出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば   福寿屋


47CLUBオリジナル

所在地

栃木県宇都宮市昭和 1-8-11


特定商取引法に基づく表記

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新鮮挽きたて、打ちたて

新鮮挽きたて、打ちたて

田舎蕎麦

 当店の『昔ながらの手打ちそば』は、栃木県佐野市、栃木市、鹿沼市でとれた玄そばを完全自家製粉による全粒粉(挽きぐるみの粉)を使用することにより、そば本来の味を最大限に味わうことができます。
食物繊維の豊富な田舎そば、どこか懐かしいおふくろの味を思い起こさせてくれます。ぜひ、ご賞味ください。

地元の玄そばを使い

地元の玄そばを使い

ご挨拶

 栃木県栃木市最北部の緑深い山間の地に出流山(いづるさん)満願寺はあります。 真言宗智山派 出流山満願寺は、弘法大師御作の千手観音菩薩をご本尊とする坂東三十三観音第十七番札所です。今から千二百余年前に修験の行者、役の小角によって「観音の霊窟」(鍾乳洞)が見つけられ、天平神護元年(765年)日光山繁栄の源を作られた勝道上人(735-817)によって開山されました。この「観音の霊窟」には鍾乳石によって自然にできた十一面観音像があります。

 下野の国司(今の県知事)の高藤介の妻が子宝に恵まれず、この「観音の霊窟」で子宝を得ることができるということを聞いて21日間「観音の霊窟」に籠り、翌天平七年に男の子を授かりました。この子がのちの勝道上人(735-817)です。以来、当山の奥之院にお祀りされている鍾乳洞で自然にできた「十一面観音菩薩」は子授け、安産、子育てのご利益があると信仰されています。
 交通不便にもかかわらず、人々を魅了するもうひとつの要因が、門前に並ぶ「出流そば」の存在。9軒の店が、腕によりをかけ素朴で味わい深いそばをふるまっております。
 出流山満願寺に歩いて訪れる巡礼者の休憩、宿泊のできる旅館業を営んでいたのが、「福寿屋」です。当時からうどんやそばをお客さんにふるまっておりましたが、今から約50年前に現在の仁王門前に蕎麦屋として店を構えました。近年、店も新しく造り替え、満願寺の仁王門や季節の花や草木を眺めながら食べる蕎麦は格別です。ぜひ、足をお運びいただければ幸いです。
 そして、この度、47CLUBにて「福寿屋」の「昔ながらの手打ちそば」を訪れていただきましたリピーターのお客様ばかりでなく、そば好きな皆様にお届けできることを嬉しく思っております。ぜひ、親しみやすいどこか懐かしいそばの味をお楽しみください。

心を込めて、丁寧に

心を込めて、丁寧に

ぜひ、ご賞味下さい

ぜひ、ご賞味下さい

四季折々の風景を楽しみながら

四季折々の風景を楽しみながら

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出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば         福寿屋

とちぎ小江戸ブランド認定

いづるそば(出流観光会)

出流山満願寺の門前町出流は、1200年前、勝道上人が開山し、板東17番の札所として多くの参拝客が訪れております。江戸時代には多くの宿泊施設が出来、手打ち蕎麦も提供されていました。現在では、観光客や市民に親しまれた「いづるそば」となっております。

とちぎの地産地消推進店

安心・安全のとちぎ産をご提供します!

 (社)とちぎ農産物マーケティング協会により、県産農産物を使用した料理を提供している店舗として「とちぎの地産地消推進店」に認定いただいております。

お召し上がり方

美味しいそばの茹で方!※大きめの鍋、菜箸、ボール、ザルをご用意ください。

1.火力の強いコンロに大きめの鍋を用意し、たっぷり(3リットル以上)お湯を沸かします
2.軽く打ち粉を払って、そばを優しくほぐし入れます(1度に1袋まで)
3.そばが底に固まらないように優しく箸を入れます
4.途中噴きこぼれそうになったら差し水をします
5.1分~1分半したら空のボールにザルをセットし、そこへそばをあけ、茹でた鍋に水を入れます
6.鍋に流水を注ぎながらそばを洗い、ほぐします(氷を入れると麺が良く締まります)
7.盛り付けて出来上がり!(そばつゆは原液のままで召し上がってください)
8.最後にボールにとった蕎麦湯をどうぞ!
※温かいおそばの場合は、6.の締めた麺を湯どうしし、湯を切ってどんぶりに入れ、温めたつゆをかけてお召し上がりください

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」栃木県の「そば」が美味しいのは・・・

栃木県の麺類といえば、佐野ラーメンが知られておりますが、水が美味しくて蕎麦も採れるので、県内には蕎麦屋さんが実は多いんです。
その中でも私がオススメしたいのが、東北自動車道・栃木ICより、山間部に車で20分の所にある「出流山(いづるさん)」の蕎麦!
適度なこしと甘みが身体にやさしく、おいしく感じられます。福寿屋さんが、今回、生そばをご提供してくださいました。生ですので、日持ちはしませんが、より新鮮で蕎麦の香りも感じられるはずです。ぜひ、ご家庭でお楽しみ下さい。

売れ筋商品ランキング

鴨汁そばセット (生そば500g+鴨汁セット)
第1位

鴨汁そばセット (生そば500g+鴨汁セット)

¥3,300 (税込)

当店自慢の「生そば」に、「鴨肉」をお付けしてお送りします。

出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば   福寿屋

生そば五合打ち(500g・つゆ付)
第2位

生そば五合打ち(500g・つゆ付)

¥2,000 (税込)

挽きたて、打ちたての生そばをお届けします

出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば   福寿屋

そば粉 1kg
第3位

そば粉 1kg

¥1,300 (税込)

栃木県佐野市仙波産の玄そばの挽きたてをお届けします。

出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば   福寿屋

そばがき粉 5食分
第4位

そばがき粉 5食分

¥650 (税込)

栃木県佐野市、栃木市、鹿沼市の玄そばから作りました

出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば   福寿屋

営業カレンダー


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2017年 10月
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…休業日

※休業日・営業時間外はお電話・メールなどの対応はさせていただいておりません。
※配送日のご希望は注文日から5営業日以降とさせていただいております。


出流山満願寺仁王門前 元祖手打ちそば   福寿屋


所在地

栃木県宇都宮市昭和 1-8-11


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商品検索

栃木県 在庫あり


¥3,300 (税込)
当店自慢の「生そば」に、「鴨肉」をお付けしてお送りします。
栃木県 在庫あり


¥6,000 (税込)
挽きたて、打ちたての生そばをお届けします
栃木県 在庫あり


¥4,000 (税込)
挽きたて、打ちたての生そばをお届けします
栃木県 在庫あり


¥2,000 (税込)
挽きたて、打ちたての生そばをお届けします
栃木県 在庫あり


¥650 (税込)
栃木県佐野市、栃木市、鹿沼市の玄そばから作りました
栃木県 在庫あり


¥1,300 (税込)
栃木県佐野市仙波産の玄そばの挽きたてをお届けします。
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社下野新聞社(福寿屋)
代表者 代表取締役社長 岸本卓也
所在地 栃木県宇都宮市昭和1-8-11
電話番号 028-625-1104
メールアドレス
商品代金以外の費用 商品代引きでご注文された場合、代引き手数料が必要となります。
1円~10,000円→324円
10,001円~30,000円→432円
30,001円~100,000円→648円
100,001円~300,000円→1,080円
支払方法 クレジットカード、商品代引き
支払期限 カード決済の場合は、商品ご購入時
商品代引きでのご購入の際は、商品到着時に料金をお支払いください
返品・キャンセル 原則として、お客様都合による返品お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
営業時間 午前9時~午後5時
定休日 土・日曜日、祝日、GW、年末年始
FAX番号 028-625-1132
URL http://www.47club.jp/11M-000050fjy
送料 <キャンペーン商品以外の送料について>
生そばをご注文のお客様は、各地域別送料(下記ご参照下さい)+クール便料金(全国一律216円)の設定になっております。
その他の商品をご注文のお客様及び、各地域別送料は、「北海道=1,188円、北東北=864円、南東北・関東・信越・北陸・中部=756円、関西=864円、中国=972円、四国=1,080円、九州=1,188円、沖縄=1,296円」となります。

※送付先1件につき、購入額が7,000円以上の場合、送料無料となります。

なお、生そばとその他の商品をご一緒にご注文いただきました場合は、クール冷蔵便にての配送となります。
注文方法 インターネット(47CLUB)
引渡時期 ご注文から5~10営業日くらい。
配送日のご希望は注文日から5営業日以降とさせていただいております。
商品在庫切れ等により、引渡しが遅れる際は事前にご連絡申し上げます。
特記事項 年末・年始、GW、お盆など連休をいただく場合があります。
カレンダーの休業日はお電話・メールなどの対応はさせていただいておりません。
※生そばの場合、賞味期限の関係から、離島への配送困難な場合がございます、事前にご相談ください。よろしくお願いします。

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