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和歌山県
紀州グルメのふみこ農園

紀州塩キャンディ 梅&みかん 各90g 【送料無料】※ネコポスお届け。(日時指定不可・代引不可・同梱不可)

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商品番号:7185298948302

通常価格 864円
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紀州塩キャンディ 梅&みかん 各90g 【送料無料】※ネコポスお届け。(日時指定不可・代引不可・同梱不可)

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内容量

うめの塩キャンディー90g   みかんの塩キャンディー90g

賞味期限

常温365日

贈答用包装

ネコポス便でのお届けの為、贈答用包装の指定はお受けしておりません。

配送形態

ネコポス便(常温)

原材料名

うめの塩キャンディー=砂糖、水飴、梅の塩、酸味料、梅香料、ムラサキコーン色素みかんの塩キャンディー=砂糖、水飴、塩、陳皮、香料、パプリカ色素

梅干しの中でも名高い「紀州南高梅」は、種が小さく、皮が薄くて果肉はた~っぷり!
そのた~っぷりな果肉は、とろけるほどまろやかで、梅干しにするには最適な品種と言われています。

樹上で黄色く完熟し自然落下したものだけを使用。
完熟した梅の収穫が始まる初夏、毎日、朝、昼、晩とネットの上に落下した梅を一粒一粒手で拾う作業が続きます。
大変な作業ですが、こうして自然落下した梅を使用する事で、ぼってりとした、やわらか~い
梅干しが出来あがります。
それに完熟した梅は、まるで桃のようないい香り♪梅酢だってもちろん一層深みのあるお味になるのです。

収穫した梅は、水洗いして粒の大きさごとに選別し、専用の大きな樽に、結晶の大きな天然塩と一緒に漬け込みます。 (塩の量は梅の約2割程度です。)
しばらくすると、いい香りと共に、きれいな「梅酢」がどんどんあがって参ります!

「梅酢」には梅干から出たクエン酸を主とする有機酸がとっても豊富に含まれています。
有機酸とは果実や野菜に含まれており、酸味やうまみの成分としてとっても大切なもの。
梅に特に多いのは「クエン酸」です。
レモン等の柑橘類にも含まれていますが、梅と比べればその含有率は比ではありません!

「梅の塩」って?
そんな栄養たっぷりの梅酢を、もっと色んなお料理に使って頂けるよう、独自の製法で「梅酢」の「塩」を取り出しました!
ほのかな梅酢の香りを残し、梅酢の栄養はそっくりそのまま出来上がった梅の塩。

「うめの塩キャンディ」って?
その「梅の塩」を原料にしたのがこの「うめの塩キャンディ」です。
ですから、一粒に本物のクエン酸がたっぷり含まれた、からだ思いのうれしいキャンディなんです。
暑い季節の塩分補給等にも、手軽に美味しく補って頂けるのも人気の秘密です。

【栄養成分表示】(うめの塩キャンディー 100g当たり)

エネルギー 372kcal、鉄分 0.27mg、たんぱく質 0g、カルシウム 0.29mg、脂質 0g、カリウム 0.29mg、炭水化物 93.0g、マグネシウム 5.0mg、ナトリウム 2000mg、クエン酸 194mg、食塩相当量 100g当たり5.1g
(和歌山県工業技術センター調べ)

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※離島など例外地域もございます。

※ご注意ください。

◇お届け日時指定不可
◇代引引換決済不可
◇他商品との同梱不可

※宅配ボックスや配送センター止めをご希望の場合はお知らせ下さい。

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●東北、関東、中部、近畿、四国、中国、九州・・・770円 (税込)
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●東北、関東、中部、近畿、四国、中国、九州・・・1,100円(税込)
※北海道、沖縄へのお届けはご遠慮ください。

同一宛先お買い上げ5400円(税込)未満
常温便
●東北、関東、中部、近畿、四国、中国、九州・・・無料
※北海道、沖縄へのお届けはご遠慮ください。

クール便
●東北、関東、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州・・・330円(税込)
※北海道、沖縄へのお届けはご遠慮ください。

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クレジットカード・商品代引の場合はご注文より1週間以内、銀行振込・郵便振替の場合はご入金予定日より1週間以内にお届け致します。

店舗名

紀州グルメのふみこ農園

店長

成戸 晃子

企業名

株式会社ふみこ農園

代表者名

成戸文子

営業時間

(AM9:00~PM5:00 日曜、お正月を除く)

定休日

日曜日

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(開封された商品に関しましては、返品・交換をお断りする場合がございます。)

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