まちの駅 たぬみせ 納豆工房


メディアで紹介雑誌で紹介新発売

所在地

三重県松阪市 大黒田町698-3


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する



納豆専門店 “国産大豆100%”で勝負!

当店は、三重県松阪市で昭和25年に創業いたしました糸引き納豆の専門店です。創業以来、現在までお客様の温かいご支持のもと、一心不乱に納豆を連綿とつくり続けてまいりました。


食文化の町、三重県松阪市にて昭和25年から納豆を作り続けて半世紀。どこよりも早く遺伝子組み換え大豆問題に取り組んだこと(平成7年調査研究・平成8年確認着手・平成9年完了)をはじめ、お客様に 美味しくさらに 安全な納豆をお届けする事を第一に考えてまいりました。
今や、生産される納豆のほとんどが輸入大豆となってしまっている納豆業界の中で、全国的に珍しい 「全生産商品、国産大豆100%」を実現している老舗納豆専門店ならではの覚悟の味をどうぞご賞味くださいませ。


地元産大豆への当店の思い

当店が地元の大豆で納豆をつくることの目標は、三重県中の大豆生産農業者の方々と手を取り合って三重県を大豆の一大名産地にすることです。「三重県の特産品としての大豆」で納豆をつくることが、当店の納豆を特産品にすることに増して価値があると考えます。味噌、醤油、豆腐、もやし・・大豆王国三重の特産大豆でつくったいろいろな名品の一つに納豆があり、美味しい。その時初めて、三重を背負うお店の一つとしての誇りを感じることが出来るのです。


松阪なのになぜ東京納豆・・?

私どもは三重県松阪市にて昭和25年より納豆づくりを行ってまいりました。何ゆえ三重県松阪市なのに「東京納豆」なのか?

それは当時、夫を戦争で亡くした若かりし頃の奥野の大おばあちゃんが幼い息子二人(前社長である亡き私の父と現副社長)を育てていくために、東京の親戚の納豆屋さんから納豆づくりを教わり松阪の地で納豆をつくり、地元松阪、伊勢、津と納豆の行商に歩いたのが始まりです。また当時三重県内で販売されていた納豆は、他府県から入ってきていた物で、冷蔵物流が現在ほど発達していなかったために、小売店に並ぶ頃には、糸を引かなくなってしまった煮豆のような物でした。おばあちゃんが作った糸を引く納豆は当時非常に珍しいものだったそうです。糸を引く東京式の納豆、「東京納豆」のネーミングは、そのなごりで現在もこの地域にてその名が生き続けています。地元三重県の納豆文化をつくった奥野おばあちゃんの味はその後、会長(私の母)そして若おかみ(私の妻で工場長)へ大切に受け継がれ女性が製造の責任者となる伝統とともに地域の皆様に親しまれ育まれております。


会社案内

会社名称:奥野食品株式会社
所在地 :三重県松阪市大黒田町698番地の3
TEL   :0598-21-2096
FAX   :0598-26-3585
創業  :昭和25年
創業者:奥野さかえ
業務内容:
★三重の地納豆(民芸納豆)・東京納豆(スタンダード納豆)・業務用納豆の製造・卸・小売り(工場直売・通信販売)
★レストラン事業
★納豆研究
★納豆体験教室


Check
まちの駅 たぬみせ 納豆工房

地域資源活用認定事業者

三重県産大豆に納豆製造技術を活かした納豆惣菜・納豆スイーツの開発販売事業

同社は、昭和25年に三重県内で納豆作りに着手し、順調に事業を拡大した。平成18年にはレストラン・販売所を併設する工場を建設、原料から三重県産大豆にこだわり、安心で安全な付加価値の高い商品作りを進め、新しい納豆を使った開発に取り組んでいる。
今回の事業では、従来の発想にとらわれない、新しいジャンルの納豆を使った惣菜・スイーツを開発した。スイーツでは『納豆ようかん(白・黒)』を惣菜分野ではトロロイモやオクラなどを利用した『モミモミ納豆』を業務向けに商品化した。

