乾しいたけ丸【塚越食菌研究所 】

埼玉県

¥494(税込)

(本体価格¥458 消費税¥36)



内容量: 70g

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しいたけには、健康な体を作る薬用効果がある。

しいたけは、ビタミンDが豊富で、腸からのカルシウムの吸収や、骨へのカルシウム吸着に大きな役割を
果たしています。
また、食品の中でも、しいたけは、カリウムを最も多く含んでいます。カリウムは、ナトリウムの排泄を
促し、血圧を下げ、筋肉や心筋の活動を正常に保ち、便秘解消、老廃物の排泄を促す働きがあります。
さらに、食物繊維も豊富です。

 彩の国優良ブランド品

乾すことで美味しさ10倍!!

乾しいたけは、生しいたけに比べて旨み成分が十倍に増えます!
その理由は、乾燥の段階でしいたけ細胞が壊れることにより、しいたけの旨み成分に酵素が働き、
美味しさが増すことが明らかになっています。
水の戻して、調理加熱することで酵素が働き始め、グアニル酸という旨み成分が約10倍に増えるのです。

★戻し方のコツ★

乾しいたけの旨み、香りは戻し方によって大きな差が出ます。
戻し方は、浸るくらいの冷水に浸して、時間をかけてゆっくりと戻します。
3時間から一晩、冷蔵庫の中で保存すると良いでしょう。

★上手な保存方法★

乾しいたけの大敵は、湿気です。
密封容器に入れて、冷蔵庫で保存することをおすすめします。

そぴあ取り扱い品

商品情報

価格 ¥494(税込)
内容量 70g
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 送料:
●北海道 1130円
●北東北(青森、秋田、岩手) 980円
●南東北(宮城、山形、福島) 900円
●関東A(神奈川、山梨) 800円
●関東B(東京、千葉、茨城、群馬、栃木) 790円
●埼玉 770円
●信越(新潟、長野) 850円
●北陸(富山、石川、福井) 900円
●中部(静岡、愛知、三重、岐阜) 830円
●関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫) 890円
●中部(岡山、広島、山口、鳥取、島根) 990円
●四国(香川、徳島、愛媛、高知) 960円
●北九州(福岡、佐賀、大分、長崎) 1070円
●南九州(熊本、宮城、鹿児島) 1080円
●沖縄 1650円
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彩の国優良ブランド品

彩の国優良ブランド品

彩の国優良ブランド品とは埼玉県と
(社)埼玉県物産観光協会が優良な県産品を
広く普及するために推奨、認定したものです。

㈱塚越食菌研究所

埼玉県深谷市山崎331

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