生もと純米酒 菊の司 亀の尾仕込720ml

岩手県

¥1,404(税込)

(本体価格¥1,300 消費税¥104)



内容量: 720ml

カートに入れる(BTO選択)




この商品をお気に入りに追加

20歳未満の方には販売いたしません



現存する最古の製法、生酛(きもと)で醸す

幻の酒米「亀の尾」を生酛で醸し上げた純米酒です。

生酛造りとは、古くから伝わる現存する最古の醸造法。発酵の序盤で腐敗を防ぐために必要な乳酸を蔵に棲む乳酸菌によって取り出す方法です。生酛造りには、乳酸菌だけでなく硝酸還元菌などさまざまな菌類が次々と発酵のリレーをつなぎ、最後は酵母にバトンがわたります。その期間は通常の仕込みの倍以上かかり、同じ酵母でも過酷な環境を耐え抜いた生酛酵母は剛健な発酵力を有します。

手間と時間がたっぷりかかった生酛造りの純米酒で、奇跡の歴史をお楽しみください。


燗でほどけるお米のおいしさ

生酛造りで健全に発酵させたお酒には、余分な糖分が非常に少なく引き締まった味わいが特長です。しかし、裏側に隠れている旨みのかたまりは温度を上げることで何倍にも膨れ上がり、たっぷり詰まった密度の高いコクはまるで炊き立てのご飯のようにふっくら。

50℃くらいにあたためて、広口のお猪口でお楽しみください。おでんやお浸しなど和風の出汁の香るお料理がおすすめです。


商品情報

価格 ¥1,404(税込)
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
産地(最終加工地) 岩手県
内容量 720ml
贈答用包装 個別包装、熨斗指定承ります。
配送形態 ゆうパック
お届け日指定 ご注文翌日から、土日祝日を除く5日後以降で承ります。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 地域ごとの配送料は以下の通りです。720mlを12本まで基本送料にてお届けいたします。13本目以降は追加料金を頂戴いたします。1800mlの商品は720mlを3本分として計算します。当店でのお買い物が税込10,800円(沖縄県は16,200円)以上のお客さまは送料を無料とさせていただきます。

北海道          1,200円(追加料金:600円)
東北・関東・中部・北陸  800円 (追加料金:600円)
近畿・中国      1,000円(追加料金:600円)
四国・九州      1,300円(追加料金:600円)
沖縄          2,000円(追加料金:800円)
※すべて税込価格です。
返品・キャンセル 商品が到着しましたらすぐに商品をご確認ください。
お客様のご都合による返品及び交換は一切お受けしかねますので予めご了承ください。
発送には十分注意いたしておりますが、万が一、ご注文の商品と違う商品が届いたり、破損及び酒質異常などの問題があった場合には恐れ入りますが、商品到着より7日以内にご連絡いただきますようお願いいたします。
到着より8日以上及び開栓後時間が経過した商品につきましては返品等の対応をお受けいたしかねますので予めご了承ください。

前のページに戻る

幻の復刻米「亀の尾」を伝統製法「生もと(きもと)」で仕込みました。芯の通った剛健な味わいはぬる燗でほどけ、炊き立てのご飯のように膨らみます。

ギフト包装、御熨斗(のし)は無料でご準備。さらに当店でのお買い物が10,800円(税込)以上で送料を当蔵が負担いたします。※沖縄は16,200円(税込)※一配送先につき

原材料の産地 原材料の米、米こうじは全て国産米を使用しております。
アルコール度数 14度
アルコール有無 あり
賞味期限 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お届け日指定 ご注文翌日から、土日祝日を除く5日後以降で承ります。
配送形態 ゆうパック

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

営業カレンダー


2017年 06月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

2017年 07月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

…休業日

営業時間 9:00~17:00
ネットでのご注文は24時間受け付け中です。
※休業日の出荷は行っておりません。


他によく売れている商品

大吟醸てづくり七福神1800ml【お中元2017】【酒・ジュース・飲料】

¥3,780(税込)

昭和41年、全国的にも大吟醸酒商品が2~3しか無かった時代に発売されました。瓶詰して1~2年低温熟成後に出荷いたします。水のような辛口の喉越しとおだやかな吟醸香と味わいのバランスの良いお酒。

酒蔵直営 菊の司酒造47CLUB店

大吟醸てづくり七福神 門外不出720ml【父の日2017】【お酒・ドリンク】【お中元2017】【酒・ジュース・飲料】

¥5,400(税込)

酒米の王様「山田錦」を磨き上げて醸した至極の大吟醸の原酒です。圧力をかけない特殊な搾り方で集めたお酒は、トロリとしていながらもキレのある上品な味わい。

酒蔵直営 菊の司酒造47CLUB店

大吟醸菊の司Vintage720ml【お中元2017】【酒・ジュース・飲料】

¥3,780(税込)

酒米「山田錦」を40%まで磨き醸した鑑評会出品用の平成18年度産大吟醸酒です。瓶内冷温熟成のため、クセの少ないリッチな味わいをお楽しみいただけます。

酒蔵直営 菊の司酒造47CLUB店

辛口純米酒 七福神1800ml【お中元2017】【酒・ジュース・飲料】

¥2,376(税込)

「ひとめぼれ」などの飯米仕込みで芳醇なコクと後味のドライ感を楽しめる辛口タイプの純米酒です。冷やして、お燗でおいしい骨太な味わいは、濃いめのお料理とも相性ぴったり。

酒蔵直営 菊の司酒造47CLUB店

【夏季限定】純米生酒 菊の司 ひまわり720ml

¥1,188(税込)

ひまわりが夏の青空に映えるような、甘みと酸味のコントラストが爽やかな純米生酒です。しっかりと冷やして、またはオンザロックでお楽しみください。

酒蔵直営 菊の司酒造47CLUB店

生もと純米酒 菊の司 亀の尾仕込720ml

岩手県

¥1,404(税込)

(本体価格¥1,300 消費税¥104)



内容量: 720ml

この商品をお気に入りに追加

20歳未満の方には販売いたしません





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

【採用情報】 新卒採用 キャリア採用

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