唐津銘菓「呼子のいか」

佐賀県

¥950(税込)

(本体価格¥880 消費税¥70)



内容量: いか形ようかん 1本

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佐賀の魅力!「佐賀羊羹」「呼子のイカ」「加部島・浜崎の甘夏」のうまかもんコラボ!!

こだわりぬいた「見た目」!細部・質感どれをとっても本物のイカに挑戦しました!
佐賀の誇る銘菓である羊羹をベースに、呼子の加部島、浜崎は平原産の甘夏を使用したピューレを餡に練りこみ、従来の素朴な羊羹とは一味違ったフルーティーな羊羹に仕上げました!熟練の職人が全て手作りで丁寧に1つ1つ作り上げております。
お土産としてのインパクトは抜群です!自宅で家族・友達と一緒にお手軽・簡単に「甘いイカの生き造り」を捌いてみませんか?


「甘夏」の爽やかでフルーティーな味わいをご賞味下さい!

厳選を重ねた甘夏を皮ごと丸々つかったピューレを餡に練りこむことで、爽やかな酸味と豊かに広がる香りがベストマッチ!
見た目を良い意味で裏切る爽やかな酸味と香りが楽しめる一品に仕上げております!
夏季はキンッと冷やして涼菓としても楽しめます!


仕上げの寒天と甘夏のピューレが本物のイカの質感をより一層表現します!

羊羹と白あんを寒天でコーティングしました。

表面…寒天
周り…羊羹(甘夏ピューレ入)
中心…白あん(甘夏ピューレ入)



商品情報

価格 ¥950(税込)
原材料名 白あん、砂糖、寒天、甘夏、小豆あん、トレハロース、でんぷん
内容量 いか形ようかん 1本
サイズ/寸法/重量 200g
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 送料は地域によって異なります。
詳しくはページ内に記載しております。
返品・キャンセル ◆商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と違ったものが送られていないかをすぐにご確認下さい。

◆商品の性質上、不良品以外の返品・交換には応じられません。あらかじめご了承ください。

◆商品の品質には万全の注意を払っておりますが、万が一不都合がございましたら商品を新品と費用弊社負担にてお取替えさせていただきますので、商品到着後3日以内にご連絡をお願いいたします。

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「呼子のいか」の保存方法について

夏季に於きましては開封後、冷蔵庫で保存してください。冷凍発送の場合、冷凍状態で約2ヶ月の保存が可能です。自然解凍にて解凍し、解凍後の再冷凍はできませんのでご注意ください。

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佐賀は唐津、浜玉の地で長年愛されてきた「けえらん」素朴な味わいに県外にも多数のファンをもちます。添加物なし、手作りの味わいどうぞご賞味ください!

賞味期限 7日間(開封後 要冷蔵)

生産者のこだわり

レビュー

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3
総合評価 4.0

かわいくて食べるのがもったいないけど、ぺろっと食べちゃう美味しさ!

4.0

TVで見て気になって購入しました。見た目のインパクトにつられて買いましたが、味のクオリティが高く、さすが伝統の和菓子屋さんもお菓子だなと感心しました。羊羹といってもイカの表面は寒天でぷるんとしていて、一方で中の餡の部分などはねっとりと違った食感も楽しめます。1つだけ買ったのですが、あっという間になくなってしまって、次回はお土産用と自宅用とまとめて購入しようと思います。年末年始に人が集まる際にぴったりなお持たせ・お茶請けです!

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喜ばれる贈り物

4.0

伊藤けえらんは以前から買ってました。新作ということで購入。甘いのかなと思って食べてみましたが、甘みが上品で好印象。また甘夏風味というのがもともと苦手な私でしたが、本当の甘夏(人工的なものではない)だったのが食べてすぐにわかるので、手が込んでるんだと思いました。呼子のいかと羊羹というミスマッチにも思える組み合わせが面白い和菓子♡和菓子の繊細さや丁寧に作られていることも感じれるのでお土産に喜ばれると思います。

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呼子のイカ=盛り上がります!配送方法は要改善を。

4.0

名古屋・広島からの客人へのお土産のために注文させていただきました。 私自身も初購入。初めて見る“イカ”の和菓子に、想像通りの驚嘆の声。渡した場で、お菓子や「けえらん」の云われ、(本物の)呼子のイカの話題で盛り上がりました。 味も、甘さが控えめで、甘夏の香りのする餡が爽やかでとても美味しかったです。あまりに精巧にできているので、どこから・どこを切るか、切りにくく、迷ってしまいますが。 2点ほど、配送について要望です。 小分け用の紙袋・小さなカタログが入っていなかったのが残念でした。注文時に記入欄があったのを私が見落としたのかどうか分かりませんが、贈答用で購入する方が多いと思うので、確認する前に個数分の紙袋とカタログくらい一緒に送ってもよいのではと思います。結局、別の紙袋に入れて差し上げたので、きちんと用意したお土産ではないような恥ずかしさがありました。 それにカタログが入っていれば、次の注文にもつながると思います。 また、商品はダンボールに入れて配送したほうがいいのではないでしょうか。 ペコペコのプラスチックケース(スーパーで売られているお寿司のケースのような)に入っているお菓子・5個が、そのまま配送業者の紙袋に入れて送られてきました。箱がへこんでいなかったのは、配送業者がかなり気を使ったから&運が良かったからなのでは、と思います。 商品は素晴らしいと思うので、配送方法の改善ができればよいといいですね。 美味しかったですし、開けた人の笑顔が想像できるので、たぶんまた贈答用に購入すると思います。

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