やきふ、なまふ、あげふの製造販売のお店です。1本1本手づくりの伝統の焼麸・生麸のほか人気商品「揚げ麸煮付け」、もちもちの麸まんじゅう等取り扱っております。

山形県

鈴木製麩所47クラブ店

山形県山形市五日町3番24号*

栄養たっぷりで低カロリー。便利で簡単なお麩料理をご家庭で!

麩の原料である「グルテン」は小麦から抽出される植物性タンパク質です。植物性タンパクは栄養価が高く、消化吸収に優れ、しかも低カロリーです。自然の素材だけを用いているので、お子様からお年寄りまで安心して食べられる身体にやさしい健康食品です。いろんな食材と組合わせ、バランスの取れたヘルシーな食事を取り入れて、元気いっぱい健康な毎日を送りましょう!!

焼き麩と生麩の違いをご存じですか?

グルテンに強力小麦粉を加えて混ぜ、釜で焼き上げてから乾燥させたものが「焼き麩」となります。また、グルテンにもち粉を加え、混ぜ合わせ、蒸したり茹でたりして「生麩」が出来上がります。焼き麩は保存性が高く、常備保存や贈り物にも喜ばれます。生麩は冷凍品として製造しております。こちらも冷凍状態では日持ちいたします。(解凍後はお早めに!)※商品に記載の賞味期限をお読みになりおいしくお召し上がりください。グルテンは弾力性に富んでおり、粘り気が強いという性質を持っています。その性質が生麩独特の粘りとモチモチとした食感を生み出しています。

伝統の風味をまごころに託して受け継いでゆきたい

当社では、山形で育まれてきた伝統の焼麩、彩りと季節感あふれる生麩、さらに数々の工夫を加えたオリジナル商品を取り揃えております。今日では健脳食としても注目を集めている麩は、和・洋・中を問わず、あらゆる料理の食材としてお使いいただけます。是非ご利用下さい。

お麩レシピ紹介しています

ふわふわでやさしい食感。栄養たっぷりなのに低カロリー。
そんなおいしいお麸を、いろんなお料理に使ってほしい…!
お麩をつかった とっておきのレシピを紹介しています。
ぜひHPもご覧ください。

http://www.fu-suzuki.co.jp/

作り手のこだわり

お麩本来のおいしさを引き出す技と知恵

当社では原料の選定と日々の製造管理により麩本来のおいしさにこだわりを持って日々取り組んでおります。焼き麩は一般的にはグルテンが多いほど煮崩れしにくくなりますが、同時に生地にダメージを与えずに成形、焼き上げることが難しくなってきます。当社の車麩の生地は大変粘りが強いため、熟練した職人の確かな技によって、栄養のバランスと食感、そして美味しさが生み出されています。生麩はその独特のモチモチした独特の食感を大切にしています。もみじ、桜といったような花を模った生麩などは色合いと仕上がりの姿に特に気を使っております。また、刺身生麩のような製品についても、生麩独特の食感と風味を損なうことなく工夫を重ねております。お客様に「おいしい」と思っていただける自信の持てるより良い商品を提供することができるよう今後も創意工夫をしていきたいと考えております。

店舗名

鈴木製麩所47クラブ店

店長

鈴木浩一

企業名

株式会社鈴木製麩所

代表者名

鈴木浩一(代表取締役)

営業時間

8:00~17:00

定休日

土曜不定休、年末・年始

クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
Amazon Pay:注文時点で即時に課金対象となります。ただし、Amazon.co.jpにご登録のクレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。

※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。

クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
Amazon Pay
*商品により支払方法が限定されている場合がございます。予めご了承ください。

【配送料(常温)】
北海道…990円、東北…770円、関東・北陸・信越・中部・関西…880円、中国…990円、四国…1,100円、九州…1,320円、沖縄…1,650円
※冷凍品はクール代金220円が別途加算されます。常温品と
冷凍品は、混載で冷凍1個口にまとめて発送が可能です。
※梱包サイズが大きい場合は2個口以上に分割させて頂きます。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文確認後、7日以内に発送いたします。
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ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

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なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

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必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

【キャンセル・返品・交換について】
原則として、お客さま都合によるキャンセル・返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引き渡し時点において、商品不良・破損品であると販売店舗が判断した場合は、返品・交換に応じます。お届けした商品に不良・破損品がございましたら、商品到着から7日以内に、必ずメールもしくはお電話にて各販売店舗にご連絡ください。ご連絡をいただかずに商品を返送いただきますと、返品・交換に応じかねます。
【返品・交換ができない場合】
次の場合には、返品・交換はお受けいたしかねます。1.一度ご使用(開封)された商品 2.お客さまのご都合による返品 3.商品説明書や付属品などの同梱物を破棄・紛失した場合 4.商品到着後、7日以内にご連絡いただけなかった場合

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