マルイリ魚心漬5種10切Ⅱ【送料無料】※一部地域を除く

静岡県

¥4,980(税込)

(本体価格¥4,612 消費税¥368)



内容量: メカジキ味噌漬約70g×2、紅サケ粕漬約70g×2、さわら西京漬約70g×2、銀ダラ粕漬約70g×2、カラスカレイ味噌漬約70g×2 (1切真空包装)

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■マルイリ魚心漬5種10切Ⅱ■

5種類の魚で3種類の味付けを味わえます♪

【メカジキ】

カジキの中でも脂乗りが良く、熱を通しても柔らかな“女王メカジキ”。

日本船が太平洋で捕獲し、焼津港で水揚げした50kg以上のメカジキの中から、

鮮度・脂乗りの良い魚を選別し、使用しています。



【紅サケ】

鮭の王様と言われる紅鮭。産地・漁期を限定し、その中でも最上の脂乗りの魚を

選び抜きました。

外見の美しさも身質も極上です。



【さわら】

東シナ海で漁獲した鮮度・脂乗りの良いサワラを使用し、

味噌本来の旨味・甘さ引き立つ自社配合の西京味噌に漬け込んだ商品です。



【銀ダラ】

銀ダラ(ブラックコット)は、アメリカ西海岸アラスカ・カナダワシントン・

オレゴン洲大陸棚300~600mの海底に生息しています。

弊社では、サウスイースタン秋漁(アラスカ産)・ハエナワ漁法小船で捕獲した

銀ダラのみを使用しています。



【カラスカレイ】

目のある側の体色が黒灰色や黒褐色を帯びていることが名の由来と

されています。

北太平洋・オホーツク海・北極海・北大西洋と北半球に広く分布し、

カナダ産のカラスカレイは、身質・脂乗りが良いものが多いです。

その中でも鮮度の良い魚を選び、塩水処理することがカレイの旨味を引き出し、

上品な味わいに仕上げてあります。




【味噌】

地元の大豆と永田農法で作られた酒米「五百万石」と塩のみで1年間醸造させた味噌。

大豆と米の味が力強く、くせが少なく非常にマッチしています。



【粕】

酒米「山田錦」を永田農法で育て、精米歩合90%、ブナの原生林から湧き出る

清らかな水を使った『有りがたし』という奥深く、力強い、そしてキレがあるお酒。

その『有りがたし』から造られる酒粕はクリーミーで濃厚。

米の旨味、酒の風味が生きています。



【西京味噌】

新潟の蔵元より取り寄せた味噌をベースに甘み豊かな米麹味噌を加え、

素材にマッチする味に仕上げてあります。




■産地■

【メカジキ】日本(太平洋産) 【紅サケ】ロシア産

【さわら】韓国産 【銀ダラ】アメリカ産(アラスカ)

【カラスカレイ】カナダ産



■セット内容■

メカジキ味噌漬 約70g×2(1切真空包装)

紅サケ粕漬 約70g×2(1切真空包装)

さわら西京漬 約70g×2(1切真空包装)

銀ダラ粕漬 約70g×2(1切真空包装)

カラスカレイ味噌漬 約70g×2(1切真空包装)


■納期目安■

ご注文後、5日以内に発送致します。



【返品について】
当社運営サイトでのお買い上げの商品は、配送中の破損、商品の不良、発送違い、その他等サイトが認めた場合以外は交換には応じられません。商品が食品という性格柄ご返品についてはご容赦下さいますようお願い致します。

マルイリ魚心漬4種8切セットはこちら!

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■熨斗(のし)対応できます■

熨斗(のし)対応できます。但し名入れはできかねます。※外のし(シール)、短冊のしのみ。
必要な方は、『決済画面』の「連絡事項」欄へ、ご連絡下さい。

商品情報

価格 ¥4,980(税込)
アレルギー対象原材料 大豆
内容量 メカジキ味噌漬約70g×2、紅サケ粕漬約70g×2、さわら西京漬約70g×2、銀ダラ粕漬約70g×2、カラスカレイ味噌漬約70g×2 (1切真空包装)
サイズ/寸法/重量 縦34.0㎝×横25.0㎝×高さ10.5㎝ 総重量800g
賞味期限 冷凍で6ヶ月 解凍後は4日間以内
贈答用包装 熨斗希望のお客様は、注文時の備考欄に『熨斗希望』の旨をご記載下さい
配送形態 冷凍
お届け日指定 ご注文後、5日以内に発送致します。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料無料表記商品を除く「まぐろ・漬魚等」の通常送料は、全国一律700円(税込)、ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。(北海道・沖縄・離島を除く)
※北海道・沖縄・離島の場合、一律送料700円(税込)以外に追加で最低500円~最高1,400円(税込)の送料が掛かる場合がございます。送料無料表記の商品の場合、送料の総額から700円差し引いた金額が掛かります。
予めご了承ください。

返品・キャンセル 当社運営サイトでのお買い上げの商品は、配送中の破損、商品の不良、発送違い、その他等サイトが認めた場合以外は交換には応じられません。商品が食品という性格柄ご返品についてはご容赦下さいますようお願い致します。

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まずは【お試し】という方は、こちらをクリック♪

5種類の魚で3種類の味付けを味わえます♪

1切真空になっているので保存するのに便利です!

※北海道・沖縄・離島の場合、一律送料700円(税込)意外に追加で最低500円~最高1,400円(税込)の送料が掛かる場合があり、送料無料表記の商品の場合、送料の総額から700円差し引いた金額が掛かります。

【鮮度そのままの冷凍真空パックでお届けします】

「魚心漬」は、すべて冷凍真空パックの状態でお送りします。到着後はすぐに冷凍庫にて保管下さい。食べる時まで、作りたての鮮度が保てます。食べる際には、2時間前に冷凍庫から取り出して、常温で解凍してから焼いて下さい。商品には解凍方法・美味しい焼き方のマニュアルを添付してありますので、ご参照下さい。

賞味期限 冷凍で6ヶ月 解凍後は4日間以内
お届け日指定 ご注文後、5日以内に発送致します。
配送形態 冷凍

使い方

御中元や御歳暮などの贈答用としてもおすすめです!

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」職人技が作り出す伝統の味!

1つの商品で5種類の魚、3種類の味が楽しめるこの商品!マルイリさん自慢の漬けダレにじっくりと漬け込んで、手間隙掛けて作られています。その時々の魚の状態や種類によって塩の振り方や漬ける時間などを経験を積んだ職人が判断されているそうです。マルイリ伝統の味をお楽しみください!

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