シフォン富士


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所在地

山梨県富士吉田市大明見 2丁目23-44


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はじめまして。『ふじフォン』です。

はじめまして。『ふじフォン』です。

★ふじフォンへのこだわり

富士山の麓にお店えおOPENするにあたり、富士山のシフォンケーキを形にするべく、試行錯誤しながら完成したのが”ふじフォン”です。

●ふじフォン型の作成から
 まず、富士山をどのように形にするのか?ここから始まりました。
 もちろん市販の型はありません。いろいろ調べましたが、私たちの思うような型はなく、1から作ってしまおうということで、近くの製鉄所さんにお願いすることにしました。
 細かなイメージを伝え、ようやくオリジナルの大・小2つの型が完成しました。
  
●おいしさの追求
 それからその型を使い、試作品を作り始めました。
 富士山の形をしているので、上と下の分量の差で、上が焦げすぎてしまったり、下が生焼けだったり、いろいろな問題が出てきました。
 ”生地の分量を調節⇒秒単位で焼き時間を変更⇒試食”を何度も何度も繰り返しました。
 ようやく納得の出来るふわふわな富士山のシフォンケーキが完成しました。
  
●ネーミング
 見た目と味と名前が、お客様に三位一体となって感じていただけるよう考えました。「富士山」+「シフォンケーキ」=フジシフォンにやわらかさを加え”ふじフォン”と名付けました。

●ふじフォンの完成
 最後に富士山の冬の特徴である雪をパウダーシュガーでイメージさせ、壮大な富士山をシフォンケーキで表現することができました。

ふわふわしっとり

ふわふわしっとり

★手作りのシフォンケーキ

地元産の食材にこだわり1つ1つ手作りした、ふわふわシフォンケーキです。
デコレーションをせずシフォンケーキのみで十分に満足していただける味を探求してきました。
1つ1つ手作りで焼くことを大切にし、提供しています。

素材も厳選し、卵は富士の湧き水で有名な忍野産、牛乳は富士のすそ野の朝霧牧場のものを使用。「いつまでも愛される」安心・安全シフォンケーキを作り続けています。

男性でもペロッと食べられるすっきりとした甘さです。
見かけはドドンと大きなケーキですが、いくらでも食べられるふんわりしっとり食感です!


★サイズへのこだわり

●当店自慢の”ふじフォン”には4種類のサイズを用意しました。
特々大 (24人前 16×28 \3,500) (要予約)
特大 (16人前 14×23 \2,400) (要予約)
大 (8人前 10×18 \1,100)
小 (4人前 8×15 \700)

●ホールのシフォンケーキは大・中・小とサイズを用意してあります。
お客様の用途に合わせてお選びください。
大 (10人前 18cm \1,400~)
中 (8人前 17cm \950~)
小 (5人前 15cm \750~)

日本一の富士山をかたどった”ふじフォン”を年末年始、結婚式、パーティーなどひとの集まる時、楽しんでいただけたら幸いです。


★お店の紹介

〒403-0003
山梨県富士吉田市大明見2丁目23-44
TEL 0555-24-8488
FAX 0555-24-8488

店舗営業時間
 10:00~18:00
定休日
 第2,第4月曜日

お気軽にご来店ください。

ご購入予定数が多い場合には、事前にご連絡ください。


Check
シフォン富士

「ふじフォン」が日テレ『沸騰ワード10』、フジテレビ『めざましテレビ』にて紹介されました。

雑誌『オレンジページ』、『TVステーション』、『まっぷる』、『女性自身』等でも紹介

日本ギフト大賞 「山梨県賞」を受賞しました!!

富士山の恵み 山梨の食材を活かしたシフォンケーキ★

シフォン富士では、「いつまでも愛される」安心・安全のシフォンケーキを作り続けています。
果肉や野菜は極力県内産を使い、生のまま練りこんでいます。そのためシフォンケーキそのものの風味がとても豊かです。また安心して食べていただけるよう、卵・牛乳などの素材も厳選し地元産にこだわって使用しています。

パーティーやお土産に持っていくと盛り上がります!

日本一の富士山をかたどった「ふじフォン」は、こどもの日・お誕生日・年末年始・結婚式・パーティーなどにぴったり!みんなが集まる時に楽しんでいただけたら幸いです。

生産者のこだわり

富士山からのおいしい恵み

シフォン富士は、山梨県の富士山のすそ野にあります。
毎日美しい富士山を眺めているうち、この雄大な富士山の形をしたシフォンケーキがあったらみんなに喜んでもらえるんじゃないか・・・。
そう思い、試行錯誤の末完成したのが当店自慢の「ふじフォン」です。今では地元の人だけでなく、お祝い品や富士吉田市のお土産としても喜ばれています。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」盛り上がること間違いなし!

