【限定販売】【青こしょう】話題の大人気商品 姫島名物 "かなんど工房" さかな味噌

大分県

¥668(税込)

(本体価格¥619 消費税¥49)



内容量: 70g

在庫:

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姫島発 大ヒット商品!!漁師の奥さんが作る手作りさかな味噌!青こしょう入り

魚の量が凄い!ご飯が何杯でも食べれる飯の友。数々のメディアに紹介され売り切れ続出!手間暇かけて作るお袋の味は一度食べたら癖になる事間違いなしです。愛情たっぷりのお味噌を是非ご賞味あれ


姫島が誇る加工グループ【かなんど工房】

「かなんど工房」は海産物が豊富な姫島で、普段は使われずに捨てられたり、家庭で消費する魚介類に手間を加えて特産品に変身させてしまう婦人グループ。イベントごとに旬の食材を使ったその時季だけの商品を提供するなど活発に活動しています

グループ名の「かなんど」はカレイ漁の時に、一緒に網の中に入る白身の魚「カナガシラ」の姫島での呼び名。身が少ないため商品価値が低く、大量に取れても家庭で消費されることが多かった。
 「せっかくたくさん取れるんだから」と、かなんどの味を引き出すみそを混ぜ合わせて「さかな味噌(みそ)」を開発。姫島であったイベントに限定百個で販売したところ、あっという間に売り切れてしまい、これをきっかけに本格的な活動を始めた。
 「さかな味噌」は商品を仕上げる時に、身をほぐしたり、骨の取り除きを、すべて手作業で行う。「とても大変だが、それだけに思いもこもっている。おいしいと言ってもらえた時はとてもうれしい」と、口をそろえる。今ではかなんどを代表する商品となりました。


メディアで次々に紹介されてます。

飯友グランプリや青空レストラン。その他地元大分や福岡のテレビ番組に取り上げられ一躍 有名商品になりました。この機会に是非ご賞味ください。



商品情報

価格 ¥668(税込)
原材料名 かながしら(姫島産)味噌, 砂糖, みりん, 酒, 醤油 ,青こしょう
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 姫島村
内容量 70g
賞味期限 3ヶ月
配送形態 常温
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 通常便      全国一律650円 北海道・沖縄は除く(別途1500円)
冷凍・冷蔵便   全国一律850円 北海道・沖縄は除く(別途1500円)

通常便      5000円以上で送料無料
冷凍 10000円以上で送料無料
冷蔵便    10000円以上で送料無料 
北海道・沖縄・その他離島は別途代金が発生することがあります。
購入前にお問い合わせください。
返品・キャンセル 原則として返品はご遠慮いただいております。
品質管理には万全の注意を払っておりますが、万が一、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合は商品到着後、3日以内ご連絡ください。
商品状況を確認の上、返品、交換または商品代金のご返金等適切に対処いたします。
その際の送料、手数料は当店が全額負担いたします。

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青空レストランで紹介されました

飯友グランプリで紹介されました

地方番組で紹介され売り切れ続出

原材料の産地 国産
賞味期限 3ヶ月
配送形態 常温

作り手のこだわり

ご飯のお供はもちろんチャーハンや酒のあても最高です。

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