【萬坊×佐賀牛なかむら】佐賀牛なかむら鉄板焼きセット(MS-5)【冷凍】【ギフト/御祝/内祝】【イカ/烏賊/イカシュウマイ/黒毛和牛】【まんぼう/マンボウ/佐賀/呼子/朝市/中村牧場/なかむら牧場】

佐賀県

¥10,800(税込)

(本体価格¥10,000 消費税¥800)



内容量: ・いかしゅうまい(大まる8個入×2箱) ・いかん子ウィンナー(白5本・黒5本) ・やりいか一夜干し(1枚) ・佐賀牛特上ロース(約150g) ・佐賀牛特上モモ(約150g)

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「佐賀牛なかむら」特有の甘みとまろやかな風味の柔らかな肉質が高い評価を受けています。

佐賀牛唐津市の中村牧場の直営店<佐賀牛なかむら>が厳選した「佐賀牛」。
全国有数のブランド牛「佐賀牛」を銘打つにはJAグループ佐賀管轄内で飼育された「黒毛和種」の中から、肉質等級1~5級のうち「4」以上、サシのきめの細かさは1~12段階のうち「7」以上が必要条件。その上、さらに自社牧場で直期間保育した未経産の雌牛のみを厳選しました。「とにかく美味しい!」と大評判の味をどうぞ。


いかしゅうまい

萬坊海中レストランの調理場で生まれて約30年。今や人気は全国区です。
イカの町、そして日本三大朝市があることで知られる「呼子」の名物「いかしゅうまい」。
「ふんわり、プリプリの食感がたまらない!」「クセになるうまさ!」と大人気です。
イカの上身を贅沢に使用し、産地限定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、海藻などをブレンドした独自配合飼料で育てた鶏の産みたて卵、ミネラル豊富なにがり成分を含んだ海塩を加えて練りこみました。
電子レンジで簡単調理ができ、蒸しても揚げても、お吸い物に入れても美味しくお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方
・電子レンジ(大まる4個)
 500W
 冷蔵→1分~1分30秒
 冷凍→2分~2分30秒
 600W
 冷蔵→45秒~1分20秒
 冷凍→1分30秒~2分10秒
・蒸し器
 冷蔵→約8分
 冷凍→10分~15分
・揚げる
 冷蔵→170℃で約2分
 冷凍→160℃で約3分


やりいか一夜干し

“生干し”ならではの抜群の歯ごたえは煮たり、焼いたり、天ぷらにと、調理を選ばず堪能いただけます。※呼子でいう「ヤリイカ」は標準和名「ケンサキイカ」のことです。

■お召し上がり方
解凍後、フライパンや炭火で焼く。※レンジ不可


いかん子ウインナー

口のなかでプリッと弾けた瞬間、みるみる広がるコクと旨味は、ビールやワインなどにもぴったりです。食感が楽しいイカの卵とすり身をベースに「White」には軟骨を、「Black」にはイカスミを、それぞれ栄養価の高い食材をブレンドしました。焼いてよし、炒めてよし、ボイルしても抜群の美味しさは、きっと満足いただける大人の味わいです。

■お召し上がり方
・そのまま
・茹でる
 袋から取り出し、80℃のお湯で約10分ボイル
・ソテー
 5ミリ程の薄さにスライスし、バターでソテー
・焼く
 オーブンや魚焼き機で表面に焼き色がつく程度に焼く

商品情報

価格 ¥10,800(税込)
アレルギー対象原材料 卵,小麦,大豆
上記以外の特定原材料 いか
産地(最終加工地) 佐賀県唐津市呼子町
内容量 ・いかしゅうまい(大まる8個入×2箱) ・いかん子ウィンナー(白5本・黒5本) ・やりいか一夜干し(1枚) ・佐賀牛特上ロース(約150g) ・佐賀牛特上モモ(約150g)
賞味期限 アレルギー・賞味期限についてはお問い合わせください。
配送形態 クール便にて発送
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード,コンビニ決済(後払)
送料 2,000円未満のお買い上げ 全国一律918円
2,000円以上10,000円未満のお買い上げ 全国一律702円
10,000円以上のお買い上げ 送料無料

※クール料金はいただきません。
※全てクール便でお届けいたします
返品・キャンセル 商品の性格上、商品発送後のキャンセル、および返品・交換は受け付けできませんので、予めご了承ください。ただし、下記の場合は商品を受領後すぐに、TEL(0120-151-248)にてご連絡ください。
・注文したものと違う商品が届いた場合
・お届け時に破損や汚損、腐食など商品が劣化していた場合
返品送料についてはお届けした商品が、万一の事故で汚れ・傷が生じた場合などのような、当社理由によるご返品の送料は当社負担とさせていただきます。

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賞味期限 アレルギー・賞味期限についてはお問い合わせください。
配送形態 クール便にて発送

生産者のこだわり

佐賀牛の里 唐津

佐賀牛とは、佐賀の優しい自然環境は、北部の天山・脊振山系と南部の佐賀平野へと広がり、澄み切った空気豊富な山野草、美味しい水により黒毛和牛を育てるよい環境に恵まれています。 佐賀牛の故郷は穏やかなん気候と肥沃な大地と緑豊かな環境で飼育されています。 特に、「佐賀牛の里 唐津」は玄海国定公園の白砂青松の虹ノ松原を始めとし風光明媚な環境の中玄界灘の心地よい潮風を受けながら家族主体での丹精をこめゆったりと育まれた手作りの味、究極の佐賀牛が生産されています。 当店では、直営牧場の(有)中村牧場独自の飼育環境と飼育技術により芳醇で熟成された最高級の味、佐賀牛がここにあります。

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¥5,940(税込)

イカの上身だけを贅沢に使用し、玉ねぎ、鶏の産み立て卵、海塩を加え丁寧に練り込みました。イカの旨み、ふんわり甘く上品な味わい。ギフトにもおすすめ。イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送。

いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』

【萬坊×佐賀牛なかむら】佐賀牛なかむら鉄板焼きセット(MS-5)【冷凍】【ギフト/御祝/内祝】【イカ/烏賊/イカシュウマイ/黒毛和牛】【まんぼう/マンボウ/佐賀/呼子/朝市/中村牧場/なかむら牧場】

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¥10,800(税込)

(本体価格¥10,000 消費税¥800)



内容量: ・いかしゅうまい(大まる8個入×2箱) ・いかん子ウィンナー(白5本・黒5本) ・やりいか一夜干し(1枚) ・佐賀牛特上ロース(約150g) ・佐賀牛特上モモ(約150g)

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