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福島県
こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

★『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』 と 『天然甘塩紅鮭』 【文藝春秋SPECIAL 冬号掲載商

  • TV・メディアで話題

商品番号:7184336814286

通常価格 4,860円
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★『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』 と 『天然甘塩紅鮭』 【文藝春秋SPECIAL 冬号掲載商

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アルコール有無

産地(最終加工地)

福島県

内容量

幻のしょっぱい紅鮭大切4切・甘塩紅鮭大切4切れ

サイズ/寸法/重量

sサイズ(32×23×9)

賞味期限

冷凍90日(雪鮭漬け)、冷凍90日(甘塩紅鮭)

贈答用包装

ご希望の方は連絡事項の欄に【表書き/名前書】をご記入ください

配送形態

チルド

原材料名

アメリカ産紅鮭・塩 化学調味料、添加物は一切使用してません

文藝春秋SPECIAL 冬号に掲載

TVで紹介 東北デビュー!

ひるまにあん

パンチ佐藤さんが来店し幻のしょっぱい紅鮭「雪鮭漬」、自家製「塩辛」、ナマコ酢など取り上げて放送されました。しょっぱい紅鮭は、昔食べたなつかしい味と言い、お土産に買って行かれました。今もあの「しょっぺえー!」の顔が忘れられません。お陰様で漬けるのが間に合わないほどの反響がありました。今度は全国デビューをねらってますが・・・・(笑)

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昔懐かしい塩引きの味を探していたお客様こちらです!
あの頃よりもっと美味しくなってますが・・・・

昔食べた塩引きを求めるお客様の声の多さから市場で厳選して
売ってました。大変評判がよく喜んでいただいていたのですが、
製造元が廃業してしまい、売ることができなくなりました。

いろいろ仕入れてみてもお客様の反応はいまいち・・・・
そこで、じゃ、こんなに求めているお客様がいらっしゃるのだから
自分で漬けてみることにしました。

★漬け始めてから25年以上たちます。


昔の味を再現しつつ今の人たちにも受け入れられる味に、こだわって
漬けています。

若い方も『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』ファン多いんですよ

「私は甘塩のほうがすきなのよね~」
お任せください。紙みたいのじゃないのあります。
天然の上質な脂のいのった紅鮭

お店にいらっしゃるお客さんがよくこう言って入ってきます。
「お宅に紙みたいな紅鮭じゃないのある?」
「脂ギトギトでなく変に鮭臭くないのある?」と・・・

ハイ!ハイ!ありますヨ ご要望どうりの美味しいの。
天然の上質な脂ののった紅鮭で塩加減も万人向きです。
焼いても紙みたいに薄く硬くもありません。

「この紅鮭食べちゃうと他の食べれないのよね~」と言ってくださいます。

アメリカ産の紅鮭では最高級品です。ぜひ食べていただきたい逸品です。

しょっぱい紅鮭、甘塩紅鮭お好みに合わせて、
料理に合わせてお使いください。

甘塩紅鮭は朝一切れずつ焼いて食べてください。
もちろん、お昼でも夕飯のときでもおいしさはかわりませんが・・・
どうですか?
紙のように薄くもなく、冷めても硬くパカパカじゃありません。

しょっぱい紅鮭は焼いてほぐして使うと便利です。
*おにぎり
*お茶漬け
*チャーハン などなど

ですから2種類あってもほんとに便利で喜ばれること
期待できると思います。

誰にでも喜ばれる幻のしょっぱい紅鮭のレシピお付けします。ご安心ください。
贈り物の場合連絡事項に記載ください。(なければご自宅用でお送りいたします)

幻のしょっぱい紅鮭と甘塩の紅鮭とうれしい詰め合わせです。
当店の切り身魚では人気ナンバー1、ナンバー2です。
自信を持ってお届けいたします。

ご安心ください!

二つの味の詰め合わせで贈り物に喜ばれています。

お客様の声も届いております。

★お客様の声★

 *これぞ塩引きですね
  
  ありそうでなかったすごい商品
  単なるしょっぱさでなく紅鮭の旨みが存分にきいた
  贅沢な逸品ですね。いい素材をつかって手間をかけると
  こうなるのかと感服いたしました。

 *幻という名にふさわしい味

  探し求めていた味にようやく出会うことができました。
  本当に懐かしい味で感激です。これからもこの味を
  守ってください。

 *紅鮭ってこんなにおいしいんですね

  いままで食べた紅鮭って何!?
  これを食べたら他のはたべれません。

 *食べ応えのある詰合せでした。

  家族の好みによって食べられ、またおにぎり、
  お茶漬けなどいろいろ楽しめました。
  あると便利な逸品でした。

ぜひ贈り物に今年はこだわりぬいた2種類の紅鮭の美味しい詰めあわせを
お選びください。

しょっぱい紅鮭の漬かり具合を確認してから切り、甘塩の紅鮭を切り、
真空パックして真心込めて一つ一つ手をかけて箱詰めしてお送りします。

塩引き界のKING OF KINGS を目指して

こだわりの頑固店主が「日本で一番 塩辛い紅鮭を目指す」と言ってはばからない、それはそれは壮絶にしょっぱい紅鮭『雪鮭漬』です。しょっぱい紅鮭を食べた経験をある人は多いと思いますが、これは格別、まさに塩引き界のKING OF KINGS とにかく一度食べてみてください。笑いが出るほどしょっぱいです!焼くと塩が吹き出てきて白くなるし・・・。でもご安心あれ。しょっぱくてもパサパサしない食感、強烈な塩気の中にも広がる絶妙な旨み。まさに後世に伝え残したい逸品です。(この文章は福島民報社の成田氏が寄せてくださったものです。)私たちも少しでも多くの人たちにこの味を知っていただき、塩引き界のKING OF KINGSになれたら幸せで~す!

昔食べたあのしょっぱい鮭をもう一度食べたい!

まだまだこの味を探している人が多いと感じます。店でも甘塩よりしょっぱい紅鮭のほうが売れます。テレビ放送を見て購入してくださったお客様は、リピーターになっていただいています。今年から始めた物産展でも「あ~これ、これ、」と自分で見つけてお買い上げいただいています。お客さま方との新しい出会いを求めて、この47クラブに参加しております。ぜひ、一度ご賞味ください。

作り手のこだわり

私は、毎日頑張ってこの味を漬けておりますので・・・・・・よろしくお願いします。

幻のしょっぱい紅鮭も甘塩紅鮭も来店されたお客様からの声から造りだした商品、また厳選した商品
ですので、喜んでいただけると思います。

サイズ、重量、地域により
地域 送料(クール料金含む)
北海道 1,250円~
東北 950円~
関東 950円~
甲信越  950円~
中部 1050円~
関西 1150円~
近畿 1150円~
中国 1,350円~
四国 1,450円~
九州 1,350円~
沖縄   1,990円~
※離島の場合、別途頂戴する場合がございます

クール料金 5kg以内216円
10kg以内324円
15kg以内648円

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文から7日以内に発送します。
銀行振込(前払い)の場合、入金確認後から約1週間以内に発送いたします。お届けまでに時間を要する場合は、事前にご連絡いたします。

店舗名

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

店長

阿部 真理子

企業名

阿部鮮魚店

代表者名

阿部寿明

営業時間

9:30~19:30

定休日

月曜日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

生鮮品の特性上お客様のご都合による返品、キャンセルはお受けできません。発送商品の間違い、商品の不良などであった場合は返品交換いたします。(未開封に限ります)2,3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。

通常価格 4,860円
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