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どらいなっとうとおこしの、素敵なマリアージュ

 おこし、と言えば、東京浅草の「雷おこし」を思い起こす方も多いでしょう。私も浅草の近くで育ったので、小さい頃から親しんでいるおやつの一つです。 最近、外国からのゲストが急増している浅草では、散歩を楽しみながら、おこしをほおばる方の姿も、よく見られます。老若男女、国籍問わず、親しまれている日本を代表するスイーツでは?と勝手に思っております。

 しかし、この「どらいなっとうおこし」という商品を知ったときは、まあ、驚きました。なっとうと甘いものが合うのかどうか?どんな化学反応が起こるのか?それは、食べてみてのお楽しみ♪

 ちなみに「どらいなっとう」は、納豆の栄養分を手軽に摂れることでも嬉しい逸品。納豆の粘りと特有のにおいが、製造元である「フォルッツァ」さんの独自技術で取り除かれているため、手軽につまめ、食べやすくなっただけでなく、しっかりと納豆菌が生きているのです。さらに減圧フライ工法で加工後、個包装や缶入りのため長期保存も可能という、優れもの。

 健康を気遣う方に、甘い物を控えている方に、おこしと「どらいなっとう」のコラボレーションで生まれた「どらいなっとうおこし」をどうぞ。健康のため大豆製品を心掛けて摂られる女性にもおすすめです。

(東京新聞 柴本弥生)

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