ほたるいか漬け4種セット

富山県

¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)



内容量: 100g × 4パック

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 新発売! ほたるいか漬け4種セット

新発売! ほたるいか漬け4種セット

酒の肴の定番!

酒の肴の定番「ほたるいかの醤油漬け」をはじめ、濃厚な味わいの黒づくり、赤づくり、ちょっと贅沢な松前漬けの4種類をセットに致しました。
お酒もご飯も進むこと間違いなし!の美味しさです。
大切な方への贈り物としてはもちろん、冬の寒い日にほっこり過ごす一品としてもおすすめです。

春の風物詩、ほたるいか漁

網にかかった無数のほたるいかが、暗闇の中で幻想的な海のイルミネーションを浮かびあがらせる様は「富山湾の神秘」と呼ばれ、富山の春の風物詩となっています。

安全に食べていただくために

<ほたるいかは、水揚げされた鮮度をそのままに、急速冷凍し保管いたします。>
この話をすると「せっかく鮮度のいいものが手に入るのだから、そのまま加工した方がいいのに。」という答えが必ず帰ってきます。

でもこれには理由があるのです。

ほたるいかには「旋尾線虫」という寄生虫が発見されており、対策として十分な加熱または-30℃以下で四日間以上の冷凍保存を必要とします。
当社商品はすべて対策済みの原材料または処理を行い出荷しております。
安心してお買い求めください。

根気のいる作業です。

全長7cm程度のほたるいかの目玉を一匹ずつ手作業で除去します。

本当に手間隙がかかる根気のいる作業なのですが、「お客様が食べた時、ほたるいかの目玉が奥歯に挟まり、不快な思いをされないように。」一匹一匹、心をこめて作業しております。

商品のお届けについて

商品は、ヤマト運輸様のクール便(冷凍)にてお届け致します。
また写真の通り、発泡スチロールの箱に蓄冷剤を入れ、万が一の品質低下が発生しないよう留意しております。

商品情報

価格 ¥3,240(税込)
原材料名 <醤油漬け>
ほたるいか(国産)、醤油、還元水飴、ソルビト-ル、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ)、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<黒づくり>
ほたるいか(国産)、醤油、イカ墨、するめいかのわた、還元水飴、食塩、ソルビト-ル、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ)、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<赤づくり>
ほたるいか(国産)、醤油、するめいかのわた、還元水飴、食塩、ソルビト-ル、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ)、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<松前漬け>
ほたるいか(国産)、醤油、数の子、いか加工品、砂糖、還元水飴、昆布、みりん、食塩、唐辛子、ソルビト-ル、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酒精、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ、ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
上記以外の特定原材料 本品製造工場では「えび」「かに」を含む製品を生産しています。
産地(最終加工地) 日本
内容量 100g × 4パック
サイズ/寸法/重量 横28センチ×奥行20センチ×高さ13センチ
賞味期限 冷凍180日、解凍後14日(共に未開封状態)、開封後は早めにお召し上がりください。
贈答用包装 承ります。
配送形態 クール便でお届けします。
お届け日指定 ご注文日より3営業日以降で承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■通常便
北海道 1296円
青森・秋田・岩手 972円
宮城・山形・福島 864円
関東・北信越・中部・関西 756円
中国 864円
四国・九州 974円
沖縄 1404円
■クール便は上記料金に216円が加算されます。
離島は別途。事前にお電話ください。
■メール便で配送する商品は送料無料となっています。

【注意】
・商品の性質上、通常便とクール便は別発送になります。同じ配送先にご注文をいただきましても、それぞれの料金をいただくことをご了承ください。
・同様に、メール便も別発送になります。メール便の商品と、通常便やクール便の商品を同じ配送先にご注文をいただきましても、通常便やクール便の料金をいただくことをご了承ください。
返品・キャンセル 原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換を希望されるお客様は、商品到着から7日以内、商品をご返送いただく前に、必ずメールもしくはお電話にてご連絡ください。ご連絡をいただかずに商品返送いただきますと、返品・交換に応じかねます。
■キャンセルについて
キャンセル期限はご注文日より3日以内となります。ただし、発送前に限ります。

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送料につきまして

商品の性質上、通常便とクール便は別発送になります。
同じ配送先にご注文をいただきましても、それぞれの料金をいただきますことをご了承ください。

原材料の産地 日本
賞味期限 冷凍180日、解凍後14日(共に未開封状態)、開封後は早めにお召し上がりください。
お届け日指定 ご注文日より3営業日以降で承ります。
配送形態 クール便でお届けします。

お召し上がり方

食べる前日に冷蔵庫で解凍しお召し上がり下さい。
お急ぎの際は、袋のまま(未開封)流水で解凍しお召し上がり下さい。

本商品は、そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、アイデアレシピもお試しください。

□生臭さに敏感な方は、醤油漬けにおろし生姜を少々加えてお召し上がりください。
□「醤油漬け+トロロ昆布+ゆずの皮」の組み合わせでもスッキリとした味わいに!
□醤油漬けまたは松前漬けにオクラの輪切りを少々加え、アツアツご飯に海苔と漬けをのせて丼として。
□赤づくり丼+わさびとお茶をかけ、お茶漬けとして。鯛茶に劣らず美味!
□じゃがバターに黒づくりをトッピング。黒造りの濃厚な味と程よい甘みが絶品です!

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注文は24時間受け付け中です。
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