桑の葉茶って何?そんな方にご用意しました。 【桑の葉茶 お試し3点セット】

群馬県

¥1,008(税込)

(本体価格¥934 消費税¥74)



内容量: 桑の葉抹茶(20g)、桑生茶(2g×10包) 、焙煎桑茶(2g×10包)

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群馬県は桑の葉栽培 全国ナンバー1

↑これ、以外と知られていないことですが、群馬県は桑の葉の栽培面積が日本一なのです。

しかし、現在の桑の葉畑は約半分が使われずに、眠っています。
「こんなにたくさんあるのに使わないなんて、もったいない!!」

そんな意気込みで平成14年にスタートした「桑の葉 野菜化計画」。

じつは、桑の葉にはとってもスゴイ健康効果があることが確認されています。
(その説明は下のほうでじっくりと)

「桑の葉 野菜化計画」の第一弾として、手軽に桑の葉を楽しんでもらえるようにと、最高の桑の葉茶を作りました。

しかも・・・桑の葉って、美味しかったんです!!


え!? 桑の葉ってこんなにスゴイの?

桑の葉が健康食材として注目されるようになったのは、
デンプンなど糖質の消化をジャマすることがわかったからです。

よく「大根は消化を助ける」なんて話を聞きますよね?
桑の葉はその逆の働きをするのです。

ですから普段食べているご飯やパン、お菓子などの甘いものとの組み合わせ相性は抜群にいいのです。

「じゃあ、ジャマされた余分な糖質はどこへ行くの?」
と不思議に思われるかもしれませんが、おなかの中で善玉菌が食べると考えられています。

健康管理には、適度な運動と食生活が絶対に必要なのですが、これらの頑張りと
桑の葉を上手に組み合わせることで、健康のための頑張りを力強くサポートしてくれます。


こんなにスゴイ桑の葉。
僕は、もっと多くの人に食べてもらい、楽しんでもらいたいのです。
そのためにはどうすればいいのか・・・

「へぇ~、桑の葉って体に良いんだ。飲んでみよう。
 ・・・これ、マズイよ」
 ↑こんなことであってはダメなのです。


どうしても、美味しい桑茶が作りたいのです!!


おいしい桑の葉茶を作るために、原料の桑の葉にはトコトンこだわりました。

「桑の葉って、そこらへんに余っているもの使っているんでしょ?」
・・・これ、よく聞かれる質問です。

ほとんどの桑茶はそうです。
余っている桑を使ったほうが断然安いですから。でも、現在余っている桑の木は樹齢が25年以上のものがほとんどで、葉はとても固くなってしまっています。また、栄養価も若い木の葉の方が高いと言われています。

「だったら、苗から育てよう。しかも、有機栽培で!」
と、畑を準備して新しく5,000本の苗を植えました。

使われなくなって雑草だらけの畑を整備し直し、苗を植えてからの2年間は
有機栽培でじ~っくりと土つくりに費やしました。

畑の土は、長い間使わないでいると栄養バランスが崩れてカチコチになってしまいます。2年の時間をかけてようやく“ふかふか”した、いい感じの畑になり、植えた桑の木も元気に大きくなりました。
健康な桑の木を育てるためには、もちろん農薬を使わず草も手で除草します。

こうして少しづつ畑を増やして、植えた苗は2ヘクタールの畑に25,000本になりました。


正直に白状しますが、僕自身も桑の葉って美味しいイメージがありませんでした。
「青臭くて、苦くて・・・とてもゴクゴク飲むものではないんだろうな」と。

ですので、モニターの方を募集して評価をしてもらいました。
どうやら飲む前の桑の葉のイメージは、

・青臭い
・苦い
・不味い この3つのようです。

しかし飲んでみた感想は、僕が思っていた以上に皆さん高評価でした。
これは、本当にうれしい反応です。畑を作り始めてから、いままで一生懸命
育てた桑の葉が間違っていなかったのだと「じ~ん」としてしまいました。

これからも、最高にこだわった美味しい桑茶を一生懸命作りたいと思います。


商品情報

価格 ¥1,008(税込)
原材料名 有機桑の葉(100%)
産地(最終加工地) 群馬県
内容量 桑の葉抹茶(20g)、桑生茶(2g×10包) 、焙煎桑茶(2g×10包)
サイズ/寸法/重量 200/150/50
販売期間・販売数 通年販売可能商品
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード,郵便振替(後払)
送料 送料の目安
常温便:650円-1500円
クール便:650円-1500円
メール便:全国一律240円

送料は配送場所、ご購入商品により異なりますので、詳しくは商品詳細ページにてご確認ください。
返品・キャンセル ・商品返品について
原則として、お客様都合による返品交換はできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合や、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、早急に新しい商品と交換させていただきます。
その場合の返送料は、当社が負担致します。

・返品・交換をご希望のお客様は、商品をご返送いただく前に、必ずメールにて当店までご連絡ください。その場合、商品到着から7日以内にご連絡いただきますようお願い致します。
また、ご連絡いただくメールには、①受注番号②お名前③ご連絡先④状況(出来るだけ詳しく)を明記してください。
ご連絡をいただかずに商品を返送いただいた場合は、返品・交換できませんので予めご了承ください。

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群馬の優良県産品 認定商品

有機桑の葉抹茶は群馬県の認定を受けた商品です。

群馬の優良県産品は、群馬県で2年に1回開催される審査会で評価され、群馬県産の優れた商品にのみ認定が与えられます。

群馬の1社1技術 認定商品

当社の桑茶製造は群馬県の認定を受けた技術で製造しています。

当社の、桑の栽培から加工まで一貫した管理方法から製造する桑茶の製造技術は良質な桑の葉茶製造技術として、群馬県の1社1技術に認定されています。

賞味期限 製造日より1年間

作り手のこだわり

【有機桑の葉100%使用】お抹茶タイプの桑の葉茶です。

農家のまんま担当者の神戸隆介です。
今回ご紹介する商品は、僕が作っている桑の葉茶です。

自分で作っているので語りたいことは山ほどあるわけですが、有機桑の葉抹茶の特徴はとにかく桑の葉特有の青臭さを感じないないことです。

大切に育てた桑の葉を、収穫してすぐに自社工場で加工しています。ですから、桑の葉の青臭さは最小限に抑え、桑の葉の美味しさはそのままにお茶を作ることができるのです。

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