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鳥取県
【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

【天然の活けサザエ】漁師が素潜りで獲った本物のさざえ 約1kg(約5~8個)

商品番号:7183130198222

通常価格 2,900円
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【天然の活けサザエ】漁師が素潜りで獲った本物のさざえ 約1kg(約5~8個)

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アルコール有無

産地(最終加工地)

鳥取県

内容量

1kg前後(約5~8個)

サイズ/寸法/重量

1個につき170g~200g

販売期間

6月上旬~7月末

賞味期限

冷蔵2日

贈答用包装

のし対応あり

配送形態

ヤマト運輸チルド便

鳥取・日本海の天然サザエ

海の恵いっぱいの天然サザエは、コリコリの歯ごたえと、養殖とは違う臭みのない香りで、地元の食通に愛されてます。

サザエのつぼ焼き ~中火で直焼き上手に焼くコツ~

① コンロの上に網を載せます。
② サザエの入り口を上にして、貝の突起を上手く利用しながら、あまり動かないように置いていきます。
③ サザエが焼けてくると、水分がコンロにこぼれ汚れたりするので、焼く前にコンロの回りにアルミホイルなどを敷いておくと片付が楽です。
④ 焼けてくると入り口の部分がグツグツと煮立ってきます。
  そうなったら、お好みで醤油や酒(ミリン)で味付けをし、水分が残っているうちに火から下ろします。

★火を通しすぎると硬くなってしまうのでご注意ください。
★火から下ろしたサザエは貝が熱くなっているので、やけどをしないようにご注意ください。

すべて漁師が素潜りで獲った天然もの

一つ一つ素手で獲るサザエは、つぼ焼きでも、そのまま刺身でも絶品です!!
海の香りが口の中に広がり、最高の酒の肴になることまちがい無しです!!

素潜り漁・天然サザエ 約2kg分(10~15個)

天然サザエ 約2kg分の詰め合わせセットです。

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    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
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ご注文確定後 即日から中2日以内に発送(活生のもので漁が無い場合は獲れ次第)

店舗名

【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

店長

山根章文

企業名

株式会社エバーグリーン

代表者名

山根章文

営業時間

8:30〜16:30 ※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

定休日

(土曜日定休)※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
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通常価格 2,900円
通常価格 2,900円 セール価格 2,900円
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