弓削多醤油


所在地

埼玉県坂戸市多和目475


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木桶仕込み、生醤油、有機醤油、おいしい醤油、安全な醤油!【弓削多醤油】

【店休日】
・土日祝のお問い合わせについて
  休み期間中のお問い合わせにつきましては 
  翌営業日以降のご対応とさせていただきます。

【ごあいさつ】当蔵は大正12年に現在の地(埼玉県坂戸市)で創業しました。それ以前は農業を行っていた初代当主弓削多佐重が醸造学に興味を持ち、醤油・味噌蔵を興そうとした所、縁あって現在の埼玉県入間市にあった醤油蔵から、蔵の設備や杜氏さん丸ごと迎え入れることになり、創業しました。そのころからの歴史を含めると200年以上の歴史となります。
現在4代目を務めております弓削多洋一は初代からの家訓である「商売に羽織りを着せろ」との教えと、自らの信念である「醤油は食品なので安心して口に入れられるものでなくてはいけない、醤油は調味料なのでうまくなければ意味がない。」との考えを守り、日本の味である醤油を作り続けようとしています。こうして出来上がった数々の醤油です。じっくりご覧いただき、どうぞお召し上がり下さい。【彩の国 醤遊王国のご紹介】醤油蔵に併設された施設「醤遊王国」をご紹介します。ここは醤油のつくり方、使い方、保管の仕方など、醤油に関することを遊んで学べる空間です(蔵元直売所、展示・体験・軽食コーナー)。醤油を搾る前のもろみが醗酵・熟成している様子を見たり、醤油の搾りを体験したり、もろみを仕込む桶で遊ぶこともできます。醤油の使い方もここではちょっと違い、牧場しぼりたてミルクと混ぜて醤油ソフトクリームを作るなど、遊び心たっぷりです。酵母菌・乳酸菌が生きた、風味のいい生醤油など、木桶で仕込む本物の醤油づくりから生まれる醤油の不思議をぜひ見に来て下さい。
http://yugeta.com/





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モンドセレクション

モンドセレクション 2008~2010年

モンドセレクション 2008~2010年
3年連続金賞獲得
国際優秀品質賞の栄冠に輝きました。

受賞商品
・有機醤油
・吟醸純生しょうゆ

iTQi クリスタル味覚賞

iTQi クリスタル味覚賞 2014

iTQi Crystal Taste Award クリスタル味覚賞は
3年連続で3ツ星を受賞した製品に与えられます。
受賞商品
Yugeta Yuuki Shoyu (有機しょうゆ)
Yugeta Yuzu Shoyu (柚子醤油)

醤油業界でこの賞をいただくのは
弓削多醤油が初めてです。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」ごはんに醤油。最高です!

杉製の木桶で天然醸造され、あまみを感じ素材の旨みを引き出す「吟醸純生しょうゆ」はごはんにかけてもさしみをつけても最高です。

売れ筋商品ランキング

吟醸純生しょうゆ(360ml×2本)
第1位

吟醸純生しょうゆ(360ml×2本)

¥1,296 (税込)

国産有機丸大豆・国産有機小麦を使用し、木桶で発酵・熟成させました。加熱殺菌もろ過もしていない、酵母菌・乳酸菌が生きた『生醤油』です。

弓削多醤油

醤油・みそセット YN-25
第2位

醤油・みそセット YN-25

¥2,649 (税込)

丸大豆醤油・高麗王むらさき・たまかけしょうゆ各1本 地みそ赤白各1個

弓削多醤油

iTQiセット YYi-30
第3位

iTQiセット YYi-30

¥3,240 (税込)

有機しょうゆ 300ml ×3本 柚子醤油 300ml ×2本 おかげさまで iTQi 優秀味覚賞 3ツ星受賞製品のセットです。

弓削多醤油

醤油アイス「醤クリーム」豆つぶ 8個
第4位

醤油アイス「醤クリーム」豆つぶ 8個

¥2,724 (税込)

醤油アイス「醤クリーム」豆つぶ 8個 要冷蔵

弓削多醤油

醤油アイス「醤クリーム」マーブル 8個
第5位

醤油アイス「醤クリーム」マーブル 8個

¥2,724 (税込)

