信州発!!そばスイーツ専門店「Bon Sarrasin(ボンサラザン)」


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所在地

長野県長野市 南千歳一丁目16番地2


特定商取引法に基づく表記

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そばスイーツ専門店「Bon Sarrasin(ボンサラザン)」誕生

そば粉製造メーカである日穀製粉が培ってきたそばの知識と技術に、洋の技と美味しさを合わせ新しいそばのカタチを生み出し、発信していくそばスイーツ専門店「ボンサラザン」誕生。

パティシエの手作りによる、素材にこだわったそばスイーツを「Bon Sarrasin(ボンサラザン)」からお届けします。


ボンサラザンのこだわりは食材から!

<長野県産100%こだわりの石臼挽きそば粉>
そばの風味を最大限に引き出すために石臼でじっくり、ゆっくりと挽いた特別なそば粉を特別に用意しました。

<そば茶クリーム>
クリームにまでそばにこだわり、試作を重ねて完成したそば茶クリームを使用。
そば茶クリームの為だけに特別に焙煎した浅間山麓産のそば茶を使用し、そば茶の香ばしさをクリームにそのまま移しました。

<米たまご>
お米を主体に餌として与えた【米たまご】を使用しました。濃厚で風味豊かで甘く、黄身は箸で持っても
くずれない弾力があります。


当店のオススメは「ぼんさらざんろーる」

小麦粉を一切使わず、そば粉だけで作ったスポンジ生地で、試作を重ねて出来上がった
「そば茶クリーム」をたっぷり包みこんだ究極のそばロールケーキです!

そばの風味とスポンジとクリームのふわふわ食感を存分にお楽しみ下さい!


Check
信州発!!そばスイーツ専門店「Bon Sarrasin(ボンサラザン)」

雑誌「anan」に掲載されました!!

2週連続でananに掲載されました。

「anan5/7号、5/14号」「長野こまち7月号」、「Coco hana(ココハナ)10月号」にてボンサラザンの商品が紹介されました。

テレビで紹介されました!!

abn「駅前テレビ」、NBS「土曜はこれだね」、「ほほ笑みちゃんねる」、TSB「Fresh」、「情報ワイド ゆうがたget」にて、ぼんさらざらんろーるが紹介されました。

作り手のこだわり

「和」の食材 蕎麦と「洋」とのコラボレーション!

そばの魅力をもっと知ってほしい、もっと伝えたい。その想いが「新しいそばのおいしさ」そばスイーツを完成させました。信州より私たちがひとつひとつ手作りしてお届けします。

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レビュー

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1
総合評価 5.0

そば粉の風味がとてもいいです

5.0

ロールケーキは生地の風味がとても良くてクリームも甘すぎず相性がとてもいいと思いました。そばの実の香ばしさと食感もアクセントになっておいしかったです。チーズケーキも濃厚なのにひつこくなくおいしいです。

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…休業日

営業時間 9:00~17:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


信州発!!そばスイーツ専門店「Bon Sarrasin(ボンサラザン)」


所在地

長野県長野市 南千歳一丁目16番地2


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長野県 在庫あり


¥3,500 (税込)
信州産そば茶と開田高原ミルクで作ったこだわりのそば茶アイスクリーム!!
長野県 在庫あり


¥3,030 (税込)
いつでもどこでもダッタンそば生活!!【ペットボトル】長野県産韃靼そば茶 350ml×24本入 【ノンカフェイン】
長野県 在庫あり


¥840 (税込)
いつでもどこでもダッタンそば生活!!【ペットボトル】長野県産韃靼そば茶 350ml×6本入 【ノンカフェイン】
長野県 在庫あり


¥1,540 (税込)
そば粉100%のスポンジ生地で包み込んだこだわりのそばロールケーキ!
長野県 在庫あり


¥1,540 (税込)
そば粉とそば茶クリームを使った濃厚なチーズケーキ!
長野県 在庫あり


¥3,100 (税込)
うまい信州蕎麦が食べたい!! そば粉の製造販売 日本一の弊社だからできる信州産そば粉100%の八割生そばをお楽しみください。そばつゆ、八幡屋礒五郎七味付き
長野県 在庫あり