作り手のこだわり

ごあいさつ

当店の納豆は、三重県各地の特産品と地元産大豆で作ったシリーズ「三重の地納豆」という地元文化を納豆で紹介する民芸納豆をはじめ、三重県民の皆様に長年親しまれ地元三重県内の主要スーパー・百貨店様売場向けに国内産大豆(産地県はいろいろ限定せず)を100%使用し”美味しく、安全に、お買い得に”を目指したスタンダード納豆の決定版「東京納豆」、また自然食品のお店様など専門店仕様にて製作する”究極にどこまで近づけるか”を目指した「こだわり納豆(お客様のお店オーダーメイド等)への取り組み」、そして地元三重に密着した営業を行ってみえる旅館・ホテル・お寿司屋さん・お惣菜屋さん等、業務の皆様で食材としてお使いいただく「給食・業務用納豆」など、どのようなジャンルにおきましても納豆に関することならば、パートナーといたしましてその場面に適した様々な納豆の提案を“納豆専門店の看板のもと”日々させていただいております。

 私どもはお客様とのコミュニケーションを大切に、お客様に満足していただける納豆づくりを第一に考えております。「お客様にお喜び頂き、末永くご愛用いただく」、これに勝る幸せはございません。

       奥野食品株式会社
       代表取締役 奥野敦哉

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」全国唯一の「納豆テーマパーク」なんと、全生産納豆が国産大豆100%体制!

奥野食品(たぬみせ納豆工房)は納豆テーマパークを運営する会社です。三重県各地の特産品と地元産大豆で作ったシリーズ「三重の地納豆」という地元文化を納豆で紹介する民芸納豆などのほか、納豆を使った惣菜やスイーツなども手がけています。工場では直営のレストランを展開し、高校生のレストランで有名な県立相可高校の生徒が開発したメニューなどが味わえ、観光客や地元の方々からも親しまれています。

まちの駅 たぬみせ 納豆工房


所在地

三重県松阪市 大黒田町698-3


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


商品検索

三重県 在庫あり


¥4,050 (税込)
松阪肉が納豆で消化しやすくなり、また、納豆が肉の旨味を吸った特筆の内容です。そのままご飯のおかずに、お茶漬けに、お酒のお供に、温めてぜいたく牛丼にも最高です。
三重県 在庫あり


¥1,350 (税込)
松阪肉が納豆で消化しやすくなり、また、納豆が肉の旨味を吸った特筆の内容です。そのままご飯のおかずに、お茶漬けに、お酒のお供に、温めてぜいたく牛丼にも最高です。
三重県 在庫あり


¥4,590 (税込)
松阪肉が納豆で消化しやすくなり、また、納豆が肉の旨味を吸った特筆の内容です。そのままご飯のおかずに、お茶漬けに、お酒のお供に、温めてぜいたく牛丼にも最高です。
三重県 在庫あり


¥2,160 (税込)
全国的に希少な天然わら菌で発酵した納豆
三重県 在庫あり


¥3,000 (税込)
昔なつかしい手づくりのワラ納豆。三重県産大豆でやさしい味わいの納豆です。約3人分の100g入り(タレ・からし入り)が7個のセットです。
三重県 在庫あり


¥4,968 (税込)
昔なつかしい手づくりのワラ納豆・お伊勢まいり納豆や伊勢黒豆納豆ほか物産展でおなじみのラインナップが楽しめるセットです。松阪牛納豆も入っています。三重県産大豆100%使用。
三重県 在庫あり


¥1,750 (税込)
ご自宅用のお得セットです。余分なコストを省いて皆様の生活応援!!こちらの商品は、包装を省き価格を抑えた商品です。中身は、奥野食品の国産小粒納豆です。1パック40g入り(タレ・からし入り)30パック入り。
三重県 在庫あり


¥870 (税込)
話題の松阪牛脂身を活用したあぶら味噌。オリジナルの味付けをした松阪牛脂を三重産味噌で国産しいたけと三重県ひきわり納豆を一緒に煮込んだ創作料理です。
三重県 在庫あり


¥1,350 (税込)
松阪ホルモン焼肉屋さん各店が味を競い合う“牛すじ煮”をたぬみせ流に表現しました。オリジナルの味付けをした松阪牛すじ煮と三重熊野飛鳥産高菜を一緒に煮込んだ創作料理です。赤豆納豆1粒入。
三重県 在庫あり