私も最初見たときに驚きました。まさかの富士山の形をしたシフォンケーキ!見た目だけかな?と思い恐る恐る触ってみると「ふっかふか」の柔らかさと口の中でふわふわしながら溶けてなくなり、おいしさが口いっぱいに広がる!!これは最高のシフォンケーキです。大きさも色々あり、ちょっとした飲み会に持っていくと大盛り上がりで写メの嵐です!これを数年前からやっているのだからすごいですよね~!!味も地元の素材にこだわりバライティーに富んでおりますので選ぶのに迷ってしまいます。

売れ筋商品ランキング

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★お祝い事に★『祝☆ふじフォン』(大)【5つの味から選べます】
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富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪

シフォン富士

★お祝い事に★『祝☆ふじフォン』(大)【プレーン】
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★お祝い事に★『祝☆ふじフォン』(大)【プレーン】

¥1,296 (税込)

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合格・卒業・入学おめでとう!★お祝い事に★『祝☆ふじフォン』(中)【プレーン】
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合格・卒業・入学おめでとう!★お祝い事に★『祝☆ふじフォン』(中)【プレーン】

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富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪

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★『めざましテレビ』で紹介★『ふじフォン』(小)
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富士山の形をしたふわふわのフォンケーキです☆小さくて可愛らしいので、ちょっとしたお礼やお土産にぴったりです!!!送られた方々が笑顔になる商品です!まとめ買いにも◎

シフォン富士

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注文は24時間受け付け中です。
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※休業日の出荷は行っておりません。


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山梨県 在庫あり


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富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
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¥1,134 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
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¥1,188 (税込)
富士山の形をしたふわふわのフォンケーキです☆小さくて可愛らしいので、ちょっとしたお礼やお土産にぴったりです!!!送られた方々が笑顔になる商品です!まとめ買いにも◎
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¥1,296 (税込)
【選べる5種追の味(紅茶・バナナ・抹茶・小倉・チョコレート)】富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!厳選素材を使って手作りしています。お土産やパーティーに喜ばれること間違いないし☆
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¥1,296 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
山梨県 在庫あり


¥1,404 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
山梨県 在庫あり


¥2,592 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!スーパーふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
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【選べる5種追の味(紅茶・バナナ・抹茶・小倉・チョコレート)】富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!厳選素材を使って手作りしています。お土産やパーティーに喜ばれること間違いないし☆
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¥2,700 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
山梨県 在庫あり


¥2,916 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
山梨県 在庫あり


¥4,104 (税込)
【選べる5種追の味(紅茶・バナナ・抹茶・小倉・チョコレート)】富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!厳選素材を使って手作りしています。お土産やパーティーに喜ばれること間違いないし☆
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¥3,888 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
山梨県 在庫あり


¥4,212 (税込)
富士山の形をしたふわふわのシフォンケーキです!お祝い用に、「祝」の文字を焼印しました!ふじフォンは厳選素材を使って毎日手作りしています。お土産やプレゼントに喜ばれること間違いなしのスイーツです♪
山梨県 在庫あり


¥972 (税込)
ふわふわのシフォンケーキ。厳選素材を使って毎日手作りしています。濃厚なココアをふんだんに使い、高級チョコレートを風味良く混ぜた一品です。生クリームやアイスクリームを添えて。
山梨県 在庫あり


¥972 (税込)
ふわふわのシフォンケーキ。厳選素材を使って毎日手作りしています。こしあんと甘納豆を混ぜた和のシフォンケーキです。私小豆が一番好き!!っていうお客様多いです。
山梨県 在庫あり


¥918 (税込)
ふわふわのシフォンケーキ。厳選素材を使って毎日手作りしています。京都宇治の高級抹茶を使用。ほんのりした苦味と香りが口いっぱいに広がります。小豆などを添えて召し上がると美味しいですよ。
山梨県 在庫あり


¥864 (税込)
ふわふわのシフォンケーキ。厳選素材を使って毎日手作りしています。完熟のバナナを練りこんだお子さんにおすすめの一品です。 もちろん大人の方にも。やさしい甘さとやわらかさで、幸せな気持ちになれます。
山梨県 在庫あり


¥864 (税込)
ふわふわのシフォンケーキ。厳選素材を使って毎日手作りしています。厳選した紅茶の茶葉を煮出し、香りと風味を味わえる一品です。濃い目の紅茶といかがですか?
山梨県 在庫あり


¥810 (税込)
ふわふわのシフォンケーキ。厳選素材を使って毎日手作りしています。シンプルに牛乳とバニラで仕上げたおすすめの一品です。 やさしい甘さとやわらかさで、幸せな気持ちになれます。
山梨県 在庫あり


¥972 (税込)
素材にこだわったふうふわのシフォンケーキ。山梨産の甘酸っぱいブルーべりをたっぷり使っています。 初夏から秋の限定商品です。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 シフォン富士
代表者 野村研才
所在地 山梨県富士吉田市大明見2丁目23-44
電話番号 0555-24-8488
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料・代引き手数料・銀行振込手数料
支払方法 代引き・クレジットカード・銀行振込
支払期限 注文確認後1週間以内
返品・キャンセル 返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。
営業時間 午前10時~午後6時
定休日 第2,第4月曜日
FAX番号 0555-24-8488
URL http://www.47club.jp/17M-000066ghb
送料 南東北・関東・信越・北陸・中部:972円
北東北・関西:1,080円
中国:1,188円 
四国:1,296円
北海道・九州:1,404円
沖縄:1,512円

※上記の値段にクール便代金は含まれております。
注文方法 インターネット
引渡時期 注文確認後1週間以内
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