「土佐からの酒の実スイーツ」      中芸食材工房


数量限定

所在地

高知県安芸郡田野町 1386-1


特定商取引法に基づく表記

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ういろうにも似たもっちりとした食感

ういろうにも似たもっちりとした食感の生地をひと口頬ばれば、ふわっと鼻をくすぐる香り高い日本酒の風味…。「蔵乃風」は、上質な酒かすを原料に作り上げた、お酒の国・高知県田野町発の“甘くない”大人の新感覚スイーツです。


全国でも人気の高い「美丈夫」純米大吟醸の酒粕を贅沢に使用!

全国的に見ても「辛口」酒文化である高知県の中でも「蔵乃風」と故郷を同じくする吟醸酒「美丈夫」は辛口の中に感じるほのかな甘みと香り高く、切れ味良い飲み口で全国的な人気を誇っています。商品「美丈夫純米大吟醸酒の実使用」には、この美丈夫の蔵元・濱川酒造から直送された、純米大吟醸を絞ったばかりの酒粕を贅沢に使用しています。

私たち「ゆいの里」の名前には願いが込められています。

地元の田野町はもちろん、高知県東部地域の馬路村・北川村・安田町・奈半利町を併せた5市町村がそれぞれの特性を活かしつつ仲良く “結びあって” いきたいー。今もその姿を残す歴史的建造物や古い町並み、人や作物に限りない恵みを与えてくれる山林や美しい川。そんな、田舎ならではの“豊かさ”が育んだ「蔵乃風」をぜひ一度ご賞味ください。


送料は同一発送先 4箱までの料金となります。


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贅沢な「大人のためのスイーツ」

土佐の銘酒「純米大吟醸 美丈夫」の酒の実をベースに徹底した手作りで 他にはない 食感を追及しました。

ふわっと広がる日本酒の香りが大人の時間を楽しませてくれます。蒸し菓子の「蔵乃風」焼き菓子の「蔵人の菓」酒の実のスイーツで酔った心地になってください。他にも夏は完全天日の塩二郎を使った「塩シャーベット」や生姜糖の「爪の垢」などお客様に喜んで頂ける高知の食材を真心こめてお届けしています。

~土佐からの贈り物~

土佐といえば 酒。「美味しいものは手間暇かけてつくるがよ」 と酒蔵の社長が教えてくれました。

信頼出来るのは「確かな原材料」と「他には真似ができない独自の手法」 
高知県には全国でも名が通る食材が多数満載。
中でも おらんく(私たち)の県東部には日本酒、柚子、塩、なす 等など日本各地だけでは無く世界に羽ばたいています。そんな確かな食材を機械では無く確かなスタッフとともに心のこもったものを作り続けています。

作り手のこだわり

酒の実(酒粕)は生きています。ですから全て手作りです。

機械に使うと温もりが伝わり味が変化する為私たちは全て手作業で酒粕の配合など下ごしらえは全て手作業で行い酒粕の状態を五感で感じ作業しています。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」新食感!酒粕のお菓子

夏でも日本酒を燗して飲むほど、お酒好きな高知県民。そんな県民を唸らせる酒蔵の酒粕で作るお菓子「縁」や「美丈夫」は絶品!双方ともういろうに似たもっちりとした食感で、一口食べればフワッと酒粕の香りがお口いっぱいに広がります。他にも、地元の食材を使った酒粕以外の商品も開発中ですので、チェックしてみてくださいね!

売れ筋商品ランキング

蔵乃風『美丈夫純米大吟醸酒の実使用』
第1位

蔵乃風『美丈夫純米大吟醸酒の実使用』

¥1,337 (税込)

酒どころ土佐の純米大吟醸酒粕を使ったスイーツです。甘さを抑え、透き通った美丈夫の風味に喉こし、外郎手法で有りながら今までにない食感です。

「土佐からの酒の実スイーツ」      中芸食材工房

蔵乃風 『縁』えにし
第2位

蔵乃風 『縁』えにし

¥1,029 (税込)

酒どころ土佐の純米大吟醸酒粕を使ったスイーツです。甘さを抑え、透き通った美丈夫の風味に喉こし、外郎手法で有りながら今までにない食感です。

「土佐からの酒の実スイーツ」      中芸食材工房

蔵人の菓(くらうどのこのみ)プレーン
第3位

蔵人の菓(くらうどのこのみ)プレーン

¥925 (税込)

