【送料無料】デザートところてん“ところん”黒蜜&あんこ 12食セット

静岡県

¥3,000(税込)

(本体価格¥2,778 消費税¥222)



内容量: 12食セット(1食120g)

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デザートところてん”ところん”黒蜜&あんこ

デザートタイプのところてんです。
こだわりのところてんをサイコロ状にカットしました。
お召し上がりになる時は袋内のリンゴ酢を捨ててから、添付の黒蜜、あんこをかけてお召し上がりください。市販のあんみつとは一味違った、ところてんならではのさっぱりした風味が楽しめます。
黒蜜は無添加、無着色、あんこは無添加、無着色のものを使用しています。


天草について

天草にもいろいろなせいしつがあります。
かたい天草は強度がありでき上がりはとてもかたくできます。逆に柔らかい天草は強度はありませんが、コシと粘りのあるところてんに仕上がります。製造においてもそれぞれに適した煮る時間があり、かたい草は時間を長く、柔らかい草は時間を短くしなければなりません。
ただ長く煮ればよいというものではなく適した時間帯で煮なければよい心太はできません。
柔らかい草を似すぎるとかたくはなりますが、繊維質を破壊しもろくなってしまいます。
数種類の草をブレンドした場合はかたい草に合わせるため、柔らかい草の性質を殺してしまい、ただ単にかたい心太に仕上がってしまいます。
当店では西伊豆土肥八木沢産のみを使い、そのやわらかな草の性質を生かし、”コシ”と”弾力”のあるところてんにしあげております。
是非、のど越しの良さをお楽しみください。


ところてん製造のこだわり!

ところてん製造において頑固にこだわるのは、原料である天草と天草を煮溶かす時に用いる水です。
天草は良質な西伊豆土肥「八木沢産」をえりすぐったもの、水は南アルプスの雪解け水を源流とする安倍川の清冽な伏流水を汲み上げた天然地下水。採りたての天草を天日で乾燥させ、充分にさらし高品位な水でじっくり煮溶かし、きめ細かな布で数回濾過した後、冷却して仕上げます。

 手間暇かけた心太は、つややかなこはく色、ほんのりとした磯の香り、なめらかな歯ごたえと涼味をそそる舌触りをご堪能ください。


セット内容(12人前、ところてん、黒蜜、あんこ付き

【セット内容】
(ところてん120g、黒蜜25g、あんこ25g)×12

商品情報

価格 ¥3,000(税込)
原材料名 天草、リンゴ酢、
小豆餡:小豆、砂糖、水飴、食塩、寒天
黒蜜:砂糖、水飴
産地(最終加工地) 静岡県西伊豆
内容量 12食セット(1食120g)
販売期間・販売数 年間
贈答用包装 簡易包装できます
配送形態 常温便
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード
送料 関東・東京・信越・北陸・東海・近畿  430円
東北・中国・四国 540円 
北海道・九州 840円
沖縄 1090円 
*一部送料無料の商品もあります。

返品・キャンセル 商品の性格上、商品発送後のキャンセル、および返品・交換は受け付けできませんので、予めご了承ください。ただし下記のような場合は誠心誠意対応させていただきます。

・注文したものと違う商品が届いた場合
・お届け時に破損や汚損、腐食など商品が劣化していた場合

返品送料についてはお届けした商品が、万一の事故で汚れ・傷が生じた場合などのような、当社理由によるご返品の送料は当社負担とさせていただきます。

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静岡県内のテレビ、新聞で何度も紹介された老舗店!!

明治32年の創業以来、伝統の製法によるこんにゃく・ところてんで地元の皆様に大変好評いただいてきました。数年前から静岡県産の茶・みかんを使った新商品を開発し地元のテレビ新聞などで何度も紹介されました!

おいしい水が商品作りには欠かせません!!

当店では創業当時より、安倍川(静岡)の伏流水を使いすべての商品を製造しています。安倍川は、平成20年(2008年)環境省より「平成の名水100選」に認定されています。

1食当たり135.4kcal

1食当たり135.4kcalの内訳  
ところてん120g・・・2.4kcal
黒蜜25・・・・74Kcal
きなこ5g・・・59kcal

賞味期限 60日
配送形態 常温便

お召し上がり方

スッキリ、美味しくヘルシーなところてん!!

中の水をよく切り開封後はお早めにお食べください。
酢はすっぱすぎないりんご酢を使用していますが、さらに落としたい方は軽く水でゆすいでから蜜ををかけてお召し上がりください。
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、一層おいしくいただけます。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」新感覚和スイーツ♪ところん

創業明治32年の桜井蒟蒻店。西伊豆土肥「八木沢産」の良質な天草と「平成の名水100選」に認定された安倍川の伏流水のみを使用し、手間ひまかけてところてんを製造しています。ところてんといえば酢醤油でツルツルッと食べるのが一般的ですが、こちらは黒みつやきな粉など甘味をセットにした新感覚の和スイーツです。ヘルシーな上に食物繊維も豊富に含んでいます。ダイエット中の方にもおすすめできる逸品です。

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