¥2,050 (税込) ¥2,570
信州産そば粉100%にこだわった『そばスイーツ』セット!!
長野県 在庫あり


¥4,700 (税込)
信州産そば粉100%にこだわった『そばスイーツ』セット!!
長野県 在庫あり


¥3,700 (税込)
信州産そば粉100%にこだわった『そばスイーツ』セット!!
長野県 在庫あり


¥1,200 (税込)
【信州産】軽井沢茶房 紅茶入りそば茶 ティーポット用 20包入 ~そば茶と紅茶のすっきりブレンド~☆やさしい味わい☆
長野県 在庫あり


¥1,080 (税込)
【信州産】軽井沢茶房韃靼そば茶 ティーポット用 20包入 ~ノンカフェイン~香ばしく、まろやか風味☆やさしい味わい☆
長野県 在庫あり


¥570 (税込)
【水と混ぜて焼くだけ!】フランス・ブルターニュの郷土料理・ガレットをご自宅でフライパンで作れるガレット専用のミックス粉
長野県 在庫あり


¥2,980 (税込) ¥3,200
こんなのあるんだ!大賞 優秀賞受賞期限 スノーモンキーそば茶がそばスイーツとセットになった!
長野県 在庫あり


¥1,030 (税込)
そば粉100%で作った、サクサクそばサブレ!
長野県 在庫あり


¥648 (税込)
2017年は酉年。申年のスノーモンキーにつづくキャラクターそば茶第2弾は長野県のシンボル「雷鳥」です。
長野県 在庫あり


¥3,450 (税込)
ギフトに! 【信州産】軽井沢茶房シリーズ そば茶3種セット ティーポット用 各20包入
長野県 在庫あり


¥1,080 (税込)
【信州産】軽井沢茶房そば茶 ティーポット用 20包入 ~ノンカフェイン~ほのぼのとした香ばしさ☆やさしい味わい☆
長野県 在庫あり


¥648 (税込)
長野県 在庫あり


¥1,130 (税込)
そば粉と抹茶で作ったサクサクそばサブレ!
長野県 在庫あり


¥1,230 (税込)
そば粉と抹茶で作ったサクサクそばサブレ!
長野県 在庫あり


¥220 (税込)
衣の油吸収率を30%カット(当社比)した天ぷら粉です。簡単コツいらずで初心者でもサクサクと揚がります!
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 日穀製粉株式会社
代表者 小山紀雄
所在地 〒380-0823 長野県長野市南千歳一丁目16番地2
電話番号 026-228-4157
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料
手数料(代金引換の場合 324円)
※2,160円(税込)以上お買い上げの場合は代引手数料は0円となります。
支払方法 ・クレジットカード
・代金引換(配達員に商品代金と代引手数料をお支払い下さい)
・郵便振替(前払い)
・コンビニエンスストア(前払い)
支払期限 ・クレジットカードはご注文時、代金引換は商品到着時にお願いいたします。
・郵便振替(前払い)は、郵便振替用紙がご到着後1週間以内にお振込み下さい。振込み手数料は弊社にて負担いたします。
返品・キャンセル ・お届けの商品がご注文内容と違っていたり、商品に破損がありました場合は返送料弊社負担にてお取替えします。メールまたはお電話にてご連絡のうえ、商品到着後、7日以内にお送りください。

・お客様のご都合による商品のご返品はお受けできませんのでご了承ください。

営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日・祝日及び弊社休業日
FAX番号 026-228-9126
URL http://www.47club.jp/19M-000092ayt
送料 常温便:648円(税込)
クール便【冷蔵・冷凍】648円(税込)
※全国一律料金
※送料込みの商品について適用外

(注)冷凍便発送商品と常温便発送商品を一緒にご注文の場合、同梱して発送が出来ない為、それぞれに送料がかかります。また、「高原ミルクの信州そば茶アイス」につきましては、発送元が異なるため他の冷凍商品とは同梱できません。
(冷凍商品:ぼんさらざんろーる、おそばのチーズケーキ、高原ミルクの信州そば茶アイス、常温商品:サーラのそばサブレ、冷蔵商品:通がえらぶ八割生そばセット)、冷蔵商品:生そば

なお、生そばセットは佐川急便(クール便)での発送となります。
注文方法 47CLUB
引渡時期 ご注文受付後、7営業日以内に発送いたします。
※郵便振替(先払い)をご指定の方は、ご入金確認後の発送となります。ご注文日から2週間前後かかる場合がございますので、予めご了承ください。

・お客様のご都合による商品のご返品は
 お受けできませんのでご了承ください。
特記事項 特になし

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