インド鮪同好会 まぐろフレーク づけまぐろセット

静岡県

¥3,920(税込)

(本体価格¥3,630 消費税¥290)



内容量: まぐろフレーク(1食40g×2食入)、づけまぐろ(1食60g×2食入)

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マグロ好き達が本当にお薦めしたいマグロ。それが「インドマグロ」です。

確かに近海で獲れるホンマグロや養殖マグロは最近人気がありますよね。「でも本当に美味しいの?もっと美味しいマグロってないの?」。静岡県焼津で80年卸しをしてきて「インドマグロ(ミナミマグロ)」に出会いました。インドマグロはインド洋および南半球の沖で獲れるマグロです。ホンマグロは大きいものだと300キロになるものもありますが、ミナミマグロは大きくても160キロそこそこ。だからホンマグロより繊維が細かく味が濃い。またホンマグロでは感じる酸味もミナミマグロには少ないです。脂の乗りも非常に良くてとにかく旨い!プロがお薦めするマグロを是非一度、食べてみてください。


旨みが凝縮された「づけまぐろ」と獲れたて鮮度そのままの「まぐろフレーク」。

○づけまぐろ
特製ダレに漬けこむことで余分な水分が抜けてもちっとして食感になります。流水解凍するとそのタイミングで身に味がすーっと入り絶妙な美味しさに。お茶漬けにすると味が染み出てきてこれまた違う美味しさが楽しめますよ。

○まぐろフレーク
獲れたてを漁船で冷凍しそのままフレーク加工しています。召し上がる前にご飯の上でそっと目覚めさせてあげてください。薬味を醤油をかけてまぜれば出来上がり。口に入れた瞬間に甘みと旨みが口の中にふわっと広がります。


抜群の甘みと旨み、それが”幻”の天然インドマグロ。

弾力がありコク、脂の甘みが特徴です。特に赤身(中心部分)は赤いダイヤと呼ばれ、見た目も鮮やかで旨みと甘みでは他のマグロよりズバ抜けています。鮮やかな赤の色味が変わりやすいことから、鮨屋でも取り扱われることが少なく、流通量が非常に少ないことから”幻のマグロ”と呼ばれています。一般的にはホンマグロが一番おいしいと言われていますが、銀座の料亭、地元の鮨屋、東京の築地でも食通の方に好まれ、選ばれているのは天然インドマグロです。


インド鮪好きが集まって出来た『インド鮪同好会』。

寝ても覚めてもインドマグロが大好き。インドマグロがとにかく好きな熱い集団、それが『インド鮪同好会』です。同好会メンバーには寿司屋、築地の卸し業者など業界のプロをはじめ、グルメな主婦やブロガ―、お取り寄せの達人など様々な方がいらっしゃいます。さぁインドマグロの虜になったならあなたも『インド鮪同好会』の一員です。いつでも入会をお待ちしておりますよ。


贈り物として喜ばれること間違いなしのパッケージ!

「インド鮪同好会 まぐろフレーク」と同様、真っ赤な外箱はマグロの柵(サク)をイメージしています。中にはマグロを1食分ずつ小分けにして包装しています。その時食べる分だけをそれぞれのお召し上がり方でお楽しみください。

商品情報

価格 ¥3,920(税込)
原材料名 ●まぐろフレーク
ミナミマグロ

●づけまぐろ
ミナミマグロ
醤油
みりん

昆布
山葵
砂糖
産地(最終加工地) 日本船 水揚げ地:静岡県 海域:インド洋
内容量 まぐろフレーク(1食40g×2食入)、づけまぐろ(1食60g×2食入)
贈答用包装 熨斗希望のお客様は、注文時の備考欄に『熨斗希望』の旨をご記載下さい
配送形態 冷凍
お届け日指定 ご注文後、5日以内に発送致します。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料無料表記商品を除く「まぐろ・漬魚等」の通常送料は、全国一律700円(税込)、ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。(北海道・沖縄・離島を除く)
※北海道・沖縄・離島の場合、一律送料700円(税込)意外に追加で最低500円~最高1,400円(税込)の送料が掛かる場合がございます。送料無料表記の商品の場合、送料の総額から700円差し引いた金額が掛かります。
予めご了承ください。

返品・キャンセル 当社運営サイトでのお買い上げの商品は、配送中の破損、商品の不良、発送違い、その他等サイトが認めた場合以外は交換には応じられません。商品が食品という性格柄ご返品についてはご容赦下さいますようお願い致します。

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「インド鮪同好会 まぐろフレーク」はこちら!

インド鮪同好会『まぐろフレーク』と『づけまぐろ』の両方をお楽しみ頂けるセットです♪

『まぐろフレーク』と『づけまぐろ』の両方を試したい!という方にはピッタリのこちらの商品。”天然南まぐろ”の美味しさを十分に堪能できますよ。

【インド鮪同好会】会員募集中!

『インド鮪』(天然南まぐろ)が大好き♪な人達が集まって出来た【インド鮪同好会】。良くわからないけど面白そう。という感じでも大歓迎ですよ!

※北海道・沖縄・離島の場合、一律送料700円(税込)意外に追加で最低500円~最高1,400円(税込)の送料が掛かる場合があり、送料無料表記の商品の場合、送料の総額から700円差し引いた金額が掛かります。

賞味期限 まぐろフレーク 冷凍保存で14日、づけまぐろ 冷凍保存で14日
お届け日指定 ご注文後、5日以内に発送致します。
配送形態 冷凍

作り手のこだわり

「インド鮪同好会」自慢の一品!

弊社の目利きが最高のインド鮪(鮮度・身質・身色)を選び、食通が満足していただける様、インド鮪同好会自慢の商品をお届けします。インドマグロならではの甘く上品な旨みがたっぷりと詰まっており、十分に満足いただけると思います。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」ご家庭でインド鮪を堪能できちゃう!

美味しいマグロといえば本マグロを連想する方が多いかもしれませんが、地元焼津の方や、高級なお寿司屋さんなど、通が好むのがこの「インド鮪」です。流通量数%と言われるほど希少なインド鮪は濃厚な脂と甘みが特長。このまぐろフレークは、温かいごはんにパラパラっとかけるだけで美味しいインド鮪がご家庭で堪能できます。冷凍のマグロは解凍方法によって味にバラつきが出てしまいますが、このまぐろフレークなら難しい解凍の心配も必要ありません。まぐろの身をイメージした鮮やかな色のパッケージもおすすめポイントの一つです。贈答で喜ばれること間違いなし!!

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(生食の鮪製品の消費期限は発送日から2週間の為)
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