¥870 (税込)
松阪肉すき焼きの付け合せ「焼き野菜」のエノキにフューチャーしました。すき焼き風味の「松阪肉入りなめたけ」の瓶詰めです。松阪牛は脇役、エノキが主役です!赤豆納豆1粒だけ入。
三重県 在庫あり


¥3,000 (税込)
納豆を活用した栄養デザートの3点セット。納豆レストランで大人気です。
三重県 在庫あり


¥3,908 (税込)
納豆を活用した栄養デザート。納豆レストランで大人気です。ギフト用15個セット
三重県 在庫あり


¥324 (税込)
三重県産黒豆で作った上品な味の黒豆納豆です
三重県 在庫あり


¥324 (税込)
国産の枝豆&えんどう豆を一緒に岩戸の塩で味付けした、おつまみ豆です。ビールのお供に、サラダに、豆ごはんにピッタリです。
三重県 在庫あり


¥324 (税込)
三重県 在庫あり


¥142 (税込)
三重県 在庫あり


¥4,500 (税込)
納豆を活用した栄養デザート。納豆レストランで大人気です。
三重県 在庫あり


¥2,160 (税込)
ご自宅用のお得セットです。余分なコストを省いて皆様の生活応援!!こちらの商品は、包装を省き価格を抑えた商品です。中身は、奥野食品の国産小粒納豆です。1パック40g入り(タレ・からし入り)60パック入り。
三重県 在庫あり


¥2,700 (税込)
ご自宅用のお得セットです。余分なコストを省いて皆様の生活応援!!こちらの商品は、包装を省き価格を抑えた商品です。中身は、奥野食品の国産小粒納豆です。1パック40g入り(タレ・からし入り)90パック入り。
三重県 在庫あり


¥3,564 (税込)
大好評「松阪牛納豆・すき焼きえのき・松阪牛すじ高菜」の3種類“松阪牛納豆料理ビン詰め”を化粧箱入りギフトラッピングセットにいたしました。大切なあの方への贈答用にお奨めです。
三重県 在庫あり


¥1,350 (税込)
全国的に希少な天然わら菌で発酵した納豆
三重県 在庫あり


¥870 (税込)
毎日数粒で何か良いことがおきそうな予感・・・ 三重県産無農薬大豆を熊野みふね酢原酢で漬け込んだ酢大豆です。 ハチミツ入りで加熱済みですのでそのままどうぞ。
三重県 在庫あり


¥1,750 (税込)
ご自宅用のお得セットです。余分なコストを省いて皆様の生活応援!!こちらの商品は、包装を省き価格を抑えた商品です。中身は、奥野食品の国産小粒納豆です。1パック40g入り(タレ・からし入り)30パック入り。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 奥野食品株式会社
代表者 代表取締役 奥野敦哉
所在地 〒515-0063 三重県松阪市大黒田町698-3
電話番号 0598-21-2096
メールアドレス
商品代金以外の費用 ※代引き手数料は、金額に関係なく当店が負担いたします。
支払方法 クレジット、代引き
支払期限 クレジットの場合は注文時、
代引きの場合は商品到着時
返品・キャンセル 生ものにつき、お客様のご都合による返品・交換は下記の場合をのぞき受け付けておりません。

お届けした商品がご注文時と異なっていたり不良品の場合は、返品・交換いたします。

その様な場合はお手数ですが商品到着後7日以内にお電話又はメールにてご連絡頂き、「運賃着払い」にて商品をお送り下さい 。
弊社負担で新品とお取替え致します。
営業時間 毎日 9:00-17:00
定休日 水・日曜・祝祭日はお休みをいただいております。
FAX番号 0598-26-3585
URL http://www.47club.jp/21M-000045xct
送料 基本送料:1080円 ※北海道・沖縄2160円
ただし3,980円(税込)以上のお買い物は送料無料。

※送料無料、送料込の商品は3,980円未満でも送料が加算されません。
(北海道・沖縄は送料無料の場合でも別途1080円加算されます)
注文方法 インターネットによる注文
引渡時期 特にご指定がない場合、
クレジット、代金引換 ⇒ご注文確認後7日以内に発送いたします。
ただし、納豆以外の仕入れ品で在庫が当店にない場合には、メールでその旨をお伝えしてお届け予定日をご連絡いたします。
特記事項

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

【採用情報】 新卒採用 キャリア採用

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