京あられ京おかきの鳴海屋


雑誌で紹介TVで紹介

所在地

京都府右京区西院西貝川町 99番地


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


この店舗のメルマガを購読する

京都鳴海屋工場直売店

京都鳴海屋工場直売店

大正12年11月22日初代鳴海三郎が鳴海餅本店より独立して創業。
昭和32年2月28日に個人商店から、株式会社に組織変更。

お米と水にこだわり、材料を厳選した鳴海屋のあられ・おかき。
ひとつひとつ心をこめて香ばしく焼き上げました。
素材を大切にしたから「お米本来の味」が生きています。

これから焼きます

これから焼きます

京あられのルーツをたずねて

京都盆地の西北にそびえる愛宕山(924m)は、東の比叡山(848m)と並んで、京のシンボルのひとつです。
京の人々は、愛宕の峰に雲がかかると、「雨が近い」といい、雪を見れば、「お山が白い、今日は寒おっせ」と愛宕山を仰いで、その日の天候を占ってきました。また、山頂の愛宕神社は、「火難除け」の神として知られています。

伊勢には七度、熊野へ三度、愛宕さんには、月詣り。

といわれてきましたが、毎年8月1日午前0時に行われる「通夜祭」に参詣ですると、千日分の功徳があるというので、「千日詣」と呼ばれています。前日の夕方から参詣する人々でにぎわいますが、清滝からの約5キロのけわしい山道は、気軽に月詣りとはいかないので、「千日詣」が生まれたという説もあります。
千日詣をすると、火除けの守札と、樒(しきび)の小枝が授与され、これを「カマド」の上や、門前にさしておくと、火災から免かれるという習わしがあります。
樒はもともと、仏前のものですが、神枝とされるのは、神仏習合時代の名残りでしょう。
気象条件に左右されやすく、火を使う私たちの業界です。先輩たちは、朝に夕に、このお山を仰ぎ、無事を念じてきました。


愛宕山からの流れのうち、梨ノ木谷と大杉谷の流れは、合して堂承川(地元では堂尻川という)となって、清滝川に合流。清滝川は落合で保津川に入ります。
大杉谷流れの源流近くに、高さ10mの「空也の滝」があります。その名の通り、空也上人(903~72)修行の場と伝えられ、愛宕五山のひとつ、月輪寺には、空也の立像(重文)があります。古くから修験者が集まりくる行場であって、空也も参篭した1人でした。空也は、世間大衆と結びついた念仏教化として知られ、後に六波羅蜜寺(京都市東山区)を建立しています。
愛宕五山とは、中国の仏教の霊場、五台山にならったものです。五台山の五峰に対し、朝日岳、大鷲峰、高尾山、竜上山、加魔蔵(かまくら)山、を配し、五寺には、神護寺、白雲寺、伝法寺、日輪寺、月輪寺をあてました。
江戸時代、この滝で篭り行をしていた1人の僧がいました。嵯峨天竜寺の塔頭、弘源寺に身をよせていた涌蓮(ようれん)上人(1715~74)でした。
涌蓮は、里人が差上げた餅を切り、「あられ」を造って里人に与え、自らも好物だったと伝えられています。空也の滝の修行中、涌蓮の体力を支えたのは、自らが造った「あられ」でした。こうしたことから、私達の業界では、涌蓮にそのルーツのひとつを求めているのです。


寛政2年(1790)刊行の「近世畸人伝」は、つぎのように記しています。

僧涌蓮は、伊勢の人。真宗高田派の僧で、江戸院家地(いんげち)の住職であったが、高僧伝(知徳がすぐれた僧の伝記)を読んで感ずるところがあった。
病気のためという一書を残し、草衣に改め、そっと京へ登った。生島(いくしま)という人の物見の亭に仮住居していたが、その後は、嵯峨のあちこちに住んでいた。生涯、一物のたくわえず、明け暮れ、念仏をする間に、歌を読んでいたのに、歌書は一卷もなかった。お世辞をいうこともなく、気のむくままに暮らしていたが、かえって飾り気がないことは、人のおよばぬ所であった。


また、入京した頃、冷泉(れいぜい)家について和歌を学びましたが、その理由はなく、気が進まないと、やめています。二尊院の坊をかりていた浮木法師が、あやまって出火した時、涌蓮は、かけつけて、

かかるとき、常の心のうごかぬを 終りみだれぬ ためしにせよ

と詠みました。後年、冷泉為村は涌蓮をたずねるが、その頃、涌蓮と為村と間には歌のやりとりがあった。安永3年(1774)5月28日、同じ日に2人は世を去った。(畸人伝の著者、伴高蹊は、涌蓮と面識がありました)。
                                      <京都米菓工業組合50周年記念誌より>


Check

第十五回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞

≪経営理念≫

「あられ創り」を通して、社会の一員である事を自覚し、社会に認められ、社会貢献できる会社になります。

「あられ創り」を通して、物創りの喜び、楽しさを分かち合える会社になります。

「あられ創り」を通して、感謝、正直、向上心を基本とする会社になります。

生産者のこだわり

社長の鳴海健治です。

平素は、弊社の商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 鳴海屋の商品創りの基本は「お米の持つ本来の味を大切に生かすこと」だから、無理をせず手間ひまをかけるところには徹底的に時間をかけます。原料米として、国内産水稲もち米(主に佐賀県産ヒヨクモチ)を100%。その米を、使用する分だけ自社精米し、洗米の水にもこだわり商品を創ります。お客様から「おいしかった」というお言葉が何よりの励みとなり、又、そう言っていただけるように、日々商品研究を致し製造に従事したいと存じます。何卒、これからも、ご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」京おかきの老舗 京都鳴海屋

