【新潟の酒飲みが認めた!北海の華】いかなんこつ明太造り100g袋入り

新潟県

¥378(税込)

(本体価格¥350 消費税¥28)



内容量: 100g

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いかなんこつ明太造り

食感のよい「いか」をゆず風味良い明太子と漬け込みました。「食べ頃のいい味」に仕上がってます。



【山の幸、野の幸、海の幸を使った山海珍味】

丹念に仕上げた手作りの逸品を新潟からお届します。
新鮮な素材を使い、素材の持味を十分楽しめる様、手間ひまおしまず、美味しく上品に仕上げております。


★新潟県産の麹
職人の目で厳選した、新潟県産の米麹を使用。「解けが遅くてじっくり素材に味をなじませる為、麹の粒の形にこだわっています。
四季により素材により熟成時間が違うので職人の長年の経験で「食べ頃いい味!」の見極めがポイントとなります。

★笹川流れの藻塩、赤穂の天塩
味の決め手となる塩にもこだわってます。
越後笹川流れの「藻塩」や赤穂の「天塩」を使用。
「藻塩」とは玉藻(ほんだわら)という階層を使い、海水を凝縮する古代製法の手造り塩です。





商品情報

価格 ¥378(税込)
原材料名 いか、すけそうだらの卵巣、食塩、アミノ酸液、発酵調味料他
内容量 100g
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 本州 756円
北海道・四国・九州 1080円
離島・沖縄は2160円
 ※配送先1ヵ所につき5000円以上で送料無料!
 ※一部キャンペーン商品は送料無料!
返品・キャンセル 商品破損や当店での商品違い以外は、基本的に返品は受け付けておりません。商品をお受け取りになられず返送されてしまった場合、基本的に返金できませんので予めご了承ください。

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5,000円(税込)以上お買い上げの場合(同一配送先に限る)、送料は無料とします。

賞味期限 要冷蔵25日

店長ごあいさつ

新潟老舗の味【新潟三幸】47CLUB 店長 津島です。
新潟生まれの新潟育ち、大好きにいがた♪
取柄は健康です!
山の幸、野の幸、海の幸を生かして新潟仕込みのお味をみなさんにお届けいたします。

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