天然南まぐろ・大トロ・中トロ・赤身450gセット【送料無料】※一部地域を除く

静岡県

¥6,800(税込)

(本体価格¥6,297 消費税¥503)



内容量: 天然南まぐろ大トロ 約150g×1柵、天然南まぐろ中トロ 約150g×1柵、天然南まぐろ赤身 約150g×1柵

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■天然南まぐろ・大トロ・中トロ・赤身450gセット■

【焼津の卸ならではの感動の味をお届けしたい】


まぐろの水揚げ日本屈指の焼津港。

江戸時代からまぐろとかつお漁の拠点だった焼津港は、遠洋漁業の発達とともに、

まぐろの水揚げ港として発展してきました。

焼津のまぐろの命は鮮度。

漁獲後船上で急速冷凍されたまぐろは、すぐに焼津港の巨大な冷凍倉庫に運ばれます。

零下60度以下の超低温冷蔵庫が、新鮮さを保証します。



マルイリは創業80年を誇る、魚卸。3代にわたり、焼津のマグロ漁業の発展とともに

歩んできました。

80年間、焼津に大量に水揚げされるマグロの中から、良いものだけを選んで提供してきた

目利きの歴史が、美味しさを保証します。



マルイリは、マグロ船から直接買い付ける「卸」。複雑な流通経路を経ず、

素性の確かなまぐろを提供できるのは、産地の「卸」だからこそ。

焼津ならではのトレーサビリティの確かなまぐろを保証します。



【南まぐろは“焼津の看板まぐろ”】


インド洋から発展していった日本の遠洋まぐろ漁の象徴が「南まぐろ」。

いち早く遠洋まぐろの拠点となった焼津を象徴する存在でもあります。

だからこそ、焼津の料亭や料理屋・鮨屋は[特別な魚]として「南まぐろ」にこだわり、

それだけに厳しい目と舌を持っています。


ケープタウン沖は南氷洋に近いため、水温が低く海流も強い荒れた海。

だからこそ、この季節にはまぐろは身が引き締まり、最高の身質になるのです。

部位は「腹ナカ」。高級鮨店で「大トロ」「中トロ」として出される部分です。

やや脂に濃厚さを感じる本まぐろのトロと比べ、上品な甘みの脂が口の中で軽くふわっと溶け、

さらに甘みの強い南まぐろのトロは、焼津ならではの味です。

この機会に「南まぐろ」を是非ご体験ください!


■セット内容■

●天然南まぐろ大トロ 約150g×1柵

●天然南まぐろ中トロ 約150g×1柵

●天然南まぐろ赤身 約150g×1柵


■保存方法■

-18℃以下で保存して下さい


■納期目安■

ご注文後、5日以内に発送致します。



【返品について】
当社運営サイトでのお買い上げの商品は、配送中の破損、商品の不良、発送違い、その他等サイトが認めた場合以外は交換には応じられません。商品が食品という性格柄ご返品についてはご容赦下さいますようお願い致します。

商品情報

価格 ¥6,800(税込)
産地(最終加工地) 日本船 水揚げ地:静岡県 海域:インド洋
内容量 天然南まぐろ大トロ 約150g×1柵、天然南まぐろ中トロ 約150g×1柵、天然南まぐろ赤身 約150g×1柵
サイズ/寸法/重量 縦32.4㎝×横23.4㎝×高さ6.7㎝
贈答用包装 熨斗希望のお客様は、注文時の備考欄に『熨斗希望』の旨をご記載下さい
配送形態 冷凍
お届け日指定 ご注文後、5日以内に発送致します。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料無料表記商品を除く「まぐろ・漬魚等」の通常送料は、全国一律700円(税込)、ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。(北海道・沖縄・離島を除く)
※北海道・沖縄・離島の場合、一律送料700円(税込)以外に追加で最低500円~最高1,400円(税込)の送料が掛かる場合がございます。送料無料表記の商品の場合、送料の総額から700円差し引いた金額が掛かります。
予めご了承ください。

返品・キャンセル 当社運営サイトでのお買い上げの商品は、配送中の破損、商品の不良、発送違い、その他等サイトが認めた場合以外は交換には応じられません。商品が食品という性格柄ご返品についてはご容赦下さいますようお願い致します。

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もう少し量が多い方がいい方はこちら♪

【新発売】天然南まぐろの「大トロ」「中トロ」「赤身」の食べ比べが出来ます!

約2~3人前です!

※北海道・沖縄・離島の場合、一律送料700円(税込)意外に追加で最低500円~最高1,400円(税込)の送料が掛かる場合があり、送料無料表記の商品の場合、送料の総額から700円差し引いた金額が掛かります。

【獲れたての鮮度そのままのまぐろを冷凍状態でお届けします】

日本船で漁獲されたまぐろは即座に船上で〆られ、1本ずつ丁寧に-60℃で冷凍されます。

水揚げ後は直ちにマルイリが誇る超低温冷蔵倉庫で-60℃以下で出荷時まで保管。

低温工場でサクやブロックに切り分けて、獲った時の鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届けします。

なかなか出会えない、超新鮮なまぐろを是非ご賞味ください。

【冷凍まぐろを美味しく食べるためには、解凍方法が重要です】

マルイリの「天然まぐろ」は、冷凍状態でお届けします。

冷凍まぐろは解凍の良し悪しが味の決め手。

死後硬直前に冷凍されるまぐろは、解凍中に急速に熟成が行われるからです。

解凍の方法や切り方については、商品に入っている写真入りの詳細マニュアルに従って行って頂ければ簡単です。

賞味期限 発送日より14日間。解凍後当日
お届け日指定 ご注文後、5日以内に発送致します。
配送形態 冷凍

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定休日 : 土曜・日曜・祝日
営業時間 : 08:30~17:00
★発送日や到着日の確認は、お気軽にお問合せください。

誠に申し訳ございませんが、お盆休暇期間は発送が出来ません。ご注文はお届けの指定日にご注意の上、ご注文ください。
(生食の鮪製品の消費期限は発送日から2週間の為)
※休業後の出荷は8月17日(木)からの開始となります。


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