 「鳴海屋の商品づくりの基本は、お米の持つ本来の味を大切に生かすこと。ですので、手間ひまをかけるところには徹底的に時間をかけています」と、社長の鳴海健治氏は言う。原料の米は、国内産水稲もち米(主に佐賀県産ヒヨクモチ)を100%使用。その米を、使用する分だけ自社精米し、洗米の水にも徹底的にこだわる。
 大正12年の創業以来、こだわり抜いた味は、奇をてらったインパクトのある味では無い。しかし、体が素直に喜ぶ味と表現すれば伝わるだろうか。とにかく一度食べてみれば、満足できる味である。

売れ筋商品ランキング

割れおかきミックス
第1位

割れおかきミックス

¥2,600 (税込)

送料込割れおかきミックス

京あられ京おかきの鳴海屋

京の集い(24袋入)
第2位

京の集い(24袋入)

¥3,420 (税込)

ギフト商品におススメの商品

京あられ京おかきの鳴海屋

京の集い(16袋入)
第4位

京の集い(16袋入)

¥2,160 (税込)

京あられ鳴海屋直営店で人気の詰め合わせ商品 〈京都、つどい、贈り物、贈りもの〉

京あられ京おかきの鳴海屋

お茶漬けあられ ぶぶあられ
第5位

お茶漬けあられ ぶぶあられ

¥356 (税込)

サラサラとご飯を食べませんか!?

京あられ京おかきの鳴海屋

レビュー

レビューを書く

レビューを書くにはログインが必要です。

まだこの店舗のレビューはありません

営業日カレンダー


2017年 10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

2017年 11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

…休業日

営業時間 9:00~18:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


京あられ京おかきの鳴海屋


所在地

京都府右京区西院西貝川町 99番地


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


この店舗のメルマガを購読する

商品検索

京都府 在庫あり


¥356 (税込)
サラサラとご飯を食べませんか!?
京都府 在庫あり


¥972 (税込)
京都府 在庫あり


¥2,376 (税込)
京都府産新丹波黒豆使用
京都府 在庫あり


¥1,080 (税込)
鳴海屋の商品を初めて買われる方へのオススメ商品!<京あられ、京おかき、つどい、あられセット>
京都府 在庫あり


¥2,700 (税込)
一袋でいろいろな味が楽しめます
京都府 在庫あり


¥756 (税込)
この量で、この価格!かなりお買い得な商品です
京都府 在庫あり


¥3,420 (税込)
ギフト商品におススメの商品
京都府 在庫あり


¥2,160 (税込)
京あられ鳴海屋直営店で人気の詰め合わせ商品 〈京都、つどい、贈り物、贈りもの〉
京都府 在庫あり


¥540 (税込)
一袋でいろいろな味が楽しめます
京都府 在庫あり


¥356 (税込)
たまり醤油で漬けこみ京七味で味をつけました。醤油の辛さと七味の辛さがマッチしたあられです
京都府 在庫あり


¥2,600 (税込)
送料込割れおかきミックス
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社鳴海屋
代表者 代表取締役 鳴海健治
所在地 京都市右京区西院西貝川町99番地
電話番号 075-881-0881
メールアドレス
商品代金以外の費用 消費税、送料、
代引き手数料【※30,000円迄、324円(税込)】
支払方法 代金引換
クレジットカード
支払期限 ご注文後、7日以内にお支払下さい
返品・キャンセル 1.商品到着後7日以内にご連絡下さい。
2.担当者より詳しい返品・交換手順をご連絡致します。
3.弊社から連絡後10日以内にご返送下さい。
4.ご返金が発生する場合、弊社に商品が到着確認後の処理となります。
(1)お振込み(指定先をご提示頂きます)
(2)現金書留どちらかご指定下さいませ。

■当社の不手際による場合
(1)お届けした商品に破損・汚損・不良等があった場合
(2)ご注文品と異なる商品をお届けしてしまった場合は商品到着後、7日以内にメール又は電話にて当社へご連絡頂き、10日以内に商品が当社へ到着するように着払いにてご返送下さい。(交換の商品はご連絡確認後にお送り致します)

■お客様都合による場合
(色柄等のイメージ違いや味の違いなど)
商品到着後、7日以内にメール又は電話にて当社へご連絡頂き、10日以内に商品が当社へ到着したものに限ります。
※以下の様な場合は、返品・交換はお受け出来ませんのでご了承下さい。
(1)一度ご使用になられた商品
(2)お客様のところで破損・汚損された商品
※ご返送頂く際は、商品のパッケージ共にお送り下さい。
営業時間 9:00~18:00(※日・祝は10:00~17:00)
定休日 日曜日
FAX番号 075-881-0883
URL http://www.47club.jp/27M-000040kan
送料 北海道 1,296円
青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島 972円
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 山梨 長野 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 648円
富山 石川 福井 岐阜 静岡 愛知 三重 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 540円
沖縄 1,296円


注文方法 ■インターネット
<弊社ホームページ http://www.kyotonarumiya.jp/>
<47CLUB http://www.47club.jp/27M-000040kan/preview/>
(24時間受付)

■お電話:075-881-0881
(月-土9:00-18:00受付)

■FAX:075-881-0883 
(24時間受付)
引渡時期 ■在庫がある場合
 ご注文後、2-3営業日後に配送(出荷)
■在庫が無い場合
 ご注文後、10日営業日以内に出荷(年末・年始を除く)
特記事項

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

【採用情報】 新卒採用 キャリア採用

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