醤油アイス「醤クリーム」マーブル 8個 要冷蔵

弓削多醤油

弓削多醤油


所在地

埼玉県坂戸市多和目475


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埼玉県 在庫あり


¥3,240 (税込)
高麗郷丸大豆醤油 1リットル×2本 地みそ(赤)500g×2袋 地みそ(白)500g×1袋
埼玉県 在庫あり


¥3,240 (税込)
有機しょうゆ 300ml ×3本 柚子醤油 300ml ×2本 おかげさまで iTQi 優秀味覚賞 3ツ星受賞製品のセットです。
埼玉県 在庫あり


¥2,649 (税込)
丸大豆醤油・高麗王むらさき・たまかけしょうゆ各1本 地みそ赤白各1個
埼玉県 在庫あり


¥3,240 (税込)
木桶仕込しょうゆ×2本 梅しょうゆ×1本 柚子しょうゆ×1本 たまかけしょうゆ×2本 高麗王むらさき×1本 梨しょうゆ×1本(全て150ml)
埼玉県 在庫あり


¥3,240 (税込)
国内産有機栽培大豆、国内産有機栽培小麦を使用し、木桶で発酵・熟成。有機JAS認証された、蔵を代表する醤油です。
埼玉県 在庫あり


¥3,240 (税込)
有機しょうゆ 300ml×3本 有機だしつゆ 300ml×2本 有機JAS認証された、蔵を代表するセットです。
埼玉県 在庫あり


¥1,296 (税込)
国産有機丸大豆・国産有機小麦を使用し、木桶で発酵・熟成させました。加熱殺菌もろ過もしていない、酵母菌・乳酸菌が生きた『生醤油』です。
埼玉県 在庫あり


¥3,564 (税込)
国産有機丸大豆・国産有機小麦を使用し、木桶で発酵・熟成させました。加熱殺菌もろ過もしていない、酵母菌・乳酸菌が生きた『生醤油』です。
埼玉県 在庫あり


¥4,125 (税込)
うまみの多い再仕込みしょうゆの「生」である重ね仕込み純生しょうゆと、吟醸純生しょうゆ150mlを詰め合わせました。冷蔵庫で保存しやすい小瓶セット。
埼玉県 在庫あり


¥2,724 (税込)
醤油アイス「醤クリーム」豆つぶ 8個 要冷蔵
埼玉県 在庫あり


¥2,724 (税込)
醤油アイス「醤クリーム」マーブル 8個 要冷蔵
埼玉県 在庫あり


¥2,724 (税込)
醤油アイス「醤クリーム」豆つぶ&マーブル 各4個入 要冷蔵
埼玉県 在庫あり


¥2,724 (税込)
アイス3種ミックス(豆つぶ3・マーブル3・甘酒あいす2)要冷蔵
埼玉県 在庫あり


¥2,724 (税込)
高麗王の甘酒あいす 8個 要冷蔵
     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 弓削多醤油株式会社
代表者 弓削多洋一
所在地 埼玉県坂戸市多和目475
電話番号 049-286-0811
メールアドレス
商品代金以外の費用 別途配送料がお客様のご負担になります。
支払方法 クレジットカード決済、代金引換
支払期限 商品到着後1週間以内
返品・キャンセル 不良品の場合、お客様よりの返品後良品と換えさせていただきます。
返品期限は納品後1ヶ月間。
営業時間 8時~17時
定休日 土日祝
FAX番号 049-286-0828
URL http://www.47club.jp/13M-000005
送料 【アイス以外の送料】
税別5000円以上のお買い上げで、全国送料無料。代引手数料(税別300円)も無料になります(沖縄・離島は除く)。
税別5000円未満のお買い上げの場合、税別800円の送料をいただきます。沖縄・離島へ発送の場合、「商品についての問合わせ」からご相談ください。
※アイスとアイス以外の商品は、別々に積算されます。醤油とアイスを組み合わせて税別5000円を超えても、送料無料にはなりません。ご注意ください。

【アイスの送料】
本州内は税別900円、北海道・九州・四国は税別1300円の送料となります。沖縄・離島へは発送できません。アイスを税別5000円以上お買い上げいただいても、送料無料にはなりません。
注文方法 インターネット
引渡時期 ご注文後、1週間以内に発送させていただきます。
発送は平日のみで、お盆休みと年末年始のお休みがあります。
特記事項

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