牛のあみ焼き340g(170g×2個)

広島県

¥2,480(税込)

(本体価格¥2,297 消費税¥183)



内容量: 340g(170g入×2個)

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牛のあみ焼き340g(170g×2個入り/簡易梱包タイプ)

牛のあみ焼き340g(170g×2個入り/簡易梱包タイプ)

広島名物 牛のあみ焼き340g(170g×2個入)

特上国産牛肉を「砂糖しょう油味」をつけ、直火であみ焼きをしております。

古くから代々肉屋である当店に伝わる食べ方で、現在の「焼肉スタイル」が確立される以前よりこの方法で食してきました。最近では無くなりつつありますが、昔、家の軒先で煙を上げながら直火で魚を焼いている風情がありました。

当店では、「魚」だけではなく主に「牛肉」をあみで焼いておりました。昔、冷蔵保存機器の乏しかった時代に、「生肉」では「日持ち」がしないので、「牛のあみ焼き」は当時としては後日でも美味しく食すことができる「保存」という手段であったことも理由にあります。

「牛のしぐれ煮」とは異なり牛肉をあみ焼きすることで、余分な脂肪分を落とし冷めても柔らかく・あっさりとお召しいただけますし、その独特の風味(直火焼きの香ばしさ)が食欲を一段とそそります。

製造時の風景1

製造時の風景1

ご家庭では、現在珍しい光景となった「あみ焼き」スタイル

原材料に特上国産牛肉のもも肉を使用しております。
味付けは、当時のまま。
現在の「焼肉のたれ」が無い時代から食されてましたこちら商品ですので、
当店オリジナルの「砂糖しょう油」味のタレをつけて焼いております。

焼き上がり時には、香ばしく砂糖しょう油味がついておりますので、
そのまま常温でやわらかくお召し上がりいただけます。

実店舗におきましては、この「牛あみ焼き」を焼く時に出る何とも言えない美味しい香りと煙に誘われて
たくさんのお客様にご来店いただいております。
「美味しそうな香り」は、食欲を一層かき立てます。

170g×2個入

170g×2個入


商品到着後すぐにお召し上がりいただけます

焼き過ぎず肉汁を落とさない丁度よい焼き加減に仕上げます。
脂肪分は、「あみ」の下へ。
冷めても脂が凍らないため、お弁当のひと品にも最適です。

商品発送時の画像(進物箱なしタイプ)

商品発送時の画像(進物箱なしタイプ)

広島の古くからの食肉文化が生んだ逸品

こちらの商品は、化粧箱には入っておりません。
「手みやげ」としても、このまますぐにお召し上がりいただけますことから
「今晩のおかず」のひと品としてもご好評をいただいております。

商品情報

価格 ¥2,480(税込)
産地(最終加工地) 国産牛肉
内容量 340g(170g入×2個)
贈答用包装 なし
お届け日指定 2営業日以降のご指定日
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ※1配送先につき複数お買い上げの場合でも送料は変わりません。
※ギフト商品など複数のお届け先がある場合は、お届け先(件数)ごとに送料が必要です。
※送料…クロネコヤマト(クール宅急便)
◆北海道 【2200円】
◆青森県 秋田県 岩手県 山形県 宮城県 福島県 【1480円】
◆東京都 千葉県 神奈川県 埼玉県 茨城県 群馬県 栃木県 山梨県 1180円】
◆新潟県 長野県【1480円】
◆愛知県 三重県 岐阜県 静岡県 【1080円】
◆石川県 福井県 富山県 【1080円】          
◆大阪府 奈良県 和歌山県 兵庫県 京都府 滋賀県 【980円】
◆広島県 岡山県 島根県 山口県 鳥取県 【880円】
◆香川県 愛媛県 高知県 徳島県 【980円】
◆福岡県 佐賀県 大分県 長崎県 熊本県 宮崎県 鹿児島県 【980円】
◆沖縄県 【2100円】

※銀行振り込み(前払い)の場合…お振込み手数料のご負担をお願いいたします。 
※代金引換の場合…代引き手数料324円が別途かかります。
返品・キャンセル ■返品条件
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■返品期限
商品到着時より2日以内

■返品送料
配送ミス・商品破損などによる返品の場合は着払いでご返送下さい。

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賞味期限 商品発送後10~14日間(要冷蔵)
お届け日指定 2営業日以降のご指定日

お召し上がり方

商品到着後すぐにお召し上がりいただけます。

◆牛のあみ焼きおむすび◆
牛のあみ焼きはご飯との相性が抜群!!美味しすぎます!!
「細切れにした牛のあみ焼き」をおむすびの具材の一品でお弁当にどうぞ。冷めても脂が凍ることはないのでオススメです。

レビュー

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2
総合評価 5.0

冷めても美味しい!

5.0

何より感動したのが冷めてもバツグンに美味しいところです。余計な脂っこさがなく、たれの風味と網焼きの香ばしさの相性がよくて、何枚でも食べられそうです。お弁当のおかずにコレが入っていたら最高ですね。

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商品に偽りなし!

5.0

美味しかったです? お肉は柔らかくてお味もしっかり染みていて絶対にまたリピートします! 「冷たくても美味しい」というのが少し不安でした。 絶対に油が凝固しているはずだと・・・。 ところが!油の白い固まりは全くなく、タレを付けてもそのままでもとても美味しいです。 調理はなにもしないのに食卓がゴージャス。 お味的には和風ローストビーフというところでしょうか。

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