麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス


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所在地

群馬県群馬県桐生市新宿 3-13-26


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【麹のちから 日本酒スイーツSweets Bacchus】 群馬の地酒を使ったスイーツ専門店

麹のちから 日本酒スイーツSweets Bacchusは、群馬の地酒「赤城山」を使用し
酵母の働きでケーキが熟成し、しっとりと、日持ちがする
日本酒パウンドケーキを旬の12ヶ月の味でお届け致します。

酒の酵母が身体や美肌にも効果的、ケーキは熟成され日に日に美味しさが増します



パウンドケーキは四季に合わせて12ヶ月の味

1月:オレンジのケーキ
2月:チョコレートのケーキ
3月:フルーツのケーキ
4月:さくらのケーキ
5月:ピスタチオのケーキ
6月:ローズのドケーキ
7月:ジャスミン&レモンのケーキ
8月:ココナッツ&パインのケーキ
9月:キャラメルのケーキ
10月:かぼちゃのケーキ
11月:マロンのケーキ
12月:ルージュのケーキ
  


地産地消と厳選素材 

群馬の地酒はケーキと出逢い香りの余韻を残す日本酒パウンドケーキが誕生

【カルピスバター】幻のバターとも呼ばれ、食通や専門家に人気の逸品素材です。生地に贅沢に使用
        クリーミング性に優れキメが整ったケーキに仕上がります。

【地鶏のたまご】新鮮で濃厚コクとキメの細かさが違います!

【薄力粉】ヨーロッパの伝統菓子用に特殊製法で作られた薄力粉を使用。小麦の香りと味を持粉味わい

【ドラーフルーツやナッツ】繊維やビタミンの宝庫。イチジク、プラム、アンズ、レーズン、ベリー類など             のフルーツは洋酒と日本酒に漬込みしっとりふっくら
             季節に応じて様々なフルーツを豊富に使用



夏はひんやりデザートで!

冷凍にしてもきめ細かい生地と酒の効果で固くならず出してすぐにひんやりデザートで召し上がれます!

1切れずつラップして冷やしておくと急な来客にも対応できます!


心躍るパッケージとデコレーション

日本酒パウンドケーキは、豪華なアールデコ箱入りでお届けします
おしゃれな箱を開けた時、わくわくと心が躍ります!
バッカスの心配りとおもてなしの気持ちです。

ギフトを贈られる喜びと感動を感じてもらえる様、心を込めてお届けします。

家族で開く、友人と開ける。大切な方へのギフトに。自分の為に。
色々なシーンで箱を解く喜びを感じて欲しいです。

Check

群馬県優良県産品認定品  / 女性セブン「お取り寄せ決定版」群馬代表!

女性セブン「お取り寄せ決定版」に掲載されました

 女性セブン8/8号「47都道府県お取り寄せ決定版 絶品うまいもん」の群馬代表として紹介されました。

極上日本酒パウンドケーキ

バッカスのパウンドケーキは、赤城山が染み、しっとりと芳醇な香りがお楽しみいただけます。

Seeets Bacchus スイーツバッカス

群馬県桐生市に、スイーツバッカスのアトリエがあります。桐生市は、奈良時代から絹織物で栄え、京都の西陣と並ぶ知名度でした。その名残で文化、芸術に対する関心が高く古き良きものを大切に、新しい素敵なものを取り入れるという気質があります。

