うなぎ長焼ギフト「鰻遊」

愛知県

¥6,300(税込)

(本体価格¥5,834 消費税¥466)



内容量: うなぎ蒲焼(うなぎ・国産)110g×2本、うなこん70g、タレ・薬味セット×2

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行列のできる有名店の味をそのままご自宅で

安心・安全な国産鰻を備長炭で職人が丁寧に焼き上げました。行列のできる老舗の味をご家庭でご堪能下さい。

商品情報

価格 ¥6,300(税込)
原材料名 うなぎ蒲焼:国産うなぎ(養殖)、たまり、醤油、本みりん、砂糖、うなぎ骨
薬味:わさび。刻み海苔、粉山椒
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 日本国産
内容量 うなぎ蒲焼(うなぎ・国産)110g×2本、うなこん70g、タレ・薬味セット×2
賞味期限 出荷から60日
贈答用包装 贈答用包装承ります。(★お熨斗が必要な場合は連絡事項欄にご記入下さい)
配送形態 冷凍便でお届けします。
お届け日指定 お届け日指定できます。※諸事情によってご指定日時にお届け出来ない場合がございます
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 クレジットカード
送料 送料970円から、お届け先によって異なります。
(愛知県からの発送です)
※但し、送料無料・送料込の商品は送料が加算されません。
返品・キャンセル 食品につき、不良品以外の返品は原則お断りします。

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賞味期限 出荷から60日
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配送形態 冷凍便でお届けします。

作り手のこだわり

まるや本店のこだわり

■水のこだわり■

人間でも、魚類・植物でも生き物はそれぞれ皆環境によって、健康状態が左右されます。 悪いと云われる環境の中では、ストレスがたまったり、また環境に伴う有害物質等が作用すると安全とはいえません。安全・安心は、当たり前のことですが、私どもにとってはうなぎがどれだけ快適な環境で育っているかを真剣に考えていただける養鰻技術者の育てるうなぎでなければ安心して皆様にお出しできないと考えます。当店ではそんな信頼のおける技術者の方々と長年培ってきた技術をもとに、とことん良質のうなぎづくりにこだわっていただいております。

■タレのこだわり■

うなぎにとってタレは命です。当店では160年変わらず昔ながらの製法を未だに続けている伝統のタマリをベースに、数種類の醤油、味醂を絶妙なバランスで調合し、更にまろみを出すためにじっくり寝かし、それを大瓶につぎたし継ぎ足し大切に使用しています。


わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」名古屋を代表するひつまぶしの人気店

まるや本店は名古屋を代表するひつまぶしのうなぎ、和食の専門店です。名古屋市内近郊に4店舗があり、グルメサイトのランキングでは常に上位に入る人気店です。たまり醤油が作る絶妙の甘さやこだわりの焼き加減はうなぎの味を引き立たせます。ぜひご堪能ください。

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