八ヶ岳パイ工房


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所在地

山梨県北杜市大泉町谷戸 5632


特定商取引法に基づく表記

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アップルパイへのこだわり

八ヶ岳パイ工房のアップルパイは、生地が比較的長い時間べったりとせず、非常にサクサクカリカリして香ばしいのが特長です。
主役のアップルも、りんごの香ばしさを感じて戴くため紅玉をふんだんに使っております。シナモンなど香料の分量については、お客様の好み・香料の好き嫌いなどが千差万別のため、加減のむずかしい所もありますが、八ヶ岳パイ工房としましては、あくまでも主役のりんごの味と香りの特長が失われないよう、なおかつアップルパイらしい香ばしさが生じるよう、結局は私(オーナー)の適度だと思える分量にしております。おかげさまでたくさんのお客様より、りんごの味が引き立っているアップルパイらしいアップルパイとのご好評を戴いております。
パイ工房のこだわりのアップルパイ、ぜひお試しください。

私は、パイです。

八ヶ岳南麓、小梅線の高原列車は標高1,000mを越える森をゆっくりと登ります。
そんな森の静かな一角にある小さなパイ工房で私は生まれました。
森を出ると、南に甲斐駒ケ岳や北岳、鳳凰山の南アルプス、東に金峰山(きんぷさん)や瑞牆山(みずがきやま)の奥秩父、甲府盆地の彼方には霊峰富士山、そして北に私の母なる山、八ヶ岳を眺めることができます。これら日本百名山をはじめとする美しい山々の中で、私は皆様に愛され、育まれてまいりました。
自然の奏でる音楽の中から、円やかに、優しく、そして暖かく全国の皆様に私をお届けします。


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八ヶ岳パイ工房

パイ専門店『八ヶ岳パイ工房』。毎日作りたてのパイを、八ヶ岳からお届けします。

地元八ヶ岳や南アルプスなど、山梨県内産のフルーツ素材・原材料にもこだわって作っています。

地元産を主とする優秀な素材

果物は多くが地元八ヶ岳産や南アルプスなど県内産、一部のパイにて必須な卵も八ヶ岳の老舗、中村農場の平飼いで健やかに育った卵を使用しております(地元発信・地産地消に配慮しています)。

『おとなの週末』や日テレ『oha!4』で「スイートポテトパイ」が紹介されました。

明野金時をたっぷり使った「スイートポテトパイ」が大人のお取り寄せとして紹介されました。

生産者のこだわり

手作りにこだわる

20年間パイ一筋でやっています。八ヶ岳パイ工房では3種類のアップルパイと、季節によって限定のパイを焼いています。47CLUBでは発送してもサクサク感そのままのおいしいアップルパイをお届けしています

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」サクサク美味しいパイ!

すべて手作りのパイ。地元の素材にこだわり美味しさにこだわる!パイの膨らみ具合や食べたときのサクサク感は「これぞ八ヶ岳パイ工房」と声を発してしまう。ひとくち口に入れるとパイが崩れる食感とその後に良質のバターの香りが追いかけてくる美味しいさ。工房は八ヶ岳の麓の森の中。心地よい風が吹き抜け、近くでは鳥が鳴く。パイを食べて感動された方には、是非一度、この場所に来ていただきたい。

売れ筋商品ランキング

●○スティックシリーズ●○紅玉りんごのアップルパイ●○5本入
第1位

●○スティックシリーズ●○紅玉りんごのアップルパイ●○5本入

¥1,100 (税込)

酸味と香りと甘さのバランスが良い紅玉リンゴをたっぷり使った、サクサクのスティックアップルパイです。

八ヶ岳パイ工房

●○スティックシリーズ●○明野金時 スイートポテトパイ●○5本入
第2位

●○スティックシリーズ●○明野金時 スイートポテトパイ●○5本入

¥1,100 (税込)

日本一の日照時間を誇る明野町のブランドさつまいも(明野金時)をたっぷり使ったサクサクのスティックパイです。甘みが違います!

八ヶ岳パイ工房

●○スティックシリーズ●○花豆パイ●○5本入り
第3位

●○スティックシリーズ●○花豆パイ●○5本入り

¥1,100 (税込)

八ヶ岳産の大きな花豆を3日間じっくり煮込んだ餡をたっぷり使った、サクサクのスティックパイです。甘みが違います!

