【送料無料】『ギフト用の化粧箱入りです松阪牛納豆3個組 』

三重県

¥4,590(税込)

(本体価格¥4,250 消費税¥340)



内容量: 200gが3個入り

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豪華絢爛・松阪牛納豆ギフト箱入り3個セットです

三重県松阪市で話題の“納豆テーマパーク”まちの駅たぬみせ納豆工房の館内レストラン「健食たぬみせ」厨房より生まれた納豆料理、それも松阪牛納豆料理をビン詰めいたしました。


史上初の“松阪肉納豆フュージョン料理”なのです!

「松阪牛納豆」は、松阪肉を当店レストランシェフのオリジナルレシピで、すきやき風に煮付け、赤豆を発酵させた特殊な納豆「赤豆納豆」と合わせて煮込んだ「松阪肉フュージョン納豆料理」を瓶詰めしたものです。 当店の地元、松阪の地が育んだ“食の芸術品”松阪肉、栄養と旨味を兼ね備えた赤豆納豆、このとても素敵な組み合わせで誕生した料理商品なのです。

※赤豆にはアントシアニンと必須アミノ酸が豊富に含まれています。


松阪肉が美味しいのは当たり前!旨味を吸った赤豆の納豆粒こそがグルメの極致!!

納豆レストランだからこそ成しえた本物の納豆料理。そして本物の栄養料理。松阪肉が納豆の酵素で消化しやすくなり、高齢の方にもお勧めできる牛肉料理なのです。また、松阪肉すき焼き煮に合わせるのが赤豆の納豆、この赤豆は珍しい大豆で旨味成分が飛び抜けて豊富で野性味あふれる大豆なのですが、納豆発酵させると、不思議にも嫌味・生臭さとは無縁な爽やかさのある納豆になります。この赤豆納豆ゆえにバランスがとれた料理となったのです。通常の納豆ではこの味は醸し出されないと思われます。また、赤豆納豆の粒に含まれた松阪肉の旨味、その一粒が吸った芳醇な味が特筆な内容です。


美味の連鎖、芳醇な時間、食卓の潤い・・・

松阪肉をかみしめれば旨味が・・・脂身をかみしめれば香りと甘みが・・・そして赤豆納豆・・・


使い方はまだまだあるはず、存分に愉しんでください。

そのままご飯のおかず、飯の友に、ご飯にのせてお茶漬けに、温めてご飯にかけてぜいたく牛丼に、肉飯おにぎりで夜食に、また、お酒のお供にも最高です。

食べ終わったら「特製タレ」がまだビンの中に・・・捨てるのはもったいない、卵焼きに使って「肉だし巻き玉子焼き」で最後まで愉しみきりましょう!

商品情報

価格 ¥4,590(税込)
原材料名 牛肉(松阪牛・三重県産),赤豆納豆(国内産赤豆・遺伝子組換でない・納豆菌),砂糖,酒,醤油,みりん,醸造酢,生姜,寒天.(原材料に小麦含む)


【お客様へご購入の前に 松阪牛納豆について】
松阪牛納豆は『しぐれ煮』ではなく『すき焼き煮』でございます。
ですので"松阪すき焼きの甘さ"に調整してありますので、
砂糖を肉に直接絡める『松阪すき焼き文化の甘さ』となっております。
もし甘すぎるとお感じになられた時は、生卵と絡めてお召し上がり下さいませ。
なお、タレは、ただ調合しただけのタレ液ではなく
『松阪牛を炊き込んだ汁』そのものを充填しておりますので、
半煮こごり状態で捨てずに最後までお召し上がり頂ける様になっております。
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 三重県松阪市
内容量 200gが3個入り
賞味期限 1年
贈答用包装 のし可
配送形態 宅配便
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 基本送料:1080円 ※北海道・沖縄2160円
ただし3,980円(税込)以上のお買い物は送料無料。

※送料無料、送料込の商品は3,980円未満でも送料が加算されません。
(北海道・沖縄は送料無料の場合でも別途1080円加算されます)
返品・キャンセル 生ものにつき、お客様のご都合による返品・交換は下記の場合をのぞき受け付けておりません。

お届けした商品がご注文時と異なっていたり不良品の場合は、返品・交換いたします。

その様な場合はお手数ですが商品到着後7日以内にお電話又はメールにてご連絡頂き、「運賃着払い」にて商品をお送り下さい 。
弊社負担で新品とお取替え致します。
備考 3個入り

原材料:牛肉(松阪牛・三重県産),赤豆納豆(国内産赤豆・遺伝子組換でない・納豆菌),砂糖,酒,醤油,みりん,醸造酢,生姜,寒天.(原材料に小麦含む)
賞味期限:1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所に保存・開封後は冷蔵庫保存にてお早めにお召し上がり下さい

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松阪肉を当店レストランシェフレシピで、すきやき風に味付け、国産赤豆を発酵させた特殊な納豆と合わせて煮込んだ「松阪肉フュージョン納豆料理」を瓶詰めいたしました。

地域資源活用認定

レストランの味がご家庭で

納豆手づくり教室も大好評な「まちの駅たぬみせ納豆工房」ですが、レストランの健康創作料理バイキングが大人気。サラダバー、ドリンクバー、そして「納豆バー」が充実。料理すべて食べ放題。松阪インターから約20分、ぜひ遊びに来てください!

たぬみせスタッフのとりくみ

納豆テーマパークではお客様に納豆工場見学・納豆手づくり体験教室、そして納豆レストランを楽しんでいただいております。その納豆レストラン「健食たぬみせ」では納豆を食材としての活用方法追求に日夜取り組んでいます。その中で“納豆創作料理”開発に挑戦し続けています。お食事に訪れるお客様に満足していただける内容、納豆を使うことでこれまでに存在していなかった独特の美味しさを創造していきたい・・・スタッフ一同は皆納豆の可能性を模索しているのです。
<納豆について・全国的に稀な「全生産品国産大豆100%」工場とは>
実は、現在流通している全国の納豆の90%が海外大豆納豆なのはあまり知られていない現実なのです。安い納豆はアメリカ・カナダ、高い納豆は国産大豆、そんな納豆事情の中で当店は国産大豆専門の納豆屋として安い国産納豆(日常生活用)から高い国産納豆(マニアも喜ぶ)まで全部すべて国産大豆に挑戦中なのです。たぬみせ蔵には海外大豆は一粒も存在しません。安全な、大豆の大生産地である三重県の地元大豆をぜひお召し上がり下さいませ。

賞味期限 1年
配送形態 宅配便

作り手のこだわり

松阪牛は脂が味の決め手

松阪牛の牛脂は普通の牛の脂より溶ける温度(融点)が低いのが特長で舌の上にのせればすぐにとろけるのです。肉の芸術品とよばれる赤身の旨味と脂身の甘み香りが松阪牛の真骨頂です。また当商品は調理の際に余分な脂身は煮除き、美味しい脂身が残るようにじっくりと時間をかけて仕込んでいます。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」松阪肉と納豆!?

『松阪牛納豆』という商品名を見て、びっくりしたのは私だけではないでしょう。しかし、この見たことのない組み合わせの料理を実際に食べて驚きました。納豆に松阪肉の味が染み込み、見事に調和しているのです。納豆独特の風味がマイルドになり、とても爽やかな味に仕上がっております。更に、納豆の酵素が松阪肉の消化を助けるため高齢の方にも優しい松阪肉料理となっており、いいことづくめの逸品です!ご飯に乗せて、お茶漬けにして、そのままお酒のアテに…色々な食べ方でこの「松阪牛フュージョン納豆料理」をお楽しみ下さい!!

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