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広島県
ちょっと贅沢な広島牡蠣の贈り物わたやのお取り寄せ47CLUB店

【こだわりの手づくり製法】広島県産牡蠣使用:白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け

  • TV・メディアで話題

商品番号:7185502208206

特産地:廿日市市

通常価格 1,190円
通常価格 1,190円 セール価格 1,190円
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【こだわりの手づくり製法】広島県産牡蠣使用:白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け

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原材料の産地

日本

アルコール有無

産地(最終加工地)

広島県

内容量

牡蠣のガーリック100g

サイズ/寸法/重量

148mm×177mm

賞味期限

製造日から3ヶ月

配送形態

クール便でお届け致します。

原材料名

かき(広島県産)、食用なたね油、醤油、日本酒、みりん、砂糖、昆布、かつお節、ガーリック、ローレル、赤唐辛子、ブラックペッパー、(一部に大豆・小麦を含む)

アレルギー対象原材料

小麦/大豆

平成28年度むらおこしコンテスト全国商工会連合会会長賞 受賞

日本全国から選りすぐられた特産品が集まるむらおこしコンテスト。地域資源を活かした「わたやの室」ブランドの独自性と良さが認められました!

広島の地元企業として、牡蠣の旨味をぜひ全国に発信したい、という想いから生まれたのがこの商品。ちょっとオシャレに。ちょっと贅沢に。自分へのご褒美として、プチギフトとしてもピッタリの逸品に仕上がりました。牡蠣をいつもと一味違った楽しみ方をしたいというにおすすめです。

一味違うプリプリ食感へのこだわり

【こだわり:1】牡蠣の産地にこだわる牡蠣の産地である「大野・宮島瀬戸」は、上質なプランクトンが豊富な海域として広島でも有名な産地。宮島周辺海域の牡蠣の中でも身が大きく旨味成分たっぷりの春先に収穫したものを使用しています。

【こだわり:2】食感を活かす調理技術にこだわる下処理をした食材を無添加醤油と鰹、昆布をブレンドした当社オリジナルの「だし醤油」につけて加熱。低温でゆっくり加熱することで瓶詰めや缶詰めではなかなか味わえない風味と食感を実現しました。

DUMMY

白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬けで作る白菜の炒め煮

〈材料(2~3人分)〉
 ・白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け・・・1P・白菜・・・4枚・白ワイン・・・30cc・塩コショウ・・・少々〈調理法〉 

・白菜は芯の部分と葉の部分を切り分ける。 
・芯の部分は横半分に切り、縦に5mm~7mm幅に切る。
・葉の部分も同じ幅に切っておく。それぞれ水洗いし、ザルにあけておく。
・牡蠣はオイルごとボールに入れる。 
・フライパンにオイルだけを入れ、先に白菜の芯を炒めてオイルをからめる。 
・火を中火から弱火にし、白菜を炒め白ワインを加え、蓋をして約8分煮る。
・牡蠣を加えて2分炒め煮にして火を止めたら蓋をして約5分蒸し煮する。
DUMMY

★★日本ギフト大賞2017広島賞受賞★★ご贈答用にはギフトセット

季節のギフトやプレゼントとして、「ワインに合う牡蠣シリーズ」が4~5パックセットになったギフトセットもご用意しております。こちらのギフトセットはお熨斗の対応もさせて頂いております。
DUMMY

お召し上がり方

冷たくなっている場合はオイルが白濁していることもありますが、室温に戻すと通常のオイルのようになります。袋から取り出し、そのままおつまみでもOK。余ったオイルやソースは、ドレッシングや炒め物、フランスパンにつけるのもおすすめです。
DUMMY

・常温商品送料 ( )はクール便
北海道:1,640円  (1,980円)
北東北:1,040円  (1,340円)
南東北:1,040円  (1,340円)
関東・信越:740円  (1,010円)
北陸・中部・四国:690円 (960円)
中国・関西・九州:540円 (800円)
沖縄:1,240円    (1,560円)
※離島、中継料金の発生するお届け先は、
ゆうパックでの配送となります。

・焼き芋焼酎送料(お届け本数により異なります。)
北海道:~5本 1,500円 6~11本 1,650円 12本~ 1,000円
北東北:~5本 900円 6~11本 1,050円 12本~ 無料
南東北:~5本 900円 6~11本 1,050円 12本~ 無料
関東・信越:~5本 700円 6~11本 850円 12本~ 無料
北陸・中部・四国:~5本 600円 6~11本 750円 12本~ 無料
中国・関西・九州:~5本 500円 6~11本 650円 12本~ 無料
沖縄:~5本 1,500円 6~11本 1,650円 12本~ 1,000円
 
ヤマト運輸の宅急便でのお届けとなります。


※代金引き換えの場合は代引き手数料と送料、銀行振替の場合は振込手数料と送料がお客様ご負担となります。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

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店舗名

ちょっと贅沢な広島牡蠣の贈り物わたやのお取り寄せ47CLUB店

店長

中川 恵子

企業名

株式会社A&C

代表者名

宮地猛

営業時間

AM9:00~PM18:00

定休日

年末・年始

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商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

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キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

返品・交換について原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は返品・交換に応じます。返品・交換をご希望されるお客様は、商品到着後8日以内、商品をご返送いただく前に、必ずメールもしくはお電話にてご連絡ください。

ご連絡をいただかずに商品返送いただきますと、返品・交換に応じかねます。

【年末年始について】2023年12月29日~2024年1月3日までお休みとさせていただきます。この間にご注文いただいたものに関しましては、1月4日以降のご対応とさせていただきますので、予めご理解・ご了承の程、よろしくお願いいたします。

通常価格 1,190円
通常価格 1,190円 セール価格 1,190円
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