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福島県
こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

◆頑固親父の『天然紅鮭雪鮭漬』『甘塩紅鮭』と『あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬』  

  • TV・メディアで話題

商品番号:7184337076430

通常価格 6,300円
通常価格 6,300円 セール価格 6,300円
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◆頑固親父の『天然紅鮭雪鮭漬』『甘塩紅鮭』と『あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬』  

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アルコール有無

産地(最終加工地)

福島県

内容量

幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬3切、甘塩鮭2切×2、あぶらぼうず2切

サイズ/寸法/重量

sサイズ(32×23×9)

賞味期限

冷凍90日

贈答用包装

ご希望の方は連絡事項の欄に【表書き/名前書】をご記入ください

配送形態

チルド

原材料名

アメリカ産紅鮭・塩 化学調味料、添加物は一切使用してません。
黒豆麹味噌・砂糖・醤油・あぶらぼうず

アレルギー対象原材料

小麦/大豆

鮮魚の阿部の人気商品の詰め合わせをに贈りませんか?

TVで紹介 東北デビュー!

ひるまにあん

パンチ佐藤さんが来店し幻のしょっぱい紅鮭「雪鮭漬」、自家製「塩辛」、ナマコ酢など取り上げて放送されました。しょっぱい紅鮭は、昔食べたなつかしい味と言い、お土産に買って行かれました。今もあの「しょっぺえー!」の顔が忘れられません。お陰様で漬けるのが間に合わないほどの反響がありました。今度は全国デビューをねらってますが・・・・(笑)

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昔懐かしい塩引きの味を探していたお客様こちらです!
あの頃よりもっと美味しくなってますが・・・・

昔食べた塩引きを求めるお客様の声の多さから市場で厳選して
売ってました。大変評判がよく喜んでいただいていたのですが、
製造元が廃業してしまい、売ることができなくなりました。

いろいろ仕入れてみてもお客様の反応はいまいち・・・・
そこで、じゃ、こんなに求めているお客様がいらっしゃるのだから
自分で漬けてみることにしました。

昔の味を再現しつつ今の人たちにも受け入れられる味に、こだわって
漬けています。

若い方も『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』ファン多いんですよ

しょっぱい紅鮭は焼いてほぐして使うと便利です。
*おにぎり
*お茶漬け
*チャーハン などなど

「私は甘塩のほうがすきなのよね~」
お任せください。紙みたいのじゃないのあります。
天然の上質な脂のいのった紅鮭

お店にいらっしゃるお客さんがよくこう言って入ってきます。
「お宅に紙みたいな紅鮭じゃないのある?」
「脂ギトギトでなく変に鮭臭くないのある?」と・・・

ハイ!ハイ!ありますヨ ご要望どうりの美味しいの。
天然の上質な脂ののった紅鮭で塩加減も万人向きです。
焼いても紙みたいに薄く硬くもありません。

「この紅鮭食べちゃうと他の食べれないのよね~」と言ってくださいます。

甘塩紅鮭は朝一切れずつ焼いて食べてください。
もちろん、お昼でも夕飯のときでもおいしさはかわりませんが・・・

どうですか?

カナダ産の紅鮭では最高級品です。ぜひ食べていただきたい逸品です。

こだわりました。美容と健康に良い黒豆で味噌を作ることに
『あぶらぼうず』まだ食べたことのない人は
人生初のあぶらぼうず体験を!

★健康に良いと言われる黒豆と麹を使い味噌にし独自の味付けをして
 『あぶらぼうず』という希少な高級深海魚を漬けました。

★あぶらぼうずは、銀たらに似たような魚で、銀たらより身が
 ツルンとしたような感じです。

★催事場で味見をしていただくと、「美味しい、これ魚?」
 お子様に人気です。名前と味のギャップが面白い!

★黒豆を使った健康パワーに関しては皆さんご存じのように、黒い色の食品には美容や健康に
良い成分(アントシアニン・イソブラボン他)などが詰まっていると言われています。

黒豆を皮ごと醸造したことによりポリフェノールが豊富に含まれ、味にコクのある深い味わいに
仕上がっています。


塩引き界のKING OF KINGS を目指して

こだわりの頑固店主が「日本で一番 塩辛い紅鮭を目指す」と言ってはばからない、それはそれは壮絶にしょっぱい紅鮭『雪鮭漬』です。しょっぱい紅鮭を食べた経験をある人は多いと思いますが、これは格別、まさに塩引き界のKING OF KINGS とにかく一度食べてみてください。笑いが出るほどしょっぱいです!焼くと塩が吹き出てきて白くなるし・・・。でもご安心あれ。しょっぱくてもパサパサしない食感、強烈な塩気の中にも広がる絶妙な旨み。まさに後世に伝え残したい逸品です。(この文章は福島民報社の成田氏が寄せてくださったものです。)私たちも少しでも多くの人たちにこの味を知っていただき、塩引き界のKING OF KINGSになれたら幸せで~す!

昔食べたあのしょっぱい鮭をもう1度食べたい!

まだまだこの味を探している人が多いと感じます。店でも甘塩よりしょっぱい紅鮭のほうが売れます。テレビ放送を見て購入してくださったお客様は、リピーターになっていただいています。今年から始めた物産展でも「あ~これ、これ、」と自分で見つけてお買い上げいただいています。お客さま方との新しい出会いを求めて、この47クラブに参加しております。ぜひ、一度ご賞味ください。

作り手のこだわり

私は、毎日頑張ってこの味を漬けておりますので・・・・・・よろしくお願いします。

幻のしょっぱい紅鮭も甘塩紅鮭も来店されたお客様からの声から造りだした商品、また厳選した商品
ですので、喜んでいただけると思います。二日酔いになっても食べれるお茶漬けです!
父の日の贈り物には手書きのメッセージ入りの掛け紙をかけさせていただきます。

サイズ、重量、地域により
地域 送料(クール料金含む)
北海道 1,250円~
東北 950円~
関東 950円~
甲信越  950円~
中部 1050円~
関西 1150円~
近畿 1150円~
中国 1,350円~
四国 1,450円~
九州 1,350円~
沖縄   1,990円~
※離島の場合、別途頂戴する場合がございます

クール料金 5kg以内216円
10kg以内324円
15kg以内648円

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文から7日以内に発送します。
銀行振込(前払い)の場合、入金確認後から約1週間以内に発送いたします。お届けまでに時間を要する場合は、事前にご連絡いたします。

店舗名

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

店長

阿部 真理子

企業名

阿部鮮魚店

代表者名

阿部寿明

営業時間

9:30~19:30

定休日

月曜日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

生鮮品の特性上お客様のご都合による返品、キャンセルはお受けできません。発送商品の間違い、商品の不良などであった場合は返品交換いたします。(未開封に限ります)2,3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。

通常価格 6,300円
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