岡山県美作産黒豆どら焼き【黒とら】

岡山県

¥3,400(税込)

(本体価格¥3,149 消費税¥251)



内容量: 10個

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岡山産の日本一の黒豆を使った洋風どら焼き

美作黒とらは、作州黒の美味しさを味わっていただきたく丹精込めてつくった洋風のどら焼きです。洋風生地は山芋を加えてありますので、おどろくほどふんわりとした生地が今までのどら焼きの概念を変えてくれます。その中にしっかりとしたコクと深い甘みが特徴の黒豆の粒あんがとけ込んでいて、その味わいはおしゃれ味のある郷愁を感じさせるなごみのお菓子となっております。岡山を代表する素材で作り上げた創作郷土菓子は全国から注文が絶えません。


黒々と艶やかな大粒の珠、作州黒

美作黒とらで使用している黒豆の産地は、岡山県の北東部、那岐山のふもとに広がる、勝英地方。
この豊かな自然の中で育まれた黒大豆は大粒で味の良いことが最大の魅力です。勝英地方の黒大豆栽培は、昭和45年ごろから始まり、現在では日本一の黒豆産地に成長し、東内ファームの東内秀憲さんの作州黒豆は『平成14年度農林水産省生産局長賞』を受賞しました。この地域で収穫された黒豆は、ブランド名『作州黒』とネーミングされ、岡山の特産品として名をはせています。


様々な用途に最適のお洒落なギフトボックス

お洒落でナチュラルなデザインのギフトボックスをご用意しました。黒豆を思わせる黒の貼り紙に、商品名が赤色の文字で書かれた箱は、様々なシーンで喜ばれるギフトになると思います。


商品情報

価格 ¥3,400(税込)
原材料名 原材料名:砂糖、黒豆、卵、小麦粉、蜂蜜、味醂、生クリーム、山芋、乳化剤、膨張剤
アレルギー対象原材料 卵,大豆
内容量 10個
賞味期限 14日
配送形態 常温(5~9月の間は高温の為恐れ入りますが冷蔵での配送となります)
お届け日指定 お届け日の指定承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 お届け先1件あたりの送料です。
北海道……\1,520
東北……\1,088
関東・信越……\872
北陸・中部・四国……\764
近畿・中国・九州……\656
沖縄……\1,196
返品・キャンセル 商品の性質上、原則として、お客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また商品お引渡し時点において、商品不良・破損品がございましたら、商品到着から3日以内に、必ずお問い合わせフォームもしくはお電話にてご連絡いただけますよう、お願い申し上げます。
当店で、商品確認後、良品の再送等、責任を持って対応させていただきます。
ご連絡をいただかずに、商品を返送いただいた場合は、返品・交換には応じかねますので、ご了承ください。

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賞味期限 14日
お届け日指定 お届け日の指定承ります。
配送形態 常温(5~9月の間は高温の為恐れ入りますが冷蔵での配送となります)

作り手のこだわり

「召し上がった方に笑顔になって欲しい」

大切な人の喜ぶ顔を見たい。美味しいものを食べて笑顔になって欲しい。
そのような想いで、地元にこだわった素材でおいしいスイーツを提供できるか考え、研究・開発しています。


ギフトやお土産にも使っていただけるように、上品な味のスイーツに仕上げました。
今後もお客様に喜んでいただける、おいしいお菓子を作っていきたいと思います。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」コクのある黒大豆のあんとふんわりやわらかな生地が最高

 勝央地方で作られる黒大豆は日本一の作付面積を誇り、今や岡山県の特産にもなっています。いろいろな料理に使われていますが、この「どら焼き」は格別!コクのある黒大豆のあんとふんわりやわらかな生地のバランスは最高です。生地のとら焼きの色味もかわいらしいので、お土産にもぴったりですよ。

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