税込)
北海道産釧路昆布森で6月上旬に漁獲された時鮭(トキシラズ)を1尾ずつ丁寧に塩を擦りこみ大事に熟成させました。
新潟県 在庫あり


¥5,000 (税込)
鮭山マス男ダイニング(飲食)でも大人気商品です。最初はそのまま召し上がり、途中で出汁をかけて2度美味しい!お得な10杯分!
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社新堀
代表者 堀内 修一
所在地 新潟県燕市東太田6063-4
電話番号 0256-66-1948
メールアドレス info@sakeyama.net
商品代金以外の費用 ■送料■
一律:950円
※上記全て税込み
※クール代金込み。

■振込手数料■
振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。

■代金引換手数料■
お客様お支払額合計(商品代金+送料)が
10,000円未満  324円
10,000円以上~30,000円未満 432円
30,000円以上~100,000円未満 648円
100,000円以上~300,000円まで 1,080円
支払方法 代金引換、銀行振込、各種クレジットカードを用意してございます。
ご希望にあわせて、各種ご利用ください。

※代金引換:300,000円(税込)を超える場合
上記の金額を超える場合はご利用できません。
申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。
支払期限 銀行振り込みの場合、注文後1週間以内に振込
(お客様からのお振込を当店で確認後、製造・発送となります。ご注文が殺到している場合は、順次の発送となり、お待たせする場合がございます。あらかじめご了承ください。)
尚、1週間以内に入金の確認ができない場合は、誠に勝手ながら当方にてキャンセル処理をさせていただきます。あらかじめご了承ください。
代金引換の場合は、商品引渡時にお支払いください。
返品・キャンセル 【期限と条件】
・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。
・商品到着後、中身のご確認を必ずお願い致します。
・不良品・誤送品があった場合は商品到着後24時間以内にご連絡ください。
 それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
・一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。

【返品送料】
不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。

【返金について】
返品商品到着確認後3日以内にご指定口座にお振込いたします。

【返品連絡先】
・TEL:0256-66-1948
・FAX:0256-66-1581
・E-mail:info@sakeyama.net
・営業時間 9:00~17:00
・定休日 日、祝日、水
・返送先住所:新潟県燕市東太田6063-4
・担当者  :五十嵐武史
営業時間 9:00~17:00
定休日 日、祝日、水
FAX番号 0256-66-1581
URL http://www.47club.jp/sakeyama
送料 【送料料金表】  全国一律料金:950円

※送料別の商品:商品価格に送料が含まれていないもので、かつ、商品ページで個別に送料が設定されていない商品
 送料込の商品:商品価格に送料が含まれているもの。商品ページで個別に送料が設定されている商品を含みます。

◆高額購入割引特典 : 1配送先につき、合計 5000円以上ご注文いただいた場合、送料が 0円になります。
◆まとめ買い時の扱い : 1配送先につき、送料別の商品を複数ご注文いただいた場合、合計5,000円以上の場合は送料無料となります。
◆送料込商品の扱い : 1配送先につき、送料込の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合、送料込の商品と同梱の場合は送料無料となります。
◆送料分消費税 : この料金には消費税が 含まれています。
◆離島他の扱い : 離島・一部地域も追加送料はかかりません。
注文方法 インターネットからのご注文
引渡時期 【代金引換のお客様】
在庫のある商品はご注文確認後5日以内に発送いたします。 在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。

【銀行振込のお客様】
在庫のある商品はご入金確認後5日以内に発送いたします。 在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。

※基本的に配送は日本国内のみとさせていただきます。
特記事項

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

【採用情報】 新卒採用 キャリア採用

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