バッカスは、明治の織物蔵だった場所にアトリエを構え、いにしえの想いを感じて日々、美味しく健康なスイーツ作りに励んでいます。

制作者の事。

Bacchus代表:近藤直子

桐生女子高等学校
武蔵野美術大学卒業後
バーニーズニューヨークでディスプレイデザイナーとして従事。

その後、表現手段として菓子の道へ。
東京北千住のパティスリーで従事。
専門学校で製菓学科立上げや常勤講師に携わる。

菓子は総合芸術だという想いで、おいしさはもちろん、美しさ、人に喜ばれる物作り、
群馬の地産地消と健康にも気を使った作品作りを心掛けている。

地元群馬、桐生から心を込めて、全国へお届け致します。











作り手のこだわり

バッカスの「日本酒パウンドケーキ」の7つの秘密

バッカスの「日本酒パウンドケーキ」の7つの秘密

1:ケーキは、ずっしり、しっとりで大満足のボリューム。皆様でお楽しみください!
2:日本酒の効果で一ヶ月日持ちします。酵母の働きで日ごとに落ち着く味わいです。
3:日本酒の酵母、発酵作用の働きでお身体や美容にも効果的!健やかに美しく導いてくれます。
4:群馬の地酒「赤城山」をはじめ、地産地消にこだわった厳選素材を使っています。
5:毎月変わる、12種類のメニュー。四季を感じる演出は、その月だけの限定品です。
6:アールデコ調の高級張箱に入れてお届け。大切な方への贈り物としても最適です。
7:甘さ控えめ、フルーツたっぷりで繊維の宝庫。毎回充実の味わいです。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」宝石のようなパウンドケーキ

「辛党は、甘いものが苦手」という定説(?)がありますが、「お酒も、スイーツも大好き」という人はたくさんいます。かくいう私(上毛新聞の彦摩呂)もその一人。もちろん、このパウンドケーキは、両刀使いではない方にもオススメです。
生地に地酒「赤城山」をたっぷり染み込ませ、色鮮やかな旬のフルーツをたっぷり使用。どっしりと重量感があり、味はしっとりさわやかです。
大切な方への贈り物として最適ですが、その前にぜひ一度ご賞味ください。
思わず、「お口の中が宝石箱や~!」

売れ筋商品ランキング

【お試し商品】送料無料!四季の日本酒パウンドケーキ ジューシーな角切りんごと薫るバラの「りんごとバラのパウンドケーキ」お試しサイズ!気軽に楽しめる!
第1位

【お試し商品】送料無料!四季の日本酒パウンドケーキ ジューシーな角切りんごと薫るバラの「りんごとバラのパウンドケーキ」お試しサイズ!気軽に楽しめる!

¥1,800 (税込)

芳醇な香りが広がるバラとりんごのパウンドケーキ 銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり最高の贅沢なスイーツをお試しサイズでお楽しみいただけます!

麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス

【お試し商品2本セット!!】送料無料!四季の日本酒パウンドケーキ「7種のフルーツ&オーガニックバナナパウンドケーキ」2本セットお試しサイズ!【人気の2品!】とってもお得!*群馬の酒麹ケーキ
第2位

【お試し商品2本セット!!】送料無料!四季の日本酒パウンドケーキ「7種のフルーツ&オーガニックバナナパウンドケーキ」2本セットお試しサイズ!【人気の2品!】とってもお得!*群馬の酒麹ケーキ

¥3,500 (税込)

半年お酒に漬けた7種のフルーツケーキとラム酒が薫るオーガニックバナナパウンドケーキの大人気同士の2本セット どちらもコクと香りの逸品です。 お試しサイズを送料無料でお届け

麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス

熟成日本酒パウンドケーキ 「ビターオレンジ Lサイズ」オレンジのさわやかな香りにプルーン入、アールデコ箱でお届け
第3位

熟成日本酒パウンドケーキ 「ビターオレンジ Lサイズ」オレンジのさわやかな香りにプルーン入、アールデコ箱でお届け

¥4,700 (税込)

銘酒赤城山が染みてしっとりこく美味。豪華アールデコデザインBox入り。オレンジのさわやかな香り広がる。生地にオレンジとレモンのカットを混ぜセン中ににふっくらプルーン入りで焼成、トッピングも美しく大満足!

麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス

【柑橘香る】熟成日本酒パウンドケーキ 「ビターオレンジ Mサイズ」オレンジピールの香り、プルーン入、アールデコ箱でお届け
第4位

【柑橘香る】熟成日本酒パウンドケーキ 「ビターオレンジ Mサイズ」オレンジピールの香り、プルーン入、アールデコ箱でお届け

¥3,240 (税込)

オレンジのさわやかな香り広がる。生地にオレンジとレモンのカットを混ぜセン中ににふっくらプルーン入!トッピングも美しく大満足!日本酒に漬けしっとり、さわやかな香り!キャンペーン特価!

麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス

【濃厚しっとり】熟成日本酒パウンドケーキ 「ビターチョコレート Lサイズ」とろりチョコクリーム、くるみ入化粧箱入
第5位

【濃厚しっとり】熟成日本酒パウンドケーキ 「ビターチョコレート Lサイズ」とろりチョコクリーム、くるみ入化粧箱入

¥5,400 (税込)

銘酒赤城山が染みてしっとりチョコレートの生地にくるみがアクセント!センターからチョコレートクリームがとろり!芳醇な香りの大人ケーキ!デコレーションとオリジナル箱の豪華な逸品

麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス

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麹のちから 日本酒スイーツ Sweets Bacchus スイーツバッカス


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群馬県群馬県桐生市新宿 3-13-26


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群馬県 在庫あり


¥1,800 (税込) ¥1,800
豪華で華やか、しっとりフルーツパウンドケーキ 7種のドライフルーツを半年間酒に漬け、生地以上に混ぜて焼成、仕上げに「赤城山」に浸し、コクと香りの逸品です。お試しサイズを送料無料でお届け
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,000
パイナップルの角切りとココナツミルクが入ったしっとりパウンド! 中からミルククリームがとろけおいしい!デコレーションやパッケージも華やかおしゃれ!
群馬県 在庫あり


¥4,800 (税込) ¥4,937
*送料無料【甘すぎないアップルパイ】紅玉りんごをお酒に漬けコクを出しシナモンクリームとくるみをフランス政府認定バターを使ったパイ生地で包み焼き!しっとりジューシー!「桐りんご」ホール3台!
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,200
【奇跡のりんごパイ】紅玉りんごをお酒に漬けコクを出し、シナモンクリームとくるみを、フランス政府認定バターを使ったパイ生地で包み焼き!しっとりジューシー!朝食おやつに!「桐りんご」箱入り2台セット
群馬県 在庫あり


¥1,650 (税込) ¥1,944
【こだわりのアップルパイ】紅玉りんごをお酒に漬けコクを出し、シナモンクリームとくるみを、フランス政府認定バターを使ったパイ生地で包み焼き!しっとりジューシー!朝食おやつに!「桐りんご」箱入り1台
群馬県 在庫あり


¥1,800 (税込) ¥1,852
芳醇な香りが広がるバラとりんごのパウンドケーキ 銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり最高の贅沢なスイーツをお試しサイズでお楽しみいただけます!
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,600
豪華なデコレーションとコクと芳醇な香りが広がばrとりんごのパウンドケーキ 銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり最高の贅沢なスイーツ
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,657
豪華なデコレーションとコクと芳醇な香りが広がばrとりんごのパウンドケーキ 銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり最高の贅沢なスイーツ
群馬県 在庫あり


¥29,800 (税込) ¥35,640
【豪華な旬の日本酒パウンドケーキLサイズ】が毎月届きます!6ヶ月ワクワクが続く!豪華なデコと箱!旬の贅沢スイーツは日本酒でしっとり!【送料込み/一括お支払い】
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,600
【豪華な旬の日本酒パウンドケーキMサイズ】が毎月届きます!6ヶ月ワクワクが続く!豪華なデコと箱!旬の贅沢スイーツは日本酒でしっとり!【送料込み/月ごと支払い】
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,940
【豪華な旬の日本酒パウンドケーキLサイズ】が毎月届きます!6ヶ月ワクワクが続く!豪華なデコと箱!旬の贅沢スイーツは日本酒でしっとり!【送料込み/月ごと支払い】
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,400
【豪華箱と優美な絶品ひんやり夏スイーツ】ビターなレモンとジャスミン茶葉入りのさわやかなレモンハウンドケーキ 日本酒でしっとり!銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり贅沢スイーツ
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,240
【豪華箱と優美な絶品ひんやり夏スイーツ】ビターなレモンとジャスミン茶葉入りのさわやかなレモンハウンドケーキ 日本酒でしっとり!銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり贅沢スイーツ
群馬県 在庫あり