酒の実の焼き菓子!酒の実は、たんぱく質などたくさんの栄養素を含む食材で、その芳醇な日本酒の香りときめ細やかな食感に、かつてない風味をお楽しみいただけます。

「土佐からの酒の実スイーツ」      中芸食材工房

ライオン宰相浜口雄幸の爪の垢
第4位

ライオン宰相浜口雄幸の爪の垢

¥356 (税込)

高知県産生姜と砂糖だけで作った素朴で懐かしい味。そのままつまんで食べてもおいしいけれど、冬の季節はお湯を注いで生姜湯でも美味。程よい甘さと、クセになる生姜の辛みの絶妙なバランスをご賞味ください。

「土佐からの酒の実スイーツ」      中芸食材工房

蔵人の菓(くらうどのこのみ) 贈答用 酒の実づくし
第5位

蔵人の菓(くらうどのこのみ) 贈答用 酒の実づくし

¥2,700 (税込)

酒の実の焼き菓子!酒の実は、たんぱく質などたくさんの栄養素を含む食材で、その芳醇な日本酒の香りときめ細やかな食感に、かつてない風味をお楽しみいただけます。

「土佐からの酒の実スイーツ」      中芸食材工房

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℡:0887(38)5600
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営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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高知県安芸郡田野町 1386-1


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高知県 在庫あり


¥2,700 (税込)
酒の実の焼き菓子!酒の実は、たんぱく質などたくさんの栄養素を含む食材で、その芳醇な日本酒の香りときめ細やかな食感に、かつてない風味をお楽しみいただけます。
高知県 在庫あり


¥925 (税込)
酒の実の焼き菓子!酒の実は、たんぱく質などたくさんの栄養素を含む食材で、その芳醇な日本酒の香りときめ細やかな食感に、かつてない風味をお楽しみいただけます。
高知県 在庫あり


¥2,770 (税込)
種から育った実生(みしょう)柚子と田野屋塩二郎の完全天日塩を使った塩シャーベットです。柚の香りと天日塩のハーモニーがお口の中に爽やかに広がります。
高知県 在庫あり


¥356 (税込)
高知県産生姜と砂糖だけで作った素朴で懐かしい味。そのままつまんで食べてもおいしいけれど、冬の季節はお湯を注いで生姜湯でも美味。程よい甘さと、クセになる生姜の辛みの絶妙なバランスをご賞味ください。
高知県 在庫あり


¥1,029 (税込)
酒どころ土佐の純米大吟醸酒粕を使ったスイーツです。甘さを抑え、透き通った美丈夫の風味に喉こし、外郎手法で有りながら今までにない食感です。
高知県 在庫あり


¥1,337 (税込)
酒どころ土佐の純米大吟醸酒粕を使ったスイーツです。甘さを抑え、透き通った美丈夫の風味に喉こし、外郎手法で有りながら今までにない食感です。
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 四国部品株式会社
代表者 片山 誠治
所在地 781-6410
高知県安芸郡田野町1386-1
電話番号 0887-38-5600
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料、代引き手数料
支払方法 銀行振込(先払い)、代金引換(ヤマト)、各種クレジットカード
支払期限 代金引換は商品到達時。カード決済は注文時。
返品・キャンセル キャンセルにつきましては、注文日から2日以内にキャンセル処理をお願いします。また、返品につきましては、お客様のご都合による返品は受けかねます。ただし、注文内容と異なる場合、または不良品だった場合は、商品到着時より2日以内に着払いにてご返送ください。
営業時間 午前8時から午後5時まで
定休日 弊社 営業カレンダーをご確認ください。(不定休)
FAX番号 0887-38-5644
URL http://www.47club.jp/40M-000053xnl
送料 【蔵乃風】同一配送先4箱までの送料
北海道:1890円
東北:1050円
関東信越:945円
北陸中部:840円
関西中国:790円
四国:680円
九州:790円
沖縄:1470円

【蔵人の菓】同一配送先6箱までの送料
北海道:1890円
東北:1050円
関東信越:945円
北陸中部:840円
関西中国:790円
四国:680円
九州:790円
沖縄:1470円

【ライオン宰相 浜口雄幸の爪の垢】
全国一律 50袋まで 
730円

【塩シャーベット(塩姫)】
北海道:2484円
東北:1728円
関東信越:1404円
北陸中部:1296円
関西中国:1188円
四国:972円
九州:1296円
沖縄:2700円

注:タイムサービスをご利用の際には別途 追加料金が発生いたします。ご了承ください。



 
注文方法 インターネットでの注文
引渡時期 ご注文確認後4日から14日。ただし、早い発送を希望される方は、個別に連絡ください。可能な範囲内で対応させて頂きます。
特記事項

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