季節の蒲鉾セット

長崎県

¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)



内容量: 板蒲(赤・白)×各1小竹輪×2えそ天1ハンバーグ天×1ちゃんぽん天×1 じゃこ天×1

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東シナ海で獲れる新鮮な魚を原料に長崎らしいちゃんぽん天や人気のハンバーグ天などご贈答に最適な詰合せです。
《原材料》長崎の港に揚がった新鮮な魚がすり身の主原料です。良質の蒲鉾には、旨味や弾力の面において蒲鉾に一番適した魚と言われるエソ、グチなどが主に使われます。

【内容】
板蒲鉾(赤・白)140g×各1
小竹輪70g×2
えそ天120g×1
ハンバーグ天210g×1
ちゃんぽん天100g×1
じゃこ天150g×1

送料込のおススメ詰め合わせです。

職人へのこだわり

まるなか本舗のふたつの生産工場には、この道30年以上のベテラン職人が頑張っています。仕事はどんな機械にも真似することのできない、熟練技の世界です。例えば、すり身を「みかげ石」の臼石で丹念に練り上げる工程では、素材である魚肉の硬さ、新鮮さを手の感触だけで見極めます。長年の経験と、一徹な職人の勘がモノをいうのです。まさに、職人の「こだわり」も蒲鉾の旨さを左右するのです。「原料、技術、そして職人」と言われるゆえんです。

魚へのこだわり

長崎近海や東シナ海は、日本有数の豊かな漁場として知られています。その海の幸を一番新鮮なうちに利用できるのが水産県長崎ならではのメリットです。まるなか本舗は、長崎県が誇る西日本一の魚市場の隣にも生産工場を擁してるので、蒲鉾にするとプリッとした食感と、ほのかな甘味が絶妙な味わいを持つ「甘鯛」や、蒲鉾の高級材料である「エソ」など毎日獲れたての魚だけを吟味することに「こだわり」をもっています。だから、新鮮な魚の美味しさが生きる蒲鉾が生まれるのです。


領収書:ご希望の方には領収書を発行いたします。
ご希望の場合は、決済方法の選択画面の連絡事項欄にご記入下さい。
商品発送:注文日より5日以内に発送いたします。
賞味期限:板付・竹輪 発送日より14日間 真空パック 発送日より30日間
保管方法:冷蔵

**季節によって、かまぼこの種類が変更になる場合がございます。
 あらかじめご了承ください。

商品情報

価格 ¥3,240(税込)
原材料名 魚肉・でんぷん・食塩・アミノ酸
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦
産地(最終加工地) 長崎県
内容量 板蒲(赤・白)×各1小竹輪×2えそ天1ハンバーグ天×1ちゃんぽん天×1 じゃこ天×1
サイズ/寸法/重量 総重量:1.3kg 縦19cm×横34cm×高さ7cm
賞味期限 板付・竹輪 発送日より14日間 真空パック 発送日より30日間
贈答用包装 対応可
配送形態 冷蔵
お届け日指定 注文日より5日以降
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 北海道:1,785円 東北:1,575円 東京・関東:1,260円 信越・北陸:1,575円 中部:1,260円 関西・四国:1,205円 九州・長崎:735円 沖縄:1,260円
【一部の商品は送料込】
離島に関しては別途費用がかかりますので、ご注文の際にお問い合わせください。
返品・キャンセル 不良品の返品は商品到着後7日以内にお知らせください。返品送料につきましては、お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。

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賞味期限 板付・竹輪 発送日より14日間 真空パック 発送日より30日間
お届け日指定 注文日より5日以降
配送形態 冷蔵

生産者のこだわり

本物へのこだわり

よい蒲鉾の条件は、一に味、二に腰、三に色です。手づくりの味わいを大切に、三代受け継がれた「こだわり」は、創業以来、合成保存料を一切使用しない安心の味づくりです。受け継がれてきた本物の味を大切にしながら、新製品の開発にも力をいれているので、まるなか本舗の製品は、今日までに数々の賞を受賞しています。さらに宮内庁献上・宮家御用達の栄誉まで授かる、まさに本物の美味しい蒲鉾づくりに専念しているのです。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」かまぼこで暖かく楽しい食卓を

 全国のみなさん!かまぼこ食べていますか?私の家では、ほぼ毎日のように食卓に並んでいます。

 まるなか本舗さんは、国内有数の水産県である本県の海の幸を使用し、素材の味をそのまま生かしたかまぼこを作り続けています。

 かまぼこは、おかずに、お酒のお供に、煮込み料理の出汁と具に・・・と楽しみ方いろいろ。お料理のお肉の代わりに使えば、ヘルシーなダイエット食にもなり、ご家族みんなで味わうことができます。

 こちらの商品はバラエティ豊か。
 それぞれの素材ごとの味わいが楽しめます。
 ぜひ、ご家族で利酒ならぬ「利きかまぼこ」を楽しんでみてください。

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