¥3,500 (税込) ¥3,888
半年お酒に漬けた7種のフルーツケーキとラム酒が薫るオーガニックバナナパウンドケーキの大人気同士の2本セット どちらもコクと香りの逸品です。 お試しサイズを送料無料でお届け
群馬県 在庫あり


¥1,800 (税込) ¥1,944
しっとりバナナパウンドケーキ オーガニックバナナをラム酒漬け生地に混ぜて焼成 中にイチジクのコンフィを入れトロリとした食感が楽しめる コクと香りの逸品です。お試しサイズを送料無料でお届け
群馬県 在庫あり


¥9,000 (税込) ¥10,285
銘酒赤城山が染みてしっとりこく美味。豪華アールデコデザイン箱入 半年間日本酒に漬けた7種のフルーツがずっしり入って繊維、ビタミンも豊富。トッピングも美しく大満足の逸品を2本セット送料無料!
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,086
銘酒赤城山が染みてしっとりこく美味。半年間洋酒と日本酒に漬込んだふっくら7種のフルーツが生地以上にずっしり入って焼成!繊維やビタミンも豊富。トッピングも美しく大満足!
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,086
コクと芳醇な香りが広がる鮮やかなピスタチオのパウンドケーキ 銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり最高の贅沢なスイーツ
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,142
コクと芳醇な香りが広がるピスタチオのパウンドケーキ 銘酒赤城山が染みたしっとりどっしり最高の贅沢なスイーツ
群馬県 在庫あり


¥2,500 (税込) ¥3,240
銘酒赤城山が染みてしっとり チョコレートのパウンド生地にくるみでアクセント!センターからチョコクリームがとろり!芳醇な香りの大人スイーツ 黄色い箱入!
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,000
豪華デコレーションギフト箱入 半年間洋酒と日本酒に漬込んだふっくら7種のフルーツを生地以上にずっしり使用!繊維やビタミンも豊富 日本酒に漬け酵母作用で日ごとに熟成 日持ち1ヶ月
群馬県 在庫あり


¥5,400 (税込)
銘酒赤城山が染みてしっとりチョコレートの生地にくるみがアクセント!センターからチョコレートクリームがとろり!芳醇な香りの大人ケーキ!デコレーションとオリジナル箱の豪華な逸品
群馬県 在庫あり


¥3,240 (税込)
オレンジのさわやかな香り広がる。生地にオレンジとレモンのカットを混ぜセン中ににふっくらプルーン入!トッピングも美しく大満足!日本酒に漬けしっとり、さわやかな香り!キャンペーン特価!
群馬県 在庫あり


¥4,700 (税込) ¥5,000
銘酒赤城山が染みてしっとりこく美味。豪華アールデコデザインBox入り。オレンジのさわやかな香り広がる。生地にオレンジとレモンのカットを混ぜセン中ににふっくらプルーン入りで焼成、トッピングも美しく大満足!
群馬県 在庫あり


¥1,944 (税込)
【奇跡のりんごパイ】紅玉りんごをお酒に漬けコクを出しシナモンクリームとくるみをフランス政府認定バターを使ったパイ生地で包み焼き!しっとりジューシー!「桐りんご」

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 バッカスコーポレーション スイーツぷるみえ
代表者 近藤 直子
所在地 〒376-0006群馬県桐生市新宿3-13-26
電話番号 070-5010-7755
メールアドレス
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郵便振込:商品到着7日以内
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