八ヶ岳パイ工房

●○レギュラーシリーズ●○明野金時のスイートポテトパイ●○ 21cmホール
第4位

●○レギュラーシリーズ●○明野金時のスイートポテトパイ●○ 21cmホール

¥3,240 (税込)

日照時間日本一の丘で太陽をいっぱい浴びて育ったブランドサツマイモ「明野金時」を自家製の折りパイ生地の上にふんだんに使用し、じっくり1時間かけ焼き上げました。21cmホールでお楽しみください。(8人分)

八ヶ岳パイ工房

●○レギュラーシリーズ●○紅玉りんごのアップルパイ●○25cmホール
第5位

●○レギュラーシリーズ●○紅玉りんごのアップルパイ●○25cmホール

¥3,240 (税込)

国産の紅玉リンゴにこだわったアップルパイです。自家製の折りパイ生地の上に、ふんだんにりんごを660g使用し、じっくり1時間かけ焼き上げました。焼きたてサクサクのパイ。25cmホールでお楽しみください。12人分。

八ヶ岳パイ工房

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…休業日

営業時間 AM 9:30~PM 5:30
※休業日の出荷は行っておりません


八ヶ岳パイ工房


所在地

山梨県北杜市大泉町谷戸 5632


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商品検索

山梨県 在庫あり


¥3,240 (税込)
国産の紅玉リンゴにこだわったアップルパイです。自家製の折りパイ生地の上に、ふんだんにりんごを660g使用し、じっくり1時間かけ焼き上げました。焼きたてサクサクのパイ。25cmホールでお楽しみください。12人分。
山梨県 在庫あり


¥2,160 (税込)
国産の紅玉リンゴにこだわったアップルパイです。自家製の折りパイ生地の上に、ふんだんにりんごを450g使用し、じっくり1時間かけ焼き上げました。焼きたてサクサクのパイ。21cmホールでお楽しみください。8人分。
山梨県 在庫あり


¥1,300 (税込)
国産の紅玉リンゴにこだわって作っているアップルパイです。自家製の折りパイ生地の上に、ふんだんにりんごを240g使用し、じっくり1時間かけ焼き上げました。焼きたてサクサクのパイを召し上がれ。4人分。
山梨県 在庫あり


¥3,240 (税込)
八ヶ岳産の花豆を3日間かけてあんこにし、その「花豆のあんこ」を自家製の折りパイ生地の上にたっぷりサンドして、じっくり1時間かけ焼き上げました。21cmホールでお楽しみください。(8人分)
山梨県 在庫あり


¥3,240 (税込)
日照時間日本一の丘で太陽をいっぱい浴びて育ったブランドサツマイモ「明野金時」を自家製の折りパイ生地の上にふんだんに使用し、じっくり1時間かけ焼き上げました。21cmホールでお楽しみください。(8人分)
山梨県 在庫あり


¥1,100 (税込)
八ヶ岳産の大きな花豆を3日間じっくり煮込んだ餡をたっぷり使った、サクサクのスティックパイです。甘みが違います!
山梨県 在庫あり


¥1,100 (税込)
日本一の日照時間を誇る明野町のブランドさつまいも(明野金時)をたっぷり使ったサクサクのスティックパイです。甘みが違います!
山梨県 在庫あり


¥1,100 (税込)
酸味と香りと甘さのバランスが良い紅玉リンゴをたっぷり使った、サクサクのスティックアップルパイです。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 八ヶ岳パイ工房
代表者 三井 龍史
所在地 山梨県北杜市大泉町谷戸5632
電話番号 0551-38-0290
メールアドレス
商品代金以外の費用 消費税は、表示価格に含まれています。
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支払方法 ○代金引換:商品お届け時に代金引換(コレクト)
○クレジットカード払い(visa,master,JCB,AMEX,Diners)
支払期限 代引:商品お届け時代金引換(コレクト)
銀行振り込み:1週間以内(1週間以内に入金が確認されない場合、誠に申し訳ありませんが、ご注文はキャンセルとさせていただきます)
返品・キャンセル 商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記の理由で返品の場合、送料は弊社が負担いたします。商品到着後3日以内にご連絡ください。贈答などで返品依頼主と決済主が異なる場合は原則として着払いにて箱または現物の返送をお願いいたします。「処分してしまった」「食べてしまった」等の理由で返送ができない場合は一切返品をお受けすることはできませんのでご了承ください。
営業時間 AM 9:30~PM 5:30
定休日 毎週木曜日定休
FAX番号 0551-38-0117
URL http://www.47club.jp/17M-000046mao
送料 10,000円以上のお買い上げで送料無料
●本州…一律1,000円
●北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄…1,500円
注文方法 インターネット・電話・FAX
引渡時期 注文確認後1週間以内
特記事項

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