宇和島鯛めしの素

愛媛県

¥850(税込)

(本体価格¥788 消費税¥62)



内容量: 1食

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物語のある、地元めし

その昔、宇和海の海賊たちが火の使えない船の上で、釣った鯛の身をご飯の上にのせてそのまま食べたのが「宇和島鯛めし」の始まりと言われています。

新鮮な鯛を3枚におろし、刺身上にした切り身を醤油、みりん、玉子、ごま、だし汁で調味したタレに漬け込み、タレごとそのまま熱いごはんにかけて食べます。この取り合わせは最高の相性で、格別のおいしさです。




鯛スライス、特製ダシ、海藻、炒りゴマ、ワサビ、刻み海苔をセットにしました。


商品情報

価格 ¥850(税込)
アレルギー対象原材料 大豆
内容量 1食
賞味期限 鯛めし:冷凍90日、解凍後は当日にお召し上がりください。
配送形態 冷凍
お届け日指定 注文日よりも4日以降の日付をご指定ください。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料(税込、クール料金込)
・四国地区 ・・・980円
・九州、中国、関西、中部、北陸地区 ・・・1030円
・関東、信越地区 ・・・1,190円
・東北地区 ・・・1,250円
・北海道、沖縄地区 ・・・2,210円
※宇和島鯛めしの素セットは梱包料込みですが、送料は掛かります。
※送料込み・送料無料の商品もご準備しております。商品ページをご確認ください


■梱包料(税込)
・宇和島鯛めしの素が入らない場合 ・・・200円
・宇和島鯛めしの素が入る場合 ・・・350円
返品・キャンセル 商品の性質上、お客様のご都合による返品はご容赦願います。

徹底した品質管理により、商品の管理・品質については万全を期しておりますが、万が一商品に不都合が御座いましたら至急ご連絡ください。迅速に対処いたします。

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農林水産省の「郷土料理百選」

2007年には、農林水産省の「郷土料理百選」にも選ばれています。

生の鯛を使った「宇和島鯛めし」は、全国でも宇和島にしかないとされる独持な食べ方で、2007年には、農林水産省の「郷土料理百選」にも選ばれています。

[セット内容]

▲鯛スライス(8切):60g
▲タレ:90g
▲青トサカ、赤海苔:10g
▲きざみ海苔、白ゴマ、わさび

賞味期限 鯛めし:冷凍90日、解凍後は当日にお召し上がりください。
お届け日指定 注文日よりも4日以降の日付をご指定ください。
配送形態 冷凍

お召し上がり方

宇和島独特の食べ方です。

新鮮な鯛の刺身をタレに絡ませ、熱々のご飯にかけてお召し上がりください。お好みで、きざみ海苔・白ゴマ・わさびもおすすめです。

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「宇和島鯛めし」は、新鮮な鯛の切り身をタレにつけ熱々ご飯にかけて食べる、全国的にもめずらしい郷土料理です。甘めのタレと生卵、鯛、白ご飯の相性は抜群で、あっさりと食べられるので、お酒のシメにもぴったり!ぜひ食べてほしい逸品です。

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