備中お祭り寿司(鯖の丸太寿司)【岡山県】

岡山県

¥1,720(税込)

(本体価格¥1,593 消費税¥127)



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魚の中でも腐敗しやすい鯖を酢でしめ長持ちさせる“知恵の料理”の『鯖寿司』。 家庭料理としてもなじみ深く、昔から祝い事や祭りの日にはかかせません。
当店自慢の『鯖寿司』は、質のいい鯖を一匹まるごと背割りにし、中にもち米入りの酢めしをたっぷり詰めており、粘りのある食感が特徴です。
もち網やオーブンなどで両面をこんがり焼いたり、うす衣をつけて天ぷらにしても美味しく召し上がれます。
■内容量 :一本
■消費期限:製造日から3日間
■保存方法:高温・多湿をさけ常温で保存して下さい

※不良品以外の返品・交換には応じられません。


商品情報

価格 ¥1,720(税込)
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宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 送料は以下の通りです。

北海道:1404円
東 北:972円
関東・信越:648円
北 陸:594円
中 部:594円
関 西:540円
中 国:540円
四 国:594円
九 州:540円
沖 縄:1080円

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※クール便にてお送りします商品は、別途210円頂戴します。
 (クール便商品:フレッシュキャビア・ぼたん鍋)
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1
総合評価 5.0

脂がしっかりのって、ボリューム満点

5.0

伯備さんの鯖寿司は、鯖に脂がしっかり乗っていて、しかも、御頭付き。「ここまであるか」と酢飯がしっかり入っていて、本当に食べ応えがあります。青魚の中でも鯖の脂はDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んで、血液をきれいにしてくれるので、酒飲みの私にもありがたいです。 焼き鯖寿司も美味しかった。

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