江戸幕府献上品 幻の三春索麺 三春そうめん 5把入めんつゆ付 M-25

福島県

¥2,700(税込)

(本体価格¥2,500 消費税¥200)



内容量: 三春索麺180g×5把、めんつゆ2人前×5本

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伝統の逸品をご賞味下さい

幻の三春索麺(三春そうめん)は、

江戸時代、奥州三春藩より幕府へ献上されていた逸品です。

伝承製法である油を使わない手延べ製法で、熟成と延ばしを繰り返し

低温乾燥により仕上げられる麺です。

「そうめん」と言っても平麺なのが特徴です。腰の強さと滑らかな舌触りは絶品です!


ゆで時間も約4分と調理も簡単♪ 

食卓でも、“献上そうめん”をお殿様気分でご堪能ください。

ツルツル、シコシコしているので、お子様にも大人気です!

 ※ご自宅用としてお徳用もご用意しております。


こちらの商品は、ご贈答として喜ばれている逸品です。

大切な方へ、またお世話になった方へのお返し物として、

ぜひ『幻の三春索麺』をお取り寄せください!!


三春索麺(三春そうめん)は、なぜ“幻”なのか?

東北の小さな城下町といわれる三春には、郷土玩具の雄三春駒や三春人形、

国の指定天然記念物で枝垂れ桜としては日本一の滝桜がある。

そしてもう一つ誇れるものがあった。それは三春索麺(三春そうめん)である。


江戸時代の学者寺島良安の「和漢三才図会」によれば、

“奥州三春より出づるは白く美なり”

と名高いそうめんの一つとして記録されており、

三春藩の幕府への献上品として使われていました。

維新後は、廃藩置県による三春藩の解体や殖産興業の政策により、

三春そうめんは姿を消し“幻”となってしましました。


この三春そうめんを、良質の小麦をもとに伝承技術である油を使わない手延べ製法で

復元したものが“幻の三春索麺(三春そうめん)”です。


日本全国のお客様より、たくさんのお声を頂いております。

◇茨城県 女性
   三春索麺は何度か利用しておりますが、ツルツルとした食感が美味しくて、気に入っ
   ております。贈答用に使っても喜ばれます。
   桜めんもとってもきれいで実家へお土産にしたいと思っています。おいしい三春索麺
   を食べるのを楽しみにしています。そしてまたおいしい三春索麺を作って下さい。

◆東京都 男性
   先日、三春を訪問して御社の麺をかったものですが、職場の女性陣にもおいしい三春
   索麺を食べさせたいと思います。職場に送ってください。

◇大阪府 女性
   御社の麺は大変おいしく知人友人におすそ分けして大変喜んでいただいております。
   また、この夏も是非いただきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。

◆埼玉県 男性
   知人から頂いた貴社の麺を調理して食べたところ素晴らしい美味、実に見事、歯切れ
   さわやか舌ざわりよく、風味絶佳、さすが幻のうどん、先ずは全国製麺界抜群の品と
   思います。91歳の一人生活の老人ですがもう一度食べてみたいと思い注文します。

◇神奈川県 女性
   春の桜めんを毎年楽しみにしています。
   時期が来ましたら、またお知らせください。

◆東京都 男性
   三春の麺は誰にあげても好評ですよ。
   来年もまた三春に行きたいものです。


高級感のある和紙の貼り箱を使用。
ご贈答には最適です!

幻の三春索麺は麺だけでなく、贈答用箱や包装紙にもこだわりがあります。

商品包装・・・三春索麺180gには、高級和紙素材を使用。
        なんといっても献上品ですからね。

贈答用箱・・・紙箱に和紙を貼り付けた高級感ある箱です。
        ひとつひとつ職人によって作られています。

包装紙・・・厚手の和紙模様。オリジナルの包装紙です。
       ※包装紙の有無はご注文時にお選び頂けます。


商品情報

価格 ¥2,700(税込)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 福島県 (小麦:オーストラリア産、北海道産)
内容量 三春索麺180g×5把、めんつゆ2人前×5本
サイズ/寸法/重量 縦37.5cm×横24cm×高さ3cm 総重量1.5kg
賞味期限 常温で1年。直射日光をさけ、湿気のない涼しい場所で保管して下さい。
贈答用包装 贈答用の包装、熨斗(のし)の対応ができます。
配送形態 通常便でお届けします。
お届け日指定 ご希望のお届け日・時間がご指定いただけます。
宅配業者 佐川急便(6つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ◆通常料金◆

○北海道・・・860円
○青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島
 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川・・・430円
○新潟、長野、山梨、静岡、愛知
 三重、岐阜、富山、石川、福井・・・540円
○滋賀、奈良、和歌山、京都、大阪、兵庫・・・640円
○鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島
 香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎
 大分、熊本、宮崎、鹿児島・・・860円
○沖縄・・・1400円    
 
 ※一部地域(離島など)は、送料が変わる場合がございます。
  お問合わせください。
 
 ※一部【送料込み・送料無料】の商品がございます。


★★★ お買い得情報 ★★★
お届け先1ヶ所につき、商品合計10,000円(税込)以上で
送料、代金引換手数料とも無料になります。

返品・キャンセル ご注文のお品物が届きましたら、内容をご確認ください。
お品物が間違っていたり、品質の問題などがありましたら、ご遠慮なく弊社までご連絡ください。迅速に対応させていただきます。
商品の性質上、お客様のご都合による返品はご容赦ください。
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雑誌「フィガロジャポン」定番お取り寄せベスト3で紹介!

2009年11月5日号

「達人たちのお取り寄せおいしい決定版」麺部門で紹介頂きました。
◆達人からのコメント
“コシが強くのどごしのいい麺は夏は冷やして、冬は温めてどうぞ!”

フジテレビ「もしもツアーズ」で紹介されました!

2010年4月17日放送

「日本三大桜ツアー」の放送で、「幻の三春そうめん」が紹介されました。 ◆天野様からのコメント “コシが尋常じゃない!うどんとそうめんの間みたいな感じ。” ◆徳井様からのコメント “今までのそうめんじゃない!『三春めん』みたいな新しいジャンル!”

三春索麺は、一年を通して美味しくお召し上がりいただけます。

【ご家庭で幻の逸品をご賞味ください】             
①多めの沸騰したお湯に麺を入れ、軽くハシでほぐします。   
(ふきこぼれない程度に火加減を調整してください。)   
②約4分ほどで麺が透き通るようになります。            
③ざるに上げ、よく水洗いをしてください。
④水を切り、お好みの盛り付けで完成です!

賞味期限 常温で1年。直射日光をさけ、湿気のない涼しい場所で保管して下さい。
お届け日指定 ご希望のお届け日・時間がご指定いただけます。
配送形態 通常便でお届けします。

作り手のこだわり

麺匠 箭内芳雄

現在販売されている「幻の三春索麺」は、福島の麺匠、箭内芳雄の手により見事に蘇ったのです。

箭内芳雄は、その昔東北の「春」の名の付く場所で国内有数の素麺の産地があった話を聞き、国会図書館で調べ「和漢三才図会」に出会いました。
そこで「春」がつく地名とは福島県の三春町だった事を知り、復元に取り組んだのです。



   ■□■弊社商品の安全性につきまして■□■ 

幻の三春索麺は、今回の大震災に際し定期的に品質検査をしており安全には万全を期しております。引き続き食品の安全性の確保を重視し、弊社商品を安心してお召し上がりいただけるよう心掛けて参ります。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」福島の幻の名品をご自宅で!

江戸時代に三春藩が幕府に献上していたのが三春そうめんです